竹笋怎么烧肉好吃（竹笋烧肉好吃吗）

哈喽！相信很多朋友都对竹笋怎么烧肉好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

笋烧肉的做法是什么?

1、做法： 将干竹笋用温水泡发；或用水煮后，切成丝； 将卤猪肉(或猪耳朵)洗净，切成片。 将大蒜剥皮、洗净，切成片；干红辣椒冼净，切成段。

2、做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。

3、笋子烧肉的家常做法如下：五花肉切成小块块，笋我是前一天滚刀切块了之后焯了水的。笋一定要焯水，去除草酸和苦涩味，水开焯几分钟就行。葱姜料酒去腥，去掉浮沫，冲洗干净，控干水分备用。

干竹笋泡好后怎么做好吃?

1、【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。

2、把浸泡好的笋干放入锅中，加入半碗水，加老抽，盐，翻炒均匀之后盖盖焖烧。

3、笋干提前一天就可以泡上，太干就多泡些时间，猪肉选择有肥有瘦的。笋干相对比较干，提前泡了一天时间，泡好后再把笋干反复的冲洗干净。洗净后的笋干切成丝状后装入盘中备用。

4、操作/步骤 1 干竹笋、配料切丝 干竹笋泡发后，和葱、姜、蒜切成丝待用。2 热油将配料炒香 热锅烧油，放入葱、姜、蒜、炒香。3 翻炒肉丝 放入肉丝翻炒，炒至肉丝变白，加入白糖、料酒翻炒。

竹笋烧肉怎么做

1、首先把剥好的竹笋放开水里面，加入一勺盐和白醋，大火煮上5分钟，这样可以去除竹笋里面的苦涩味。 5分钟以后我们把竹笋捞出来沥干水分，放入案板上切成竹笋丝，切好后备用。

2、笋子烧肉的家常做法如下：五花肉切成小块块，笋我是前一天滚刀切块了之后焯了水的。笋一定要焯水，去除草酸和苦涩味，水开焯几分钟就行。葱姜料酒去腥，去掉浮沫，冲洗干净，控干水分备用。

3、干竹笋泡好后与五花肉一起做菜是绝配，笋干烧肉超好吃，接下来分享一下做法。 原料：五花肉500克，干竹笋100克，生姜4片，小葱1根，八角2朵，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，冰糖6粒。 操作步骤： 清水冲洗干竹笋，泡发24小时。

4、竹笋烧肉怎么做好吃？要选择新鲜的五花肉来烧，竹笋要焯水后，一定程度上去除竹笋的涩味。新鲜的五花肉放在砂锅中，加入适量的水、大葱和姜片，调入3勺料酒，大火烧开打掉浮沫，再小火煮15分钟。

5、春笋的营养价值是非常丰富的，我们生活中经常吃对身体是非常有益的，而且春笋吃起来也是相当美味的。那么日常生活中笋烧肉的做法是怎样的呢？笋烧肉的做法 材料 五花肉，干竹笋。调料 姜，料酒，红糖，老抽。

笋烧肉的做法

1、干竹笋泡好后与五花肉一起做菜是绝配，笋干烧肉超好吃，接下来分享一下做法。 原料：五花肉500克，干竹笋100克，生姜4片，小葱1根，八角2朵，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，冰糖6粒。 操作步骤： 清水冲洗干竹笋，泡发24小时。

2、做法步骤：第1步、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。第2步、竹笋破开洗净，水开沸后煮2分钟熬出，去涩。第3步、姜切片，蒜改成小块儿。

3、笋子烧肉的家常做法如下：五花肉切成小块块，笋我是前一天滚刀切块了之后焯了水的。笋一定要焯水，去除草酸和苦涩味，水开焯几分钟就行。葱姜料酒去腥，去掉浮沫，冲洗干净，控干水分备用。

4、竹笋 600克 食用油 适量 生抽 适量 老抽 适量 生姜 适量 冰糖 适量 八角 适量 方法/步骤 竹笋去壳切成滚刀块洗净。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关竹笋怎么烧肉好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！