杨桃干怎么晒
张大春 2024年11月16日 13:52:02 烹饪做法 58
哈喽!相信很多朋友都对杨桃干怎么晒不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
怎样做杨桃干
晒好的杨桃是有些干的,先将晒好的杨桃干铺一层于瓶子中,然后加入适量的白砂糖、酸梅粉,再铺一层杨桃干,接着加入白砂糖、酸梅粉,如此类推,待装好后,将瓶子密封起来。大概需要半个月左右,杨桃干就腌制好了。
杨桃干的做法 步骤1 把杨桃洗干净,控干水分。步骤2 切去头尾(竖切,去掉里面的茎和子)步骤3 放适量的盐腌制数个小时后,倒掉盐水。再用适量的细砂糖腌渍数小时,倒掉糖水。
原料处理: 把新鲜杨桃削去棱角边,纵切两半,或者横切呈五角星片状。预处理: 由于果实果皮部分富含单宁,在干燥过程中会引起单宁物质氧化变色而使制品呈褐色甚至黑色。
将杨桃干切成适当的小块 2白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化,倒入杨桃干,搅拌均匀,糖的量根据自己的要求,水的量要浸没所有杨桃干3盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,关火将杨桃从锅。
材料准备:新鲜杨桃、食盐适量。腌制、晾晒 ⑴首先把准备好的杨桃干给清洗干净,然后放进菜篮子内,沥干水分。⑵等到水分沥干以后,把杨桃横着切开,切成五角星的形状。
用来做杨桃干恰好。将杨桃放温水内里泡一泡,再用活动的水洗濯洁净。先要挑选出个体饱满、没有什么外伤的杨桃,清洗干净之后,将杨桃切片,这样可以让糖分和食盐充分进入,这样做出来的杨桃干味道更加酸爽。
烤箱制作杨桃干的方法
(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。(3)基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。
杨桃适量洗净,切片备用。加入盐适量,拌匀腌制出水,捞出沥干水分。在锅中倒入白砂糖适量,铺入杨桃片,开小火煮至杨桃变透。盛出杨桃晾凉,加入白糖50g,搅拌均匀。
杨桃干的做法 步骤1 把杨桃洗干净,控干水分步骤2 切去头尾竖切,去掉里面的茎和子步骤3 放适量的盐腌制数个小时后,倒掉盐水再用适量的细砂糖腌渍数小时,倒掉糖水步骤4 烤箱预热,放入烤盘或烤网上,200度。
民间杨桃干的做法
杨桃干的做法 步骤1 把杨桃洗干净,控干水分步骤2 切去头尾竖切,去掉里面的茎和子步骤3 放适量的盐腌制数个小时后,倒掉盐水再用适量的细砂糖腌渍数小时,倒掉糖水步骤4 烤箱预热,放入烤盘或烤网上,200度。
做法步骤:杨桃适量洗净,切片备用。加入盐适量,拌匀腌制出水,捞出沥干水分。在锅中倒入白砂糖适量,铺入杨桃片,开小火煮至杨桃变透。盛出杨桃晾凉,加入白糖50g,搅拌均匀。
材料准备:新鲜杨桃、食盐适量。腌制、晾晒 ⑴首先把准备好的杨桃干给清洗干净,然后放进菜篮子内,沥干水分。⑵等到水分沥干以后,把杨桃横着切开,切成五角星的形状。
小伙伴们,上文介绍杨桃干怎么晒的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。