猪肚肺怎么做好吃,猪肚肺汤怎么炖好喝又营养

张大春 2024年11月16日 17:49:17 烹饪做法 40

好久不见，今天给各位带来的是猪肚肺怎么做好吃，文章中也会对猪肚肺汤怎么炖好喝又营养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

肚肺汤的做法

香葱 1小把生姜一小块料酒适量（白酒更香）绵白糖少许（提鲜用）白胡椒粉少许（喝时放入）盐适量（依个人口味）香浓肚肺汤的做法猪肺肚心洗净。清水浸泡去掉血水，泡至猪肺发白。

肚肺汤原料：猪肚300克、猪肺300克、水发枸杞子30克、葱、姜、芹菜叶、盐、黄酒、香油各适量。做法：将猪肚、猪肺治净，入冷水煮沸，洗净后切成块。锅中倒入清水，放入葱、姜、猪肚块、猪肺块、黄酒烧沸，去浮沫。

肚肺 500克白菜叶的做法大全白菜叶 4片辅料 6种盐 1汤匙色拉油 1汤匙料酒 1汤匙葱适量姜 1小块鸡精少量烹饪步骤 7步步骤1 十白菜肚肺汤_的做法步骤：1 葱洗好打结，姜用刀拍扁。

原料：猪肚一副，猪肺一副，白萝卜一个。配料：葱，姜，野山椒，盐，鸡精。

肚肺汤是一道色香味俱全的传统名肴。今天小编就来分享一下“肚肺汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

1、肚、心、肺洗净，焯水，切成块。炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲5小时至汤汁浓白，放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。

2、肚肺汤原料：猪肚300克、猪肺300克、水发枸杞子30克、葱、姜、芹菜叶、盐、黄酒、香油各适量。做法：将猪肚、猪肺治净，入冷水煮沸，洗净后切成块。锅中倒入清水，放入葱、姜、猪肚块、猪肺块、黄酒烧沸，去浮沫。

3、洗净后用刀把肺划破，肚心切大块。放锅中焯水，焯干净后肺切小块，肚心切细条。切好后放水中再次冲洗干净沥水备用。开大火，冷锅热油。把生姜少许葱放入油中略炝锅。放入肚肺心，大火翻炒约30秒，期间放料酒。

1、）肚、心、肺洗净，焯水，切成块；2）炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲5小时至汤汁浓白，3）放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。

2、把猪肺剪成一块一块的，加入三勺盐揉洗，然后用清水冲洗干净后待用。猪肚洗净备用。猪心洗净备用。猪肚焯一下水，捞出备用。猪心焯一下水，捞出备用。

3、新鲜猪肺、猪心、猪肚洗净，热水里焯一下 2 焯好水的猪肺、猪心、猪肚，切小。葱、姜洗净待用。

4、肚肺汤原料：猪肚300克、猪肺300克、水发枸杞子30克、葱、姜、芹菜叶、盐、黄酒、香油各适量。做法：将猪肚、猪肺治净，入冷水煮沸，洗净后切成块。锅中倒入清水，放入葱、姜、猪肚块、猪肺块、黄酒烧沸，去浮沫。

1、开大火，冷锅热油。把生姜少许葱放入油中略炝锅。放入肚肺心，大火翻炒约30秒，期间放料酒。（油不要多，因为菜在烧的过程中也会有不少油出来，炖汤还是清淡一点好，但是没有油也不好吃。）锅中添水，没过肉类。

2、十白菜肚肺汤_的做法步骤：1 葱洗好打结，姜用刀拍扁。

3、肚肺汤能炖白的方法：首先我们把原料改刀，羊肺从中间切开，把里面的杂质去除，然后切薄片备用。羊肚切成丝备用。大葱斜刀切成马蹄葱，姜切成姜丝备用。

1、肚、心、肺洗净，焯水，切成块。炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲5小时至汤汁浓白。放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。

2、准备用料。猪肚、猪肺、东北酸菜、芥花油、食盐、味精、小葱、料酒、野山椒、枸杞、生姜。

3、香葱 1小把生姜一小块料酒适量（白酒更香）绵白糖少许（提鲜用）白胡椒粉少许（喝时放入）盐适量（依个人口味）香浓肚肺汤的做法猪肺肚心洗净。清水浸泡去掉血水，泡至猪肺发白。

非常适合咳嗽，肺虚的人食用。猪肺的做法——煮：猪肺韭菜胡萝卜粥做法：把洗好的猪肺切成小丁备用，再韭菜，胡萝卜分别洗好切成小粒。

辣子猪肺。食材用料：猪肺、干辣椒、青蒜段、胡椒粉、鸡精、麻油、花椒。

菜干提前用清水泡几个小时，让菜干吸足水份，好清理沙子。猪肺清洗干净后，切成小块，猪肺切块后里面是没有血水的，有血水证明没充分洗干净。

把猪肺切成片，洋葱切成丝，姜蒜切末，锅中放少量油，放姜蒜末爆香，再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺，加入酱油，鸡精调味，出锅装盘。

还可以把猪肺切了之后，依靠木薯淀粉，反复搓揉清洗，把脏东西吸咐出去。还可以在锅中烧开，煮沸后把肺泡装进去，大支气管伸在外面，猪肺遇热收拢，会自身把里边的脏东西从支气管里吐出。

炒到差不多后，盖上锅盖焖几分钟，最好加入盐调味就可以开吃了。菜干猪肺汤的做法材料：猪肺1个、菜干3棵、胡萝卜1根、蜜枣2个、汤料(看个人喜欢了)、盐2茶匙做法菜干用水泡开切小段，胡萝卜切块。

小伙伴们，上文介绍猪肚肺怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。