蒸鸡腿怎么做好吃

哈喽！相信很多朋友都对蒸鸡腿怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

怎么蒸鸡腿好吃

1、第四步：将腌制好的鸡腿肉放入到敞口盘中，蒸锅中加足够的水，大锅旺火蒸20分钟即可，不需要太多时间，一盘爽滑解馋，长劲又刮油的清蒸鸡腿肉就做好了。

2、一般来说，蒸鸡腿的时间不宜过长，肉鸡的鸡腿肉质相对的松软一些，大概要蒸30—40分钟，而土鸡的鸡腿因为肉质更加的紧致，蒸的时间就要久一点，大概要蒸40—50分钟左右。

3、抓匀，常温腌制1小时。盘中铺锡纸，铺上1把金针菇，铺上1勺蒜沫，再铺上鸡腿，铺上2颗小米辣段（不吃辣忽略），再撒点花椒粒。锡纸包起来，水开上锅大火蒸35分钟。

4、怎么蒸鸡腿好吃食材：去骨鸡腿2个、香芋150克、姜3克、蚝油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、盐1克、白胡椒粉1克。

5、鸡腿洗净后晾干水分，然后用适量盐抹在表面上；将鸡腿放在碟中，在上面铺上姜片；隔水蒸15分钟即可。新鲜鸡腿洗净备用 香菇切块备用 鸡腿砍块加入耗油、生抽、生粉、盐腌片刻。

6、腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉； 油温5成热下鸡腿，小火炸至两面金黄(15分钟左右)； 出锅撒孜然粉辣椒面即可。

做蒸鸡腿的方法

将腌制好的鸡腿肉放入到敞口盘中，蒸锅中加足够的水，大锅旺火蒸20分钟即可，不需要太多时间，一盘爽滑解馋，长劲又刮油的清蒸鸡腿肉就做好了。

简单的蒸鸡腿方法如下：鸡腿洗净，用刀在鸡腿上滑几刀，可以快速的入味。生姜切丝，加盐黄酒腌制十五到二十分钟。冷水上锅蒸十五分钟。蒸制完成，加少量鸡精。放点葱花就可以了。

鸡腿洗干净，放在过滤网里沥一下水。在鸡腿的两面轻轻划上两刀，待会蒸熟得快一些。在划好的鸡腿上，加入少许的蚝油、胡椒粉、盐，腌制入味。腌制8分钟之后，将鸡腿摆在盘子里。准备好生姜和小葱，备用。

清蒸鸡腿窍门

一般来说，蒸鸡腿的时间不宜过长，肉鸡的鸡腿肉质相对的松软一些，大概要蒸30—40分钟，而土鸡的鸡腿因为肉质更加的紧致，蒸的时间就要久一点，大概要蒸40—50分钟左右。

土鸡半只，去掉鸡屁股，鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉，用清水冲洗至没有血水。用2克的盐，5ML生抽和5ML料酒擦鸡身，加入姜片葱段腌制一个小时。腌制好的鸡放蒸锅中蒸制，水烧开后转小火蒸18分钟。

腌制时加一勺淀粉，淀粉下锅蒸前再加，其实很多人都会在加调料腌制时把玉米淀粉加了，但是其实后加玉米淀粉的效果更好。玉米淀粉能锁住排骨肉的水分，还能使排骨和汤汁融合在一起，蒸出来的排骨更嫩，汤汁更加稠。

【配料】姜5至8片。【调味】①白砂糖；②蚝油；③生抽；④食盐。

蒸鸡肉一般要蒸几分钟2 清蒸鸡腿肉 主料：鸡腿1个 辅料：小葱1根，蒜4瓣，姜1小块；小米椒1根，料酒3勺、老干妈豆豉辣椒油1勺，生抽2勺，白胡椒粉1调羹，味精少量，糖少量，盐适量。

家常蒸鸡的正宗做法窍门3 需要用到的食材：鸡腿肉足量，葱、姜、蒜均适量，大葱1-2根，一勺料酒，一勺白糖，一勺盐，3勺蚝油，3-4个干辣椒，一勺香油。具体的制作步骤：第一步，将买来的鸡腿清洗干净。

最简单的蒸鸡腿方法

简单的蒸鸡腿方法如下1鸡腿洗净，用刀在鸡腿上滑几刀，可以快速的入味2生姜切丝，加盐黄酒腌制十五到二十分钟3冷水上锅蒸十五分钟4蒸制完成，加少量鸡精放点葱花就可以了传统美食叫花鸡 叫花鸡，又称。

第一步：将鸡腿肉洗干净以后，斩成小段，冲洗干净血水备用；小葱切段，姜和蒜剁成茸备用，喜欢带一些辣味的，可以把一根小米椒剁碎备用。

时蔬蒸鸡腿 食材准备：鸡腿2只、胡萝卜丁、土豆丁、鲜菇、葱姜适量。 制作过程： 鸡腿上面划两刀，方便入味。 加入一勺酱油、辅食油、一勺淀粉和适量的葱姜抓匀，腌制40分钟。

鲜嫩多汁的时蔬蒸鸡腿|超简单

1、分享一款鲜嫩多汁的时蔬蒸鸡腿，这样做的鸡腿软嫩不柴，时蔬软烂入味，汤汁也是一绝！ 搭配一碗米饭，分分钟光盘。

2、时蔬蒸鸡腿 准备食材：鸡腿、土豆、胡萝卜、香菇、核桃油、酱油、蚝油、葱姜。具体做法：鸡腿表面划刀，加葱姜、酱油、蚝油、核桃油抓匀腌制20分钟以上，时间越长越入味。

3、简单的蒸鸡腿方法如下：鸡腿洗净，用刀在鸡腿上滑几刀，可以快速的入味。生姜切丝，加盐黄酒腌制十五到二十分钟。冷水上锅蒸十五分钟。蒸制完成，加少量鸡精。放点葱花就可以了。

4、出锅后撒些葱花点缀一下，鲜嫩好吃的蒸鸡腿就做好了，是不是超级简单呢？鸡腿一定要腌够时间，如果时间允许，放入冰箱冷藏腌制一个晚上味道会更好。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关蒸鸡腿怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！