豇豆怎么腌制好吃的视频

好久不见，今天给各位带来的是豇豆怎么腌制，文章中也会对豇豆怎么腌制好吃的视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

豇豆怎么腌制?如何腌制豇豆

1、先将豇豆和玻璃缸洗净，准备好盐和清水（自来水就可以，但最好用矿泉水或者凉白开）。将豇豆放进玻璃缸，尽量放实一点，加入盐和清水，确保水淹住所有豇豆，然后密封放在通风阴凉处，避光腌制28天后就可食用了。

2、将豇豆洗净后切成一寸长度，加入适量的盐拌匀，腌制1小时以上。在此过程中，可以加入大蒜和姜末，让豇豆更加香味浓郁。腌制好后将豇豆捞出沥干水分，晾干一段时间。

3、主料：豇豆500克、盐3茶匙、长辣椒2个。先将豇豆挑选好，和长辣椒一起洗干净，然后将豇豆切成小段，将辣椒切丝。

4、如何腌制豇豆 首先先把豇豆洗干净，控干水。然后切成小粒（豇豆最好选用嫩豇豆，那样腌出来的豇豆口感才会爽脆）蒜、姜切成末备用。如果你喜欢吃辣的也可以加点红辣椒，我用的是腌好的剁辣椒。

怎么腌豇豆

先将豇豆和玻璃缸洗净，准备好盐和清水（自来水就可以，但最好用矿泉水或者凉白开）。将豇豆放进玻璃缸，尽量放实一点，加入盐和清水，确保水淹住所有豇豆，然后密封放在通风阴凉处，避光腌制28天后就可食用了。

主料：豇豆500克、盐3茶匙、长辣椒2个。先将豇豆挑选好，和长辣椒一起洗干净，然后将豇豆切成小段，将辣椒切丝。

将豇豆洗净后切成一寸长度，加入适量的盐拌匀，腌制1小时以上。在此过程中，可以加入大蒜和姜末，让豇豆更加香味浓郁。腌制好后将豇豆捞出沥干水分，晾干一段时间。

如何腌制豇豆 首先先把豇豆洗干净，控干水。然后切成小粒（豇豆最好选用嫩豇豆，那样腌出来的豇豆口感才会爽脆）蒜、姜切成末备用。如果你喜欢吃辣的也可以加点红辣椒，我用的是腌好的剁辣椒。

足够大的锅或者容器中，加入大概可以没过豇豆的水量，加入辅料：花椒，香叶，桂皮，八角，干红尖椒，以及一大勺盐，大火烧至水滚开沸腾2分钟后，关火晾凉。烧滚开后的卤水，要完全凉透才可以使用。

腌制豇豆的正确方法

1、先将豇豆和玻璃缸洗净，准备好盐和清水（自来水就可以，但最好用矿泉水或者凉白开）。将豇豆放进玻璃缸，尽量放实一点，加入盐和清水，确保水淹住所有豇豆，然后密封放在通风阴凉处，避光腌制28天后就可食用了。

2、长豇豆择去2头梗，洗净后，放在通风的地方吹干表面的水分，或者在太阳下晒干水分。完全沥干水分的长豇豆，分成几等分，像打结的方式盘起来。

3、将拌好的豇豆倒入罐中，再倒入凉开水，水面要没过豇豆，以保证一个缺氧的腌制环境。然后盖上盖子，就可以了。

4、首先，要选用新鲜、嫩绿的豇豆。将豇豆洗净切段后，放入沸水中焯水30秒钟，捞出冲冷水备用。接着，将腌制调料准备好，包括食盐、白糖、鸡精、生姜等，并将所有调料混合在一起，搅拌均匀备用。

豇豆怎么腌制又香又脆

步骤：准备食材，豇豆角洗净晾干。准备腌料：盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。煮锅加入清水，加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料，大火烧开转小火煮几分钟关火。让煮沸的盐水冷却以备后用。

坛子豆的腌制方法：第一步：选择刚从地里摘下来的又嫩又饱满的豇豆。把虫蛀的部分挑出来，两头掐掉，不要洗。第二步：将豇豆放入盆中，撒上适量的盐。不要放太多盐，和平常一样的盐就行。这样豇豆可以快速发酵，变酸。

将豇豆洗净，去掉两端的顶和尾，然后将豇豆切成适当的长度，根据个人喜好切成整根或者切成段。把切好的豇豆放入一大碗中。

到此，以上就是小编对于豇豆怎么腌制好吃的视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。