莲子煮糖水怎么煮_莲子煮糖水怎么煮的

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莲子鸡蛋糖水怎么煮?

1、红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；2 锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；3 炖煮过程中用勺子撇去浮沫；4 将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。

2、做法：洗干净白莲子和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。

3、莲子鸡蛋糖水 主材料：莲子2两，鸡蛋三只，8两水，白砂糖约2两。 做法： 先用凉水浸泡莲子半小时以上，待其软化后将莲子芯取出，莲子要煮半小时至一小时，待用。 熟莲子、水加白砂糖，煮沸后打入鸡蛋，二三分钟后即可上桌。

4、煮一个甜甜的雪耳莲子百合鸡蛋糖水，美容养颜，润肺清热！适合全家食用。

5、莲子窝蛋糖水。莲子鸡蛋冰糖香菜为原料的菜品，名为莲子窝蛋糖水，将所有材料倒进锅里面，高压锅大概30分钟左右即可完成。

莲子糖水怎么煮

新鲜莲子剥去绿皮。莲子加水煮开，将莲子剥成两半后，去掉中间的莲子芯。锅中放入水和糖先煮，煮到冰糖融化。放入莲子煮1分钟左右到水沸腾，小火再煮约10分钟即可。

提前将雪耳用清水清洗干净，并浸泡10到30分钟。将泡发后的雪耳切除蒂头，撕成小块。用清水清洗干净莲子放入养生煲中，可加入热水加速煮糖水过程。养生煲中再加入雪耳和红枣，放入冰糖或者白砂糖一起煲。

加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即可。饮用时，可兑入适量的冰水。莲子汤营养丰富，香甜可口，饮后能理气、清凉，对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者同样适宜。

莲子洗净，去芯，用温水泡软备用。山楂洗净，去核。香芋洗净，去皮切块。将莲子，香芋放入锅中，放适量清水煮沸20分钟。然后下入山楂，改用中火煮30分钟。

冰糖莲子的做法

养心润肺莲子百合粥 用料：莲子45克；百合10克；大米1杯；清水适量。做法：准备好鲜莲子和百合清洗干净。大米洗干净，一起倒入高压锅内。加入适量的清水。大火烧开后小火20分钟即可。

做法 注入清水（以淹没莲子为度），加碱，置武火上，下入莲子，用锅刷反复搓刷（锅中水微开），视莲衣脱尽即离火，用温水冲洗干净，切去两头，抽去莲心。莲子放入盅内，注入水，上笼用武火蒸熟取出。

莲子的吃法有很多种，但最经典的还是冰糖莲子。以下是冰糖莲子的做法：准备食材：干莲子200克，冰糖300克 将全部的莲子放入水中，洗净后再泡入冷水中，约一小时至微软。

用料：银耳三大朵、百合半把、莲子一把、红枣十个、、枸杞5g-15g、冰糖25g-40g。 做法： 银耳、莲子、百合头天晚上清水泡发。 把银耳去掉根部，择洗干净，撕成小朵。 红枣枸杞清水冲一下。

养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：1 1主料：泡发好的银耳。养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：2 2配料：莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：3 3银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。

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