香菇鸡怎么做好吃（香菇鸡怎么做法）

接下来，给各位带来的是香菇鸡怎么做好吃的相关解答，其中也会对香菇鸡怎么做法进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

假期自学香菇炒鸡胸肉片

鸡胸肉洗净，顺着纹路切片，依次放入料酒，味极鲜酱油、一点胡椒粉、两勺淀粉。抓匀 腌制15分钟左右。清洗香菇，去蒂，水烧开，放入香菇煮5分钟。捞出香菇过一下凉水，攥干水分，切片。

第1步、香菇切片。第2步、鸡肉洗净，切成薄片，放入碗里，加少许盐。第3步、一勺生粉，一点料酒，腌制10分钟。第4步、切好葱花，大蒜。第5步、锅里倒油，倒入鸡肉炒熟，炒至肉片变白，捞出沥干备用。

做法：鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中氽烫，捞出泡入冷水中，备用。

香菇炖鸡怎样炖好吃

装入砂锅 加入开水小火慢炖一个小时 加红枣枸杞小火慢炖 20 分钟 加入适量盐 加入香菇 慢炖 10分钟 然后就可以喝啦 这个方法非常简单，但是却能够炖出一锅非常美味和健康的炖鸡汤。

香菇炖鸡做法：土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。

香菇炖鸡 食材清单：胡萝卜50g，干香菇8g，土豆50g，葱姜适量，鸡肉(琵琶腿)80g。 鸡肉葱姜水浸泡20分钟去腥，干香菇清水泡发(泡发的水别倒)。 泡发好的香菇切小丁备用。 鸡肉冷水下锅，放入姜片焯水5分钟后捞出。

在加入水后，要保持小火慢炖，让鸡肉和香菇充分吸收汤汁，口感更加鲜美。 在调味时，要注意盐的用量，避免过咸影响口感。总的来说，减脂版香菇炖鸡是一道低脂、高蛋白、营养丰富的炖菜，适合减脂期间食用。

香菇鸡腿焖饭,巨巨好吃,一锅出超简单

香菇鸡腿焖饭 准备食材：胡萝卜丁，泡发的干香菇4朵，洋葱鸡腿肉提前腌制。 鸡肉用生姜、淀粉、酱油腌制好后，锅中倒油炒至鸡肉变色。

首先取出干香菇倒入水泡发软备用。香菇泡软后接着是把每一个香菇一分为二的切，成对半即可。这时的香菇水不要倒掉。接下来就是把鸡腿肉切成小块装盘，放入料酒、适量的生抽、姜丝腌制约20分钟即可。

鸡腿，香菇、胡萝卜备用。稻花香米备用。香菇泡发后，切小块。胡萝卜切大丁备用。鸡腿剁成小块。鸡肉入热水中焯水。冲洗干净备用。油锅烧热，下入生姜片，大蒜爆香。

香菇烧鸡怎么做最好吃

准备好原材料。热锅无须放油。将鸡翅煎至微微出油后将双面金黄后放入姜片、八角和香叶进去煸炒。翻炒几下后加入适量的料酒翻炒。倒入适量的水。放入香菇块。加入适量的味极鲜进去。

详细内容 01 准备一只鸡，首先把鸡肉洗，然后切块，鸡肉块稍微切小块一点。02 准备的香菇需要提前泡发，泡发好的香菇水可以先不要倒掉，留着备用。03 准备佐料：生姜，大蒜切片，切葱段，干辣椒切碎，准备八角，花椒。

香菇烧鸡的做法 1 鸡肉洗净后斩块。2 香菇洗净。3 姜丝切好，青椒切圆圈，葱切好。4 锅内热油爆香姜蒜后放入香菇炒一下。5 炒香后的香菇盛出来备用。6 锅内留底油放入鸡肉爆炒。7 放入两勺郫县豆瓣酱。

干香菇提前用温水泡发，剪去蒂洗净待用，毛豆洗净待用，鸡腿两只洗净切块，再用水冲洗血沫沥水待用。

香菇鸡胸肉怎么做

1、原料：香菇、鸡胸肉、盐、料酒、生粉、食用油、小葱、大蒜、生抽。第1步、香菇切片。第2步、鸡肉洗净，切成薄片，放入碗里，加少许盐。第3步、一勺生粉，一点料酒，腌制10分钟。第4步、切好葱花，大蒜。

2、切丁，大小等同鸡胸肉丁。请点击输入图片描述 热锅加入冷油适量，可用稍微多一点，因为香菇吸油，太少成品会看起来干巴巴的。请点击输入图片描述 倒入鸡胸肉，中火煎1分钟翻面。

3、鸡胸肉洗净，顺着纹路切片，依次放入料酒，味极鲜酱油、一点胡椒粉、两勺淀粉。抓匀 腌制15分钟左右。清洗香菇，去蒂，水烧开，放入香菇煮5分钟。捞出香菇过一下凉水，攥干水分，切片。

减脂版香菇炖鸡!嘎嘎好吃!

1、准备好食材，香菇放水里用芡粉泡一会儿，这样清洗的更干净。鸡肉放料酒和姜片焯水，放猪油，下姜蒜片，稍微油煎一下。砂锅加入适量水，加入姜蒜片、干花椒，鸡肉也放入砂锅煮开。

2、买回的鸡腿洗干净，剁小块，腌制一个小时。把剁好的鸡块的放进小盆里，加盐一勺半，鸡精一勺，十三香一勺，耗油两勺。这里的勺子是调味盒自带的小勺子，搅拌均匀。

3、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。

小伙伴们，上文介绍香菇鸡怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。