甜清明果怎么做（甜清明果怎么做才好吃）

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜清明果怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

清明果的做法

1、把采摘回来的清明草冲洗干净，在野外长的，杂草泥巴比较多，多清洗几遍，锅里做水烧开，把洗净的清明草放进去，煮个两到三分钟。

2、将豆沙包入面团中，搓圆，放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右即成。清明果，是一种清明节令食品。

3、取艾草嫩叶洗净，汆烫捞出沥干，汆艾草的水别倒了，放凉备用。也可用其它野菜或蔬菜替代艾草。然后用石具把它敲碎，倒入清明馃粉里，再慢慢添加先前汆艾草的水，此时水温40度为宜，揉成清明馃团，醒一刻后待用。

怎样做清明果好吃

1、第6步、加入剁好的艾叶碎，分次加入适量的冷水和面，和至三光（手光，面光，盆光）即可。第7步、将面团做成大小适中的丸子，大火蒸15分钟左右即可。第8步、出锅了，清香甜糯的清明果就可以享用了。

2、用料 主料：糯米粉200克、澄粉40克、艾草1把、豆沙馅适量 辅料：糖4茶匙、食用盐2克、猪油1茶匙、小苏打1克、芝麻油适量 艾草摘掉干叶清洗干净。锅中注水烧开，放入小苏打和艾草进行焯水。焯水后冲洗几遍。

3、将蒸熟后的粳米饭倒进石臼中，先用木杵碾压粳米饭，使其初步形成粘稠的米团形态。

4、第一步：首先取艾草嫩叶洗干净，汆烫捞出要沥干，汆艾草的水千万别倒了，可以放凉备用，也可以用其它的野菜或者蔬菜来替代艾草。

5、清明果一般都是用糯米粉，用艾叶汁加入到糯米粉中，这样制作出来的清明果非常的软糯香甜，口感非常的好，也有的会食用粘米粉制作，但没有糯米制作的口感糯，所以我们想要吃到好吃的清明果，建议还是用糯米来制作清明果。

清明节食谱之清明果的做法

1、将搓成圆球状的面团用手按扁，将红枣和花生放在中间，将面团包裹住，搓成圆球状。将做好的清明果放在蒸锅里，中火蒸10分钟左右。蒸熟后，取出放在碗里。

2、揉面 将揉好的面团放置在案板上，揉成一条条的细面条。将面条切成小块，搓圆后压扁，再用指头按凹陷成花形，并在中间放入适量椰蓉。蒸熟 将做好的清明果放入蒸笼中，用大火蒸20分钟即可。

3、把采摘回来的清明草冲洗干净，在野外长的，杂草泥巴比较多，多清洗几遍，锅里做水烧开，把洗净的清明草放进去，煮个两到三分钟。

4、将适量的糖放入锅中加水煮至浓稠状，晾凉后浸泡清明果即可食用。清明果的做法步骤就介绍到这里了，是不是很简单呢？小编教大家的清明果做法步骤麻烦不大而且非常简单。

5、清明果是在清明前后制作的一种食物，是用来祭奠先人的。

6、清明果也叫做青团。主要把艾叶与糯米粉、大米粉等揉搓成粉团制作而成。先把野艾洗干净，将野艾老根茎摘除，留下嫩茎叶，将熟芝麻捣碎，然后根据个人的喜好准备好各种馅料。

到此，以上就是小编对于甜清明果怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。