怎么做排骨米饭
张大春 2024年10月22日 17:57:42 烹饪做法 27
欢迎进入本站!本篇文章将分享怎么做排骨米饭,总结了几点有关做排骨米饭的做法的解释说明,让我们继续往下看吧!
排骨米饭的家常做法
排骨米饭的家常做法如下:排骨洗净,锅中放水烧开放排骨和两滴料酒淖水捞出再冲洗干净。香菇提前温水泡好,洗净切条。准备辅料。葱去皮切花,八角半个,冰糖一块,姜一片,香叶一个。
锅里放花生油,下一个八角爆香。放入排骨煸炒,放洋葱炸香。放土豆,老抽煸炒。放上大米和适量的水。翻炒均匀。倒入电饭煲中,按下米饭键。等待时间到即可。
(1).首先,我们把大米洗一下,大米冲洗干净后放入冷水中浸泡30分钟。(2).接着,我们先把排骨清洗一下,然后把排骨放到冷水锅里,加上少量的料酒,开大火煮开后,把浮沫撇掉,把排骨块捞出来备用。
第一步糯米浸泡水中3小时。香菇浸泡水中,进行泡发。排骨用生抽,料酒腌制60分钟。胡萝卜切丁,放一旁备用。将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。锅内放入冷水,放入糯米饭,蒸半小时。
排骨米饭的做法大全
1、排骨用淡盐水泡洗干净。香菇、胡萝卜切小,板栗去皮。热锅加油,放入排骨煎至两面微黄。加入生抽、蚝油、老抽、冰糖,炒至入味。
2、青岛秘方排骨米饭的做法 将五斤龙骨切成5厘米大小,洗净。放入锅中,添开水至没过龙骨3-6公分为宜,大火烧开。烧开后五分钟打去油沫,加入百味坊十二味料包,盐30克,味精10克,葱白适量,转中火煮20分钟。
3、排骨米饭的家常做法如下:材料/工具:土豆350g、大米500g、洋葱100g、排骨350g、油适量、盐适量、八角适量、清水、电饭煲。锅里放花生油,下一个八角爆香。放入排骨煸炒,放洋葱炸香。放土豆,老抽煸炒。
4、步骤:将猪排骨洗净,用清水浸泡60分钟,去除血水和异味。泡好的排骨沥干水分,放入深烧锅中。加入冷水,大火烧开,撇净浮沫。一定要撇干净,不然会影响口味。
排骨米饭的做法
1、第一步糯米浸泡水中3小时。香菇浸泡水中,进行泡发。排骨用生抽,料酒腌制60分钟。胡萝卜切丁,放一旁备用。将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。锅内放入冷水,放入糯米饭,蒸半小时。
2、青岛秘方排骨米饭的做法 将五斤龙骨切成5厘米大小,洗净。放入锅中,添开水至没过龙骨3-6公分为宜,大火烧开。烧开后五分钟打去油沫,加入百味坊十二味料包,盐30克,味精10克,葱白适量,转中火煮20分钟。
3、排骨米饭的家常做法如下:排骨洗净,锅中放水烧开放排骨和两滴料酒淖水捞出再冲洗干净。香菇提前温水泡好,洗净切条。准备辅料。葱去皮切花,八角半个,冰糖一块,姜一片,香叶一个。
4、排骨米饭的家常做法如下:材料/工具:土豆350g、大米500g、洋葱100g、排骨350g、油适量、盐适量、八角适量、清水、电饭煲。锅里放花生油,下一个八角爆香。放入排骨煸炒,放洋葱炸香。放土豆,老抽煸炒。
5、排骨米饭做法 主料:剁成块的大排、小排、肋排等。 配料:姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精(或味精)、八角(茴香)。
6、将猪排骨洗净,用清水浸泡60分钟,去除血水和异味。泡好的排骨沥干水分,放入深烧锅中。加入冷水,大火烧开,撇净浮沫。一定要撇干净,不然会影响口味。
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