棒骨怎么做好吃呀

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于棒骨的怎么做好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

大棒骨怎么炖好吃

1、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。

2、酱烧大棒骨 做法步骤： 棒骨凉水入锅，放料酒、葱、姜，大火烧开煮五分钟捞出洗干净备用。热锅凉油，加入冰糖炒出糖色，一定要慢慢加入热水，千万要小心，煮沸关火。

3、酱香大棒骨 准备食材：超市里十块一斤的大骨头来上一斤。做法步骤： 大棒骨泡水一小时，洗净备用，加入姜片、葱段，焯水，水开后再煮五分钟，撇去浮沫，捞出备用。大棒骨用温水冲洗干净，另起一锅放入，倒入调料。

4、腿骨放清水盆里洗净泡去血水，每个半小时换次水多换几遍水。锅里放半锅水烧开后放大骨。再次开锅后煮8分钟捞出，煮肉的水倒掉不要。将猪骨用水冲洗干净血沫顺便拔掉猪皮上的毛。

棒骨怎么做好吃

具体方法：将猪棒骨绰水除油除腥，再与各种调料一同放入砂锅内，用走红烧开后改成文火慢熬，煲制五个钟头，以骨酥肉软而又不出骨为度。

准备食材：猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量。黑猪棒骨化冻后洗净，放入高压锅中加入水煮熟。捞出猪棒骨，蒜瓣生姜去皮切末，红辣椒切碎，八角掰开。

选料准备 要炖出美味的棒骨，选料非常重要。首先要选择新鲜的棒骨，最好选择带有一定肉质的棒骨。另外还需要准备一些配料，比如洋葱、姜片、蒜末、八角、草果、桂皮等，根据个人口味可以适量调整。还需要适量的盐和清水。

大棒骨怎么做好吃

凉水浸泡大棒骨，葱姜蒜、花椒、八角准备好。热锅凉油，放入30克糖炒至糖变咖啡色就放入大棒骨。翻炒，然后倒入两勺料酒继续翻炒几分钟，捞出棒骨。

酱香大棒骨 准备食材：超市里十块一斤的大骨头来上一斤。做法步骤： 大棒骨泡水一小时，洗净备用，加入姜片、葱段，焯水，水开后再煮五分钟，撇去浮沫，捞出备用。大棒骨用温水冲洗干净，另起一锅放入，倒入调料。

大棒骨用清水浸泡30分钟，去除血水和杂质。 锅中加足够的水，放入大葱、姜片、料酒和少许盐，烧开后放入大棒骨煮约10分钟，捞出备用。

首先将准备好的大棒骨两块，我们让好心的摊主给它剁成小块。一般大棒骨的骨头比较硬，用家里的菜刀如果直接做的话很容易就会跺坏哦。所以直接让好心的摊主给剁成小块就可以了。

大棒骨怎么吃?

1、凉水浸泡大棒骨，葱姜蒜、花椒、八角准备好。热锅凉油，放入30克糖炒至糖变咖啡色就放入大棒骨。翻炒，然后倒入两勺料酒继续翻炒几分钟，捞出棒骨。

2、大棒骨莲藕汤的做法 材料集合图：棒骨买回来后先用清水泡，最好能泡半天，中间要不断的换水，这样骨头中的杂质就能泡的比较干净了 然后温水下锅，放入姜片、适量料酒（去除血腥味）煮开后撇干净浮沫。

3、大棒骨剁开两段。清水泡2小时，冲洗干净。凉水下锅，水开后煮5分钟捞出，冲洗干净。 重新放清水，大棒骨入高压锅下入葱姜、花椒、大料、料酒、盐压30分钟。 大棒骨捞出，浮油扔掉。

4、准备食材：猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量。黑猪棒骨化冻后洗净，放入高压锅中加入水煮熟。捞出猪棒骨，蒜瓣生姜去皮切末，红辣椒切碎，八角掰开。

5、猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱。将棒骨清洗干净，凉水下锅，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟，然后捞出来，再用清水淘洗干净。

6、一，食材：猪大骨2根，玉米2根，枸杞少许，姜2块，大葱1段，小葱少许，面粉适量，胡椒粉适量，料酒少许，盐适量，猪油适量。

棒骨怎么做最好吃?

选料准备 要炖出美味的棒骨，选料非常重要。首先要选择新鲜的棒骨，最好选择带有一定肉质的棒骨。另外还需要准备一些配料，比如洋葱、姜片、蒜末、八角、草果、桂皮等，根据个人口味可以适量调整。还需要适量的盐和清水。

酱大骨提前准备食材：猪大骨头1500克，食用盐1汤匙，葱1根，姜1块，八角5个，八角茴香2一小块，米酒2汤勺，老抽王少量，白砂糖1汤勺 具体方法：大骨立即让老总给一剁二块。

首先将准备好的大棒骨两块，我们让好心的摊主给它剁成小块。一般大棒骨的骨头比较硬，用家里的菜刀如果直接做的话很容易就会跺坏哦。所以直接让好心的摊主给剁成小块就可以了。

凉水浸泡大棒骨，葱姜蒜、花椒、八角准备好。热锅凉油，放入30克糖炒至糖变咖啡色就放入大棒骨。翻炒，然后倒入两勺料酒继续翻炒几分钟，捞出棒骨。

将棒骨清洗干净，凉水下锅，放入葱，姜，料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟，然后捞出来，再用清水淘洗干净。将处理好的棒骨倒入砂锅中，再加入适量清水，大火煮开。

大棒骨好吃的炖法如下：用料：大骨头（筒子骨或者大棒骨）1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量、盐适量。

棒骨汤怎么做好吃

1、大葱洗净后切段，姜切片，酸菜清洗后切小段。将棒骨焯水后用温水冲去浮沫并沥干水分。准备一个砂锅，将洗净后的棒骨放入，再加入切好的葱段、适量的桂皮、香叶、八角加清水，炖一个小时左右。

2、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。料酒，姜片，葱段备用。大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。

3、高压炖煮在高压锅里加入冷水，放入少许葱、姜片、几个大枣，再放入处理好的棒子骨。加猛火炖煮，烧开后撇去锅内的浮沫，继续小火炖煮。

4、猪棒骨汤是一道营养丰富、滋补养生的健康食品。下面介绍一下猪棒骨汤的制作方法。猪棒骨的处理将猪棒骨斩断，用清水洗净，冲去血水和杂质。煮骨汤的基本步骤锅中加入冷水，以没过猪棒骨为宜。

5、清炖大骨头汤这样做好吃又好喝：用料：大骨头2根、葱2颗、姜1块、料酒2勺、白醋1匙、盐适量。步骤：大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。料酒，姜片，葱段备用。

6、做法 棒子骨洗净，在开水里，把血水煮了、捞出，重新起锅熬汤，加入老姜（拍破），大葱白2节。折耳根洗净，折成10厘米长的即可。棒子骨熬到汤发白的时候就把折耳根放进去一同煮。折耳根熟了就放盐，起锅。

小伙伴们，上文介绍棒骨的怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。