海茸如何吃-海茸是怎么吃

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炒海茸怎么做如何做好吃

1、首先将海茸泡发至软化，瘦肉切块后焯水去血水，与海茸一起放入清水中，加入姜片、葱段、料酒等调料，中火炖煮至肉烂、海茸软烂即可。这样的汤清香浓郁，口感鲜美，不仅能够补充人体所需的营养，还能够帮助人们增强免疫力。

2、做法：买回来的干海茸先用水洗干净，泡水之后备用。把九层塔比较嫩的部分取下来，太老的不要。姜切丝备用。再切一些红辣椒备用，。海茸洗干净之后我们再把它切段备用，不要太长，这样比较容易炒。

3、海茸浸泡水中3小时。把海茸切段，放一旁备用。把葱姜切丝，辣椒切小丁。锅内放入适量的油加热，放入大葱爆香。加入辣椒，姜，翻炒均匀。加入海茸快速翻炒，然后加入盐，鸡精，生抽调味。

4、海茸可以做成芹菜炒海茸，具体的做法如下：图中为所用食材，具体比例和用量可根据情况调整。干海茸提前用纯净水泡发，泡发大概需要40分钟，也可浸泡至2小时左右。

凉拌海茸的吃法及做法

凉拌海茸的做法如下：原料：海茸丝、黄瓜、香菜、红椒、蒜 做法步骤： 干海茸丝提前泡发两小时，洗净备用。 黄瓜和胡萝卜切丝。 蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，红椒切丝备用。

食材：海茸50克、干辣椒适量、鸡精1小勺、花椒1小勺、葱少许、姜10克、蒜半头、酱油2大勺、醋1勺、辣椒油2勺、香油1勺、盐适量；用清水泡半个小时左右，用手抓一下，多洗几次。

将干海茸放入清水中浸泡两小时后，冲洗几次，海茸本身很干净。红彩椒切丝，也可以换成黄瓜丝。用生抽、酱油、盐、糖、香油、醋（稍微多放点，可以除去海茸的腥味），香葱、蒜末拌成调料汁。

凉拌海茸丝的做法：准备好所用食材。海茸丝提前用清水泡至1小时。胡萝卜洗净切成丝。香菜洗净切成寸断。大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。锅中注入水，烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水。

怎么吃干海茸

1、海茸凉拌做法如下：凉拌海茸很好吃，在制作时需要准备海茸五十克，胡萝卜五十克，香菜和蒜、红尖椒以及香醋和白糖都要适量准备一些。把海茸丝提前浸泡一个小时左右，泡软以后取出洗好备用。

2、海茸可以做成芹菜炒海茸，具体的做法如下：图中为所用食材，具体比例和用量可根据情况调整。干海茸提前用纯净水泡发，泡发大概需要40分钟，也可浸泡至2小时左右。

3、首先将海茸泡发至软化，瘦肉切块后焯水去血水，与海茸一起放入清水中，加入姜片、葱段、料酒等调料，中火炖煮至肉烂、海茸软烂即可。这样的汤清香浓郁，口感鲜美，不仅能够补充人体所需的营养，还能够帮助人们增强免疫力。

4、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。（如果马上等吃，可用开水煮2——3分钟）姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜末、白醋、生抽与少许鸡精搅拌均匀。

凉拌海茸怎么做好吃

1、干海茸丝提前泡发两小时，洗净备用。 黄瓜和胡萝卜切丝。 蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，红椒切丝备用。 烧开水，将海茸丝放入焯熟，捞出过凉水，沥干水分。 将所有原料放入一个大碗中。

2、食材：海茸50克、干辣椒适量、鸡精1小勺、花椒1小勺、葱少许、姜10克、蒜半头、酱油2大勺、醋1勺、辣椒油2勺、香油1勺、盐适量；用清水泡半个小时左右，用手抓一下，多洗几次。

3、凉拌海茸丝的做法：准备好所用食材。海茸丝提前用清水泡至1小时。胡萝卜洗净切成丝。香菜洗净切成寸断。大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。锅中注入水，烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水。

4、凉拌蒜蓉海茸丝的做法 干海茸，温水泡开大约一个小时。请点击输入图片描述 泡开的海茸清水洗干净，备用。请点击输入图片描述 水烧开，加入一小勺盐，烫熟大概一分钟。烫熟的海茸捞出备用。

5、凉拌海茸的做法 海茸干用清水泡发 锅里加入少量油和一小勺盐，开水入锅，煮2至3分钟后捞出。

6、将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎。黄瓜切丝、香芹切段，红椒切丝，葱切丝，蒜拍成末 将泡好的海茸丝捞出待用。锅内做水烧开，将海茸条倒入，开锅撇去浮沫略煮焯熟。

海茸的吃法及做法

1、海茸可以做成芹菜炒海茸，具体的做法如下：图中为所用食材，具体比例和用量可根据情况调整。干海茸提前用纯净水泡发，泡发大概需要40分钟，也可浸泡至2小时左右。

2、凉拌海茸材料：干海茸25克，陈醋、盐、青葱、蒜头、辣椒油或辣椒丝、嫩姜丝、香油、少许味精、红萝卜丝、芹菜叶、香菜。做法：将浸泡好的海茸洗净切段。蒜头拍成蓉，香菜切段。

3、海茸是一种名贵的海产品，也是一种极为营养的食品。海茸常见的吃法有很多种，比如可以炖汤、清炒、烤制、烩面、烩饭等等。其中最常见的是炖汤，因为海茸炖汤不仅能去湿补肺，还能美容养颜。

4、做法：提前将海茸剪断，用清水泡发十至十五分钟，泡时调入料酒去腥，清洗干净。海茸膨胀力强，无需要一次泡发太多。杏鲍菇、香菇、金针菇洗净切片，姜切片备用。

5、做法：买回来的干海茸先用水洗干净，泡水之后备用。把九层塔比较嫩的部分取下来，太老的不要。姜切丝备用。再切一些红辣椒备用，。海茸洗干净之后我们再把它切段备用，不要太长，这样比较容易炒。

爆炒海茸怎么做好吃,爆炒海茸的家常做法

1、做法：海茸切成段。把葱姜切丝，辣椒切小丁。锅里放入花生油，烧热，放葱爆香。加入辣椒姜煸一下。加入海茸快速翻炒，然后加入盐，鸡精，生抽调味，出锅。

2、海茸可以做成芹菜炒海茸，具体的做法如下：图中为所用食材，具体比例和用量可根据情况调整。干海茸提前用纯净水泡发，泡发大概需要40分钟，也可浸泡至2小时左右。

3、做法：买回来的干海茸先用水洗干净，泡水之后备用。把九层塔比较嫩的部分取下来，太老的不要。姜切丝备用。再切一些红辣椒备用，。海茸洗干净之后我们再把它切段备用，不要太长，这样比较容易炒。

4、黄瓜炒海茸的做法 准备好需要的干海茸。加入适量冷水泡一个小时至完全涨发。同时把黄瓜切成片。捞出挤干水分。蒜切成末。锅加油烧热，下入葱花炒出香味。下入黄瓜片翻炒。下入海茸。

5、这道菜色香味俱佳，口感爽脆，是一道家常的下饭菜。总体来说，海茸这种食材不仅美味可口，而且营养价值极高，含有多种对人体有益的元素，如蛋白质、钙、铁等。

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