葱花烙饼做法

张大春 2024年11月23日 01:30:10 烹饪做法 29

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么烙葱花饼的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

请问葱花饼怎么做啊

首先准备400克面粉放进盆里，加入0.5克酵母粉，用260毫升的温水和面。温水分次倒入面粉里，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，用筷子搅成面团，不用揉面，用筷子把面团收拢在一起就可以，盖上盖子醒面20分钟。

第二步：盖上盖子，醒面20分钟。既然是葱花饼，葱一定要多一点，小葱几根，洗净后切碎备用。第三步：碗里准备20克面粉，加入一小勺盐、一勺花椒粉，烧至冒烟的30克食用油浇在里面。然后搅拌均匀，油酥的部分就做好了。

鸡蛋葱油饼这样做 300g面粉中放入3g盐、130g温开水，搅拌成面絮并打入一颗鸡蛋，撒点葱花搅拌均匀。和成大面团后揉成相等面积小面团，表面再刷一层食用油，盖上保鲜膜醒面半小时，擀成薄饼再刷上一层油。

葱花饼的做法如下：面团：300克面粉、3克盐、180毫升温水、油。油酥：50克面粉、3克盐、1克五香粉、热油猪油、葱花。先来和面300克面粉，3克盐，和面的时候加点盐，可以增加面团的筋性。

第一道：家常葱花饼家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。

分钟后，把面团从外向内按压，不要揉面，容易起筋，烙出来的饼就不松软了，大概按压2分钟面团就很光滑了，也非常的软，烙饼想要柔软好吃，醒面是关键，盖上盖子继续醒面40分钟。准备一把葱叶切成葱花，切好装入碗中备用。

具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。

葱花烙饼是一道简单的家常菜，主料是面粉550克、泡打粉8克、酵母5克、五香粉、葱花、盐、精炼油各适量。和面：将面粉500克置于案板上加泡打粉、酵母拌匀开窝，并分次加入300克的温水和成发酵面团待用。

烙葱花饼我们选择普通面粉即可，也就是人们常说的中筋面粉。同时准备160克-180克的温水，水温在40度左右即可。温水和面烙出的饼更柔软细腻。一边搅拌一边往盆中淋水，将面粉搅拌成大面絮状。

葱花饼的家常做法如下：主料：面粉300克、温水180克、火腿1段、小葱2棵。辅料：盐适量、菜籽油适量、酵母3克。温水融化酵母倒入面粉中，一边倒一边搅拌成絮状，然后放入15克菜籽油。然后手揉，把面粉揉成光滑的面团。

分钟后，把面团从外向内按压，不要揉面，容易起筋，烙出来的饼就不松软了，大概按压2分钟面团就很光滑了，也非常的软，烙饼想要柔软好吃，醒面是关键，盖上盖子继续醒面40分钟。

第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。

第一步：将适量的面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，将面粉搅拌成可以流动的面糊，但是流动的有点慢。第二步：韭菜去根洗净后切成葱花，鸡蛋放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀备用。

1、将400g面粉分别先用凉水拌一半面絮，剩下的一半用开水烫面絮，混合拌匀，不烫手的时候用手揉光滑，面团越软相对饼也越软乎。将葱花切碎，加入食用盐调味即可。

2、葱花烙饼是一道简单的家常菜，主料是面粉550克、泡打粉8克、酵母5克、五香粉、葱花、盐、精炼油各适量。和面：将面粉500克置于案板上加泡打粉、酵母拌匀开窝，并分次加入300克的温水和成发酵面团待用。

3、具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。

4、鸡蛋葱油饼这样做 300g面粉中放入3g盐、130g温开水，搅拌成面絮并打入一颗鸡蛋，撒点葱花搅拌均匀。和成大面团后揉成相等面积小面团，表面再刷一层食用油，盖上保鲜膜醒面半小时，擀成薄饼再刷上一层油。

小伙伴们，上文介绍怎么烙葱花饼的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。