白面烙饼子的家常做法 白面怎么烙饼

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白面烙饼子的家常做法

把面粉、盐放入盆中，用筷子拌匀，然后慢慢倒入热水，边到边搅拌，把干面粉和水搅拌混合均匀，放入食用油，揉制成团。

，案板上撒些面粉，揉成较硬的面团，将面团收捏成馒头状，收口朝下，按扁，擀成约25厘米圆饼生胚，再松弛10分钟。3，用刀背在圆饼上压出条形，再压成菱形花纹，即成白面烙饼生胚（可压深点，但注意不要压断了）。

内容如下。材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，做法：250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。

怎样烙饼?会烙饼的来

分钟后，把面团从外向内按压，不要揉面，容易起筋，烙出来的饼就不松软了，大概按压2分钟面团就很光滑了，也非常的软，烙饼想要柔软好吃，醒面是关键，盖上盖子继续醒面40分钟。 准备一把葱叶切成葱花，切好装入碗中备用。

油渣烙饼：中筋面粉、酵母、清水、盐、花生油、干面粉、花生油。酵母加入面粉中搅拌均匀后加入清水。揉成光滑面团盖保鲜膜松弛醒发30~40分钟。夏天松弛醒发5~10分钟即可。把松弛醒发好的面团擀成长方形薄饼。

准备材料 烙饼所需的材料很少，主要包括面粉、水和食用油。首先，将一定量的面粉加入到大碗中，然后根据个人口味加入适量的盐和白糖。接着，慢慢地倒入温水，一边搅拌，一边加水，直到面团变得柔软而有弹性。

开火烘烤平底锅或烙饼机，在中小火上用少许油烘烤出烙饼即可。其实烘烤的难度也不大，只需要掌握好火候，饼皮就不会过生或者过熟。通常的做法是在小火上烙烤30秒左右，然后翻面再烙烤30秒左右即可。

白面烙饼怎么做

1、将大约1斤面粉倒入盆中，大致分为两个部分，烧一些开水，趁热浇在其中一半上面，一边浇一边用筷子搅拌成絮状，完成烫面的部分。

2、，案板上撒些面粉，揉成较硬的面团，将面团收捏成馒头状，收口朝下，按扁，擀成约25厘米圆饼生胚，再松弛10分钟。3，用刀背在圆饼上压出条形，再压成菱形花纹，即成白面烙饼生胚（可压深点，但注意不要压断了）。

3、平底锅或者电饼铛里涂薄薄一层油，将面饼放入，电饼铛10——15分钟，（平底锅小火将两面烙至金黄）。注意：平底锅先加热再涂油！电饼铛在烙饼过程中，用牙签将饼上扎些小洞，防止饼起泡。

4、快来看看怎么做好“白面煎饼”吧？具体的操作步骤如下。【食材】面粉150克，淀粉30克，葱花20克，鸡蛋两个。

5、饼部分：白面，温水，油。辅助食材：土豆，葱，姜，盐。【具体做法】第一步：拿出做米饭的那个量杯，量出540的面，240的水。开始和面...第二步：将面和成絮状后，轻揉成一个基本上光滑的面团。

6、菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟，晾凉后挤出水分，切碎。将上述两者混合，放入亚麻籽油、五香粉、盐、味精，拌匀成馅料。取一盆，放入适量玉米面，放入适量水、面粉搅拌均匀，能使其成团即可。

做白面大饼怎么做

材料：白面粉480克、鸡蛋2枚、纯牛奶250克、食用盐适量、十三香适量、酵母适量、橄榄油约40克。把白面粉倒入盆子里，然后打入两枚鸡蛋。在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐，倒入约40克的橄榄油。

，案板上撒些面粉，揉成较硬的面团，将面团收捏成馒头状，收口朝下，按扁，擀成约25厘米圆饼生胚，再松弛10分钟。3，用刀背在圆饼上压出条形，再压成菱形花纹，即成白面烙饼生胚（可压深点，但注意不要压断了）。

做法：面粉倒在案板上，接一杯开水（一定要开水，烫面饼比较软），准备一双筷子（搅面粉用，当然，如果您自认手不怕开水烫，也可以不准备）。

家庭大饼怎么做 馅饼的做法： 面粉加用温水调好的干酵母(按说明书)，揉透。

饼部分：白面，温水，油。辅助食材：土豆，葱，姜，盐。【具体做法】第一步：拿出做米饭的那个量杯，量出540的面，240的水。开始和面...第二步：将面和成絮状后，轻揉成一个基本上光滑的面团。

食材：白面100克、小米面100克、豆面50克、玉米面100克、白糖20克、酵母4克，温水180克 盆里加入100克白面，100克小米面，100克玉米面，50克豆面，加入20克白糖，4克酵母，用温水和面，边加入边用筷子搅拌。

白面煎饼怎么做

(1)把淀粉和面粉放入碗中，拌均匀，开始加入清水和糊，加水的量差不多是同等量的水，水还要分次加入，边加边搅拌，这样更有利于观察面糊的浓稠度，也可以把面糊里的小疙瘩充分搅拌开，碾压开。

在家用面粉做煎饼的步骤如下：准备2斤面粉，加上10克食盐搅拌一下，再加上4斤清水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。在小碗中打上1个鸡蛋搅散，然后倒在面糊中搅拌均匀，先让面糊醒发1个小时。

用面粉做煎饼的步骤：将面粉和白糖一起倒入碗里，加入适量的水和成糊状，不喜欢吃甜食的人也可以不加入白糖，加入食盐也同样很好吃。

小麦面粉煎饼的做法 小麦面粉200克，添加两三个生鸡蛋和适当的水，向一个方位搅拌，弄成略稀的小麦面粉糊。再添加剁椒，葱末，搅拌均匀。出锅，放进小量的油，把锅烧热。

白面煎饼做法如下：准备好材料。白面和全麦面混合。在面里加入五香粉和盐。用水调合。切葱末。煎饼机上抹油，放面。打鸡蛋。撒葱花和芝麻。抹大酱。出锅即可。

怎么烙饼

1、一，鸡蛋软饼 1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，再加适量清水。2，少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的面糊。3，电饼铛预热刷油，将面糊倒进来，盖上盖子，烙至鸡蛋饼定型。4，准备一个小碗，打入鸡蛋，充分搅散。

2、做法一把面倒进面盆中，用 烙饼 筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。

3、下面我来说2种常见的做法，这2种做法做出来的烙饼都又软又好吃！第一种：面糊做法 所需材料：面粉，酵母粉，油，芝麻香油，白砂糖，盐，葱花等 面粉可以选用中筋面粉，酵母粉的用量按100克的面粉配1克的酵母。

4、烙饼又软又好吃的做法如下：主料：中筋面粉、低筋面粉。辅料：盐、食用油、70度热水、食用油。

5、第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦，根据要吃的量来准备适量的面粉之后，把面粉和水用筷子和在一起，然后就开始用水揉面团了。一开始的水要少倒一些，不够了再加水，不要倒多，那样就麻烦了。

6、面粉中加入2克食盐，克数少，不好称量，可以用25毫升的量勺，满满一勺刚好。搅匀，我烙饼用的面粉，就是家里做馒头、面条的面粉就可以了，中筋粉和高筋粉都很合适。

以上内容就是解答有关白面怎么烙饼的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。