酱江豆怎么做,江豆酱菜怎么做

朋友们，你们知道酱江豆怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

酱汁豇豆怎么做

1、准备材料 首先，需要准备豇豆500克，建议使用鲜嫩的豇豆，这样做出来的酱豇豆口感更佳。

2、用料：豇豆2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需：胡萝卜几片、大葱（半根，味道最佳）或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。

3、食材：豇豆500g、黄豆酱15g、菜籽油15g、盐2g。首先将豇豆摘成段，洗净，备用。炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。倒入洗净的豇豆，大火翻炒。

4、首先我们需要准备豇豆、麻酱、生抽、盐、鸡精/味精、蒜泥、辣椒油（吃不了辣的可不放）豇豆洗净，切成小段，锅中加水煮开。

5、摘下豇豆洗净和风干。锅放水，不要太多，够浸泡的量就够了，把水烧开后改小火，煮约10分钟，让调料出味，加盐海盐，直至盐水饱和。

6、准备材料：豇豆：250g、酱油：适量、小辣椒：1小把、凉白开：适量。豇豆用清水清洗干净，然后切段晾干水分备用 准备适量的酱油，兑些凉白开，这样腌出来的豇豆就不会很咸。

酱豇豆咸菜的做法

1、食材：豇豆1000g、猪肉100g、辣椒1个、食盐适量。把新鲜的豇豆理好，注意尽量选择头尾都完好的，防止在腌制过程中会烂掉。

2、第一种做法：将豇豆用水冲洗干净，切成小段，再加入盐、醋、花椒、辣椒等调料拌匀，放置20分钟，待表面出现白色细菌后装入容器中，盖上盖子密封，用保鲜膜包裹，放在阴凉通风处静置2~3天即可食用。

3、用料：豇豆2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需：胡萝卜几片、大葱（半根，味道最佳）或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。

4、食材：豇豆1000g、猪肉100g、辣椒1个、食盐适量。将新鲜的豇豆挑选好，去掉不完整的部分，以免在腌制过程中烂掉。

如何做酱豇豆?

1、加入适量的清水 煮至豇豆发软时，调入盐。一直煮到豇豆软烂，汤汁基本收干。

2、食材：豇豆250克、肉末（肉酱）1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。猪肉切成小块。放入破壁机的搅拌杯里搅打。搅打成猪肉泥。放入油锅中煎至金黄色。

3、步骤 酱豇豆的做法步骤1准备好葱姜蒜及八角。酱豇豆的做法步骤2猪肉皮焯一下水，刮去上面的肥油，切成小块。酱豇豆的做法步骤3锅加油烧热后，下入葱姜蒜及八角，炒香。酱豇豆的做法步骤4下入猪肉皮翻炒。

小伙伴们，上文介绍酱江豆怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。