酿苦瓜怎么做好吃（酿苦瓜怎么做好吃视频）

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的做法,焖酿苦瓜怎么做好吃,焖酿苦瓜的家常做法

肉切片后放入搅拌机，放入所有辅料和调料，打成肉末。苦瓜切块，去掉瓜瓤，将肉馅酿入苦瓜圈。平底锅烧油，放入酿苦瓜煎。煎至两面泛黄，放入适量的水，中小火盖盖焖15分钟。

【步骤一】：把苦瓜清洗干净，改刀切成2厘米长的段，然后用勺子把里边的白色瓜囊处理干净备用。【步骤二】：把猪瘦肉简单切一下，然后剁成肉馅放入碗中备用。

酿苦瓜的家常做法如下：主料：苦瓜100克、猪肉250克。辅料：水、大蒜、淀粉，盐，鸡精。苦瓜，猪肉，大蒜洗净。苦瓜切段，挖掉内瓤备用。猪肉跺碎，大蒜切碎，放入淀粉，盐，鸡精搅匀做馅。

做法步骤 准备好苦瓜，猪肉及虾干，洗净备用。将猪肉及虾干肉加入适量的细盐，剁成肉泥，用盐、胡椒粉、生抽、糖、生粉、生油腌一会儿。

浇汁苦瓜酿肉的做法 步骤step 1 苦瓜两根，清洗干净备用。苦瓜的表面有很多凸起来的小疙瘩，专业的名词叫做果瘤，想要挑选出好吃的苦瓜，看果瘤就是关键。

将苦瓜切段去籽，每段高度在4厘米左右。将水烧开，把苦瓜段放到水里焯一下，再把苦瓜段捞出来放入冷水中浸泡一会儿，最好是用冰水，可以保持苦瓜原有的绿色。

苦瓜酿怎么煮才好吃啊

1、清热解暑的苦瓜酿肉 苦瓜切断挖出里面的瓜囊，水开下盐和花生油放入苦瓜焯水一分钟捞出，过凉水，苦瓜表面撒一层淀粉搅拌均匀。

2、切苦瓜。将苦瓜切成两段，每段对切成两半，去掉中间的瓤即可。 去苦味。将切好的苦瓜放入开水中焯一下，然后捞出放入冰水中浸泡5分钟，这样可以去除部分苦味。 准备馅料。

3、肉切片后放入搅拌机，放入所有辅料和调料，打成肉末。苦瓜切块，去掉瓜瓤，将肉馅酿入苦瓜圈。平底锅烧油，放入酿苦瓜煎。煎至两面泛黄，放入适量的水，中小火盖盖焖15分钟。

4、浇汁苦瓜酿肉的做法 步骤step 1 苦瓜两根，清洗干净备用。苦瓜的表面有很多凸起来的小疙瘩，专业的名词叫做果瘤，想要挑选出好吃的苦瓜，看果瘤就是关键。

5、【步骤十】：苦瓜两面都煎差不多4分钟左右，然后倒入准备好的调料汁，盖上盖焖3-4分钟，中间记得翻面。【步骤十一】：苦瓜闷差不多4分钟，然后大火把汤汁收浓出锅装盘，撒上香葱即成。

广东酿苦瓜的家常做法

酿苦瓜的家常做法如下：主料：苦瓜100克、猪肉250克。辅料：水、大蒜、淀粉，盐，鸡精。苦瓜，猪肉，大蒜洗净。苦瓜切段，挖掉内瓤备用。猪肉跺碎，大蒜切碎，放入淀粉，盐，鸡精搅匀做馅。

肉切片后放入搅拌机，放入所有辅料和调料，打成肉末。苦瓜切块，去掉瓜瓤，将肉馅酿入苦瓜圈。平底锅烧油，放入酿苦瓜煎。煎至两面泛黄，放入适量的水，中小火盖盖焖15分钟。

【步骤一】：把苦瓜清洗干净，改刀切成2厘米长的段，然后用勺子把里边的白色瓜囊处理干净备用。【步骤二】：把猪瘦肉简单切一下，然后剁成肉馅放入碗中备用。

酿苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净切成一段段。2 用匙子把瓜瓤掏空备用。3 五花肉剁成末。4 用盐、胡椒粉、生抽、糖、生粉、生油腌一会儿。5 韭菜洗净切粒。6 与肉一起搅拌均匀备用。7 豆豉洗净捣烂。8 加蒜蓉拌匀备用。

酿苦瓜的做法步骤如下：材料准备：苦瓜1根，猪肉200克，酱油3克，淀粉3克，盐1克，葱2克。苦瓜洗净切段挖去中间白色的瓤。撒上盐进行腌制后用水冲洗干净。

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