干萝卜干怎么拌好吃

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萝卜干怎么拌着吃好吃

1、萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。把腌制的水倒掉。挤干水分。加花椒面辣椒面麻油拌匀。香辣萝卜干完成。

2、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用。

3、拌萝卜干咸菜的做法 熟拌萝卜干。抓一把萝卜条用沸水侵泡后，清洗，攥干，放蒸屉上煮熟(十多分钟就可以)蒸熟的罗卜干，放上全部的佐料。 拌一次可以吃一周也没有问题，既方便又美味。

凉拌萝卜干怎么做

1、拌萝卜干的做法 抓出一把萝卜干，清洗干净。请点击输入图片描述 用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。

2、制作拌萝卜干的方法：第1步、自己晒的萝卜干，用水泡软身。第2步、切细条。第3步、姜切丝。第4步、姜放水里煮开继续煮2-3分钟。第5步、放入萝卜煮至再开。第6步、沥干水份放凉。

3、：首先将晒好的萝卜干放凉水里泡开，然后再洗两遍，因为在晒的过程中会沾染一些灰尘，然后捞出把水挤干，挤过水分后找干净布子攒干上面的水分，然后在太阳下晾晒1～2个小时左右，晾干水分。

4、制法是，先用开水将萝卜线洗净，然后撕成碎片，调入精盐、味精、白糖、花椒面、红油、香油，再加入酥花生米、熟芝麻、葱花等拌匀即可。当然，也可根据自己的口味爱好，加入其它调配料，拌成别的味型。

5、【制作步骤】：把萝卜干准备好，用清水清洗干净，提前放在清水里面泡发20分钟以上，时间长也没关系，泡发后的萝卜干会膨胀起来。

萝卜干怎么做才好吃?

萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。

萝卜干比较吸油，所以炒制时油量要比平常炒菜略多一些，这样炒出来的萝卜干才香。萝卜干泡发后要攥干水分，最好用开水焯烫一下，这样可以去除萝卜干的灰尘和异味。不喜欢用肉来炒，也可以直接炒制。

材料：萝卜、盐、糖、辣椒面、花椒面、麻油。萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。把腌制的水倒掉。挤干水分。加花椒面辣椒面麻油拌匀。香辣萝卜干完成。

萝卜干如何凉拌?

1、抓出一把萝卜干，清洗干净。请点击输入图片描述 用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。

2、抓出一把萝卜干，清洗干净。用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。把水倒出，用手把萝卜干攥干，加入少许盐，晒制的时候已经加盐了，本身萝卜干就有咸味，一定少放，甚至不放也可以。

3、用温开水侵泡萝卜条至软，正中间鱼缸换水清洗几次，彻底除掉表层的盐分。随后依据自身口感放盐生抽糖芝麻油朝天椒丝制成凉拌菜。再加姜片的味儿更强。 萝卜干晒法：将箩卜清洗，切割成粗条，用多多的盐杀水。

4、准备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。

5、凉拌萝卜干的好吃做法 【所需食材】：萝卜干1把，白芝麻适量，盐2勺，辣椒粉2勺，味精半勺，花椒油1勺，白糖1勺，生抽1勺，植物油1勺，芝麻油少量。

怎么拌萝卜干好吃

萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。把腌制的水倒掉。挤干水分。加花椒面辣椒面麻油拌匀。香辣萝卜干完成。

在腌制好的萝卜干拌入剁辣椒和咸菜，充分搅拌。将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。

萝卜干，八角，花椒，香叶，辣椒面，芝麻。 做法： 调个料汁：热锅凉油放入八角花椒香叶小火炒香后捞出料渣，将料油倒入装有辣椒面和芝麻的碗中，加入3勺生抽2勺醋半勺盐半勺糖搅拌均匀。

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