鲜百合怎么炒好吃「鲜百合怎么炒」

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鲜百合与哪些菜炒着最佳

【百合豆腐羹】鲜百合，剥去焦黄部分洗净待用。内脂豆腐一盒，先用盐开水烫一下，以去豆腥味。切成麻将牌大小的块，将肉丝或肉末(糜)入油锅煸炒，再放姜汁和料酒，放两大碗鲜汤。

具体如下：百合雪梨汤，具有去燥润肺、化痰止咳的作用。西芹炒百合。清炒鲜百合。银耳百合羹。南瓜蒸百合。鲜虾百合芦笋。润肌鲜菌炒百合。百合鲜奶炖花胶。鲜百合煎酿绿豆。

食材：鲜百合一个半、黄瓜2根、红彩椒1个、蒜瓣2颗、生姜一小块，小葱一截，最后碗中放入三分之一汤匙淀粉，加水搅拌均匀，兑成水淀粉。

西芹百合炒腰果、鲜百合炒芦笋、鲜百合炒虾仁、牛肉炒鲜百合、鲜百合炒腊肉等。主料：百合3粒、南瓜200g、黄瓜1根。辅料：花生油4茶匙、白糖2g、食盐3g、鸡粉二分之一茶匙。步骤：准备好食材。百合掰开，洗干净。

鲜百合如何做菜

1、西芹炒百合。材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。

2、鲜虾去壳、开背，起滚水锅下略烫十秒起锅洗净。鲜百合拨开、洗净。粗芦笋削皮切段、青葱切段、红萝卜切、黑木耳切丝。

3、百合炒木耳 材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末，食盐，水淀粉各适量。做法：黑木耳泡发，洗净，去蒂。干百合用清水泡发，洗净。油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。

如何炒百合

将核桃仁用素油炸香。百合用清水发透，拣去杂质。芹菜去叶留梗，洗净，切成3厘米常的段。兔心洗净，切成两半；姜葱洗净，姜切片，葱切段。

做法是将百合两头黑色的部分切去，掰成片，斜着切断。枸杞加水浸泡。水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水。热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下，加入鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。木耳炒百合。

先将黑木耳泡发洗净去蒂，干百合泡发洗净；然后将油锅烧热，放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味；最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。

百合清洗干净，锅中倒入适量水，烧开，将洗好的百合焯水后，捞出沥干水，这一步去除一些百合的苦味。胡萝卜和大葱清洗干净，胡萝卜切小片，大葱切碎备用。准备一个空碗，打入2个鸡蛋，将鸡蛋液搅散。

素炒百合芹菜 素炒百合芹菜：第准备好干百合20g、芹菜300g、适量的香油、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。第二，干百合泡水发软之后清下干净，芹菜将叶子摘取且洗净切段。

可以做西芹炒百合。主料：西芹150克，百合(干)200克。调料：盐2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，淀粉(豌豆)5克。西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块。百合洗净，掰成小瓣。

百合炒什么好吃

1、百合炒木耳 材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末，食盐，水淀粉各适量。做法：黑木耳泡发，洗净，去蒂。干百合用清水泡发，洗净。油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。

2、百合炒菜配芹菜、红萝卜、姜、木耳、南瓜等好吃。芹菜：百合有清爽的味道，而芹菜则能提鲜。在炒制过程中，百合和芹菜的香味相互融合，味道更加丰富。

3、百合可以做西芹百合、木耳百合炒白果、金笋百合小炒。西芹百合。准备食材：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉2克、盐4克。西芹切段，胡萝卜切片。锅内放入食用油，倒入胡萝卜、西芹、百合翻炒均匀。

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