怎么做炸排骨,怎么做炸排骨好吃又简单视频教程

朋友们，你们知道怎么做炸排骨这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

炸排骨的家常做法简单

炸排骨的家常做法简单：用料：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食用油适量。新鲜的排骨洗干净，一定要是肋排，这样比较好吃。排骨洗净冷水下锅，加入生姜和料酒，开锅后煮两分钟。

排骨洗净浸泡血水出来，也可以加入生粉或者面粉一起抓洗，这样洗出来的排骨更干净。洗净的排骨提前加入配料拌匀腌制入味，至少腌制一个小时以上，可以放冰箱冷藏腌制半天时间，这样排骨更入味。

排骨剁成小段，洗净后沥水备用。排骨中放入生抽、盐、料酒、葱、姜、五香粉抓匀，腌制40分钟以上。腌好后，放入鸡蛋、少许白糖、面粉、淀粉，搅拌均匀。面粉和淀粉少量多次的添加，别一次加太多。

排骨洗净，加入姜丝，一勺料酒。加入一勺生抽。加入一勺蚝油。加入蒜末。抓匀腌制一个小时。油温六成热，下入腌制好的排骨炸至金黄。捞出控油，再次下入排骨复炸一分钟。

暑假在家吃油炸美食这样做太香了!

金针菇去根部洗净，撕小朵，碗中加入面粉淀粉，打两个鸡蛋，一小勺盐，加入少量水，搅拌均匀备用。

快餐店里必点的小吃，在家自己也能做。将土豆洗净后煮熟，切成条，沥干后进冰箱冷冻1-2小时，取出，用6成热的油炸至金黄，撒上一点黑胡椒粉和番茄酱就可以吃了。

杂果罐头滤去果汁装碗备用，碗中倒入沙拉酱搅拌均匀；取一片春卷皮摊平，用勺子舀适量的果肉包成形，锅中倒入适量的植物油，下春卷炸至两面金黄即可；出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰即可。

薯条、薯片 薯条的原材料只有需要土豆，射切条的土豆可直接下油炸，或者切成片，不需要任何加工，所以薯条很容易制作，在家也可以制作，属实懒人必备。

按照这个脆皮糊方法来调，炸蘑菇、炸藕合、炸茄盒等都非常好吃，不怕炸好回软，不妨试试？调“脆皮糊”，记住“3个窍门”，不管炸什么食材都酥脆味道香！今后再想做油炸食物了，就这么调脆皮糊保准成功。

在家做油炸食品是一件很有趣的事情，它可以提供你味道更丰富的美食。同时，油炸可以让食材保持新鲜，并有助于烹饪出独特的口感。

炸排骨怎么做

1、排骨洗干净+2勺蒜末，1勺料酒2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1茶匙盐，1茶匙白糖和适量黑胡椒碎，抓匀腌1小时 排骨里2勺淀粉，抓均匀 油温烧到5成热倒人排骨，小火炸10分钟捞出。

2、排骨剁成小段，洗净后沥水备用。排骨中放入生抽、盐、料酒、葱、姜、五香粉抓匀，腌制40分钟以上。腌好后，放入鸡蛋、少许白糖、面粉、淀粉，搅拌均匀。面粉和淀粉少量多次的添加，别一次加太多。

3、排骨斩成段，洗干净后放入碗中，加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟。大蒜和青椒切丁备用。锅中倒油，待油温升高后小心放入排骨，炸至油泡泡变小后捞出控油。

炸排骨怎么做好吃

加开水没过排骨一倍，大火煮开，小火炖45分钟，再大火收汁，撒上芝麻更好看。

排骨斩成段，洗干净后放入碗中，加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟。大蒜和青椒切丁备用。锅中倒油，待油温升高后小心放入排骨，炸至油泡泡变小后捞出控油。

炸排骨好吃又简单做法如下：排骨泡水半小时，（换两遍水），装碗里放盐，鸡精，黑胡椒粉，半勺耗油，一勺生抽（吃饭的小勺子），用手多抓一会。抓到有点黏黏的了放两勺玉米淀粉，再用手多抓一会。

以上内容就是解答有关怎么做炸排骨的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。