怎么包汤圆馅（包汤圆馅怎么做好吃）

哈喽！相信很多朋友都对怎么包汤圆馅不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

汤圆馅儿怎么做

准备食材：黑芝麻适量、花生适量、核桃适量、橘子皮一片、红糖适量、白糖适量、猪油适量。汤圆馅的做法：花生、核桃炒熟汤。晾凉去皮。剁碎。可以用擀杖擀。黑芝麻炒熟，同时将橘子皮炕一下。擀碎。

糯米面团特别容易变干，做的时候多余面团要盖上湿布，如果不注意表面风干了，再加一点点热水揉匀即可。 生的颜色可以浅一点，煮完会变深。 做好的汤圆也要盖湿布，吃不完的直接装袋冷冻。

小贴士：糯米粉一定要筛过，这样表面光滑，口感更好；包汤圆时一定不要太大，汤圆煮开后会变大；汤圆水一定要充足，可以盖过汤圆，这样汤圆不容易粘锅底，也不容易破裂。

包入自己喜欢的馅料。第12步最后再团圆把最后的封口收紧实即可。第13步包好的汤圆如果不是现吃还可以在汤圆外裹一层糯米粉，放在保鲜盒中放进冰箱冷冻保存。

将制作好的汤圆放入沸水中，煮至浮起。煮熟的汤圆捞出，放入冷水中冲洗，使其表面不粘连。结尾 以上就是汤圆馅的做法，简单易学，口感香甜。

【自制红糖黑芝麻花生核桃汤圆馅】食材；花生 100克，黑芝麻 40克，核桃 50克，橙皮 2个，红糖 50克，黄油 50克， 猪油20克。

虎纹汤圆怎么做?

准备好材料，烤箱预热100度，将芝麻和花生放烤箱里烤熟。将花生和芝麻倒入研磨杯，打碎备用。如果没有榨汁机，可以将芝麻和花生用擀面杖捣碎备用。待猪油和白糖全部溶解之后加入芝麻花生碎拌匀关火。

汤圆的做法 用料 主料：黑芝麻300克、砂糖适量、黄油50克、糯米粉200克 做法 将黑芝麻洗净，电热锅加热，炒香芝麻（温度要控制好，不要炒糊罗）将炒好的芝麻放入粉碎机中，加入砂糖，搅碎即可。

黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。

克糯米粉加入260克清水，揉成一个软硬适中的面团。取50克面团，放入开水中煮3分钟，煮熟后和其它面团混合，揉成光滑的面团。之所以这么做，可以让汤圆冷冻后不开裂。

拔丝汤圆：先用食油光滑锅底，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的汤圆入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，满桌金丝伸延。

然后收好口，团成圆形。7 盘子底部刷一层植物油放粘连，然后将包好的汤圆放到盘子里。如果一次包的比较多，吃不完的话可以放冰箱冷冻起来，随吃随取很方便。8 汤圆开水下锅，煮熟即可。此份量大概做30个汤圆。

正宗汤圆馅的制作方法

准备食材：黑芝麻适量、花生适量、核桃适量、橘子皮一片、红糖适量、白糖适量、猪油适量。汤圆馅的做法：花生、核桃炒熟汤。晾凉去皮。剁碎。可以用擀杖擀。黑芝麻炒熟，同时将橘子皮炕一下。擀碎。

制作方法：将花生，核桃和黑芝麻，洗净，分别放入3个盘子里，放入微波炉里叮几分钟，取出放凉。（也可以放入烤箱160度烤10分钟）用微波炉更快。将橙子用水清洗干净，用去皮刀将橙子皮的外皮刮下。

适量黄油融化，把花生粉和白砂糖倒入搅拌均匀，入冰箱冷藏到发硬，这就是不错的汤圆馅啦，做的过程就能闻到香味。

小伙伴们，上文介绍怎么包汤圆馅的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。