菠菜猪肝怎么做汤

张大春 2024年11月22日 14:25:40 烹饪做法 38

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猪肝菠菜汤怎样做?

1、猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。放入菠菜。加入鸡精调味。最后装盘撒上枸杞。

2、准备食材：首先准备好猪肝、菠菜、葱、姜等所需食材。处理猪肝：将猪肝清洗干净，切成薄片，用料酒、生抽等调料腌制一段时间以去腥味。处理菠菜：将菠菜清洗干净，切成适当的长度。

3、把新鲜的猪肝清洗一遍，然后把猪肝切成薄片，厚度和硬币差不多就可以。然后放入清水，再放一勺盐浸泡30分钟，浸泡的过程中要换两次水。猪肝泡完后，把水沥干，然后放入一勺盐和一把面粉。

4、将新鲜的猪肝洗干净后切成片，再用清水浸泡半小时。在猪肝浸泡的同时，可以将菠菜洗净去掉泥土，去掉根茎部份，姜切片，枸杞洗净。在锅内加入少许油，放入姜片，等待几分钟。

5、猪肝菠菜汤的做法如下：主料：猪肝300克、菠菜100克。辅料：盐10克、料酒适量、玉米淀粉20克。首先，我们用刀将准备好的猪肝切成片。随后，倒入纯净水中，用手抓洗干净。

6、把猪肝切薄片用盐腌制。用把刀菠菜根上的细须刮掉。菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。焯水后的菠菜控掉水份备用。

菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。

猪肝洗净，放入清水中，加入少许白醋浸泡1小时。猪肝切薄片后再次洗净，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；菠菜去根部洗净，切长段；枸杞洗净，用清水泡发；姜洗净，切丝。

首先将选购好的猪肝切成薄片，然后用水进行反复冲洗，直至其血水全部冲洗干净。往洗干净的猪肝里加一大勺淀粉，并用我们的手进行抓揉的动作，一直抓到面粉与猪肝完全融合为止。

猪肝菠菜汤的做法：主料：猪肝小块、菠菜适量。辅料：生姜两三片、油适量、盐适量、鸡精适量、水适量、枸杞数颗。步骤：猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。

做法：1首先切猪肝，切成薄片，然后放在水里清洗，多次冲洗，把血水去掉，2然后沥干水分，放在碗里，里面加盐，生粉，料酒来腌制一下。备用。3清洗菠菜，葱姜准备好。4锅里放油，爆香生姜，放进腌制好的猪肝，爆炒。

双仁菠菜猪肝汤的做法将酸枣仁、柏子仁装在棉布袋内，扎进；猪肝洗净切片；菠菜去跟，洗净切段。将棉布袋入锅，加水1200毫升熬高汤，熬至约800毫升。

1、猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。放入菠菜。加入鸡精调味。最后装盘撒上枸杞。

2、将新鲜的猪肝洗干净后切成片，再用清水浸泡半小时。在猪肝浸泡的同时，可以将菠菜洗净去掉泥土，去掉根茎部份，姜切片，枸杞洗净。在锅内加入少许油，放入姜片，等待几分钟。

3、把猪肝切薄片用盐腌制。用把刀菠菜根上的细须刮掉。菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。焯水后的菠菜控掉水份备用。

4、制作方法：猪肝放水里浸泡掉血水。菠菜切成段，猪肝切成片状。再将猪肝放水里过一次。重新接水，烧开后放入猪肝，然后加入菠菜。再次煮开后，加盐、鸡精调味即可。

猪肝菠菜汤的做法如下：工具/材料：猪肝、菠菜、盐、面粉、料酒、胡椒面、淀粉、生姜、香油、葱。把新鲜的猪肝清洗一遍，然后把猪肝切成薄片，厚度和硬币差不多就可以。

将新鲜的猪肝洗干净后切成片，再用清水浸泡半小时。在猪肝浸泡的同时，可以将菠菜洗净去掉泥土，去掉根茎部份，姜切片，枸杞洗净。在锅内加入少许油，放入姜片，等待几分钟。

步骤：将猪肝切成薄片，在清水中浸泡片刻，将血水洗掉，备用。菠菜洗净，去蒂，切成小段，备用。锅中放少量油，放姜片爆香。加入猪肝煸炒至变色。

猪肝放水里浸泡掉血水。菠菜切成段，猪肝切成片状。再将猪肝放水里过一次。重新接水，烧开后放入猪肝，然后加入菠菜。再次煮开后，加盐、鸡精调味即可。

1、准备食材：首先准备好猪肝、菠菜、葱、姜等所需食材。处理猪肝：将猪肝清洗干净，切成薄片，用料酒、生抽等调料腌制一段时间以去腥味。处理菠菜：将菠菜清洗干净，切成适当的长度。

2、猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。放入菠菜。加入鸡精调味。最后装盘撒上枸杞。

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