怎么蒸土豆丝简单做法窍门视频怎么蒸土豆丝简单做法窍门

张大春 2024年11月15日 11:39:28 烹饪做法 45

各位朋友，大家好！小编整理了有关怎么蒸土豆丝简单做法窍门的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

粉蒸土豆丝怎么做好吃

主料：土豆500g、小麦淀粉或玉米淀粉适量。准备土豆，削去外皮，洗净备用。把削了皮的土豆切成细丝.(越细越好)。切好的土豆丝用清水浸泡5分钟，捞出冲洗几遍，彻底洗净土豆所含的淀粉。

土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。

蒸土豆丝其实非常好做，1，把土豆去皮切丝，然后用清水多洗几次，之后沥干水分。2，把土豆丝上面涂抹一些食用油，然后加入一些面粉搅拌均匀。3，上蒸锅，里面放水，等到烧开之后把土豆丝放进去蒸，十分钟就可以了。

蒸土豆丝的做法：①首先，将土豆洗净去皮，切成细丝备用。②然后，把切好的土豆丝放入清水里洗去淀粉，至水清为止。③把洗好的土豆丝控干水分，放入大盆里浇上橄榄油拌匀。

土豆是最没有争议的、大家都喜欢的食物，耐储存、便宜、营养好...土豆真的是优势多多，不知道吃什么菜的时候，炒上一盘土豆丝，绝对是没人拒绝的。

土豆清洗干净，去皮刨丝，最好是细丝。放少许盐，撒上面粉，拌成根根分明的状态开水上锅蒸，蒸10分钟。途中可以用筷子挑一挑，别成坨了。起锅放凉撒上葱花小米辣，倒上酱汁拌均即可。

搁水蒸就可以，土豆选择那种可以开花的土豆，而且好吃，蒸的时间看土豆大小个，就是一般的蒸土豆都需要20分钟左右就可以蒸熟，比较原味儿的。如果直接下水燕开花的土豆会侵入水份，不好吃。

用料小土豆 3个蒜蓉，小米辣，耗油，香油，黑芝麻，玉米淀粉，盐粉蒸土豆丝的做法土豆去皮擦丝，水冲洗两遍。请点击输入图片描述放点油，抓匀，放点盐抓匀，再放玉米淀粉，抓匀，一根是一根的。

蒸好的土豆丝取出放在大的容器里晾凉，未凉的时候不要动它。晾凉了土豆丝后，可以用筷子把它拨散，然后可以按照自己的喜好炒也好，凉拌也好。

将蒸好的土豆丝直接倒在准备的盘子里冷凉，未凉之前，不要动它。1等蒸土豆丝完全冷却后，用筷子划散即可。1适量大蒜，捣成蒜汁。

把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆最好选这种嫩土豆。把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮，如果整个蒸就不必要了，等熟了再剥掉就是。

蒸土豆就是隔水蒸，用穷子把土豆铺开，蒸上15分钟~20分钟左右，基本上就可以吃了。选择那种能开花的面土豆蒸比较好吃。

土豆用普通蒸锅蒸，需要蒸20分钟，用高压锅蒸只需要6分钟，如果用普通蒸锅蒸土豆片，则需要15分钟。

加入面粉、玉米面或生粉，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉。撒在蒸屉上，开水上锅，大火蒸5－8分钟，5分钟口感比较脆，多两分钟比较软。

土豆去皮切成细丝，放入清水里浸泡捞出控水10分钟左右。2土豆丝加植物油面粉在土豆丝中加入植物油、面粉，颠盆拌匀。

大约需要15-20分钟左右的蒸煮时间，直到可以轻松用叉子戳破土豆。中型土豆：大约需要20-30分钟左右的蒸煮时间，取决于土豆的大小和种类。大型土豆：大约需要30-45分钟左右的蒸煮时间，直到土豆完全软烂为止。

1、食材：土豆2个，面粉300g，盐适量，蒜适量，辣椒适量，小葱适量，花椒粉适量，食用油适量，生抽适量，陈醋适量，香油适量，辣椒油适量。

2、步骤：准备一个土豆、一个胡萝卜去皮备用。一个土豆一个胡萝卜可以蒸一大盘。土豆和胡萝卜分别切丝，直接用擦丝器擦出来更好看。

3、在土豆丝里面加入少许植物油，用筷子拌匀，加入植物油可以避免土豆在蒸制的过程中粘连。然后加入适量面粉，用筷子搅拌，再颠盆拌匀，尽量使每一根土豆丝都均匀的粘上面粉。准备大蒜几粒拍扁，切成蒜末放入料盆中。

4、步骤：土豆去皮洗净。干淀粉放盆中。用菜擦直接擦丝于淀粉上。拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉。蒸锅中刷油。把拌好的土豆丝放进蒸锅中。上火蒸五六分钟即可。

5、蒸土豆丝的做法土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都裹上面粉。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么蒸土豆丝简单做法窍门的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！