醋蹄怎么做好吃
张大春 2024年11月25日 17:04:15 烹饪做法 44
各位朋友,大家好!小编整理了有关醋蹄怎么做好吃的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
糖醋马蹄怎么做?
糖醋马蹄的做法: 将马蹄(荸荠)洗净,切成片; 胡萝卜洗净,切成片,下入开水锅内略焯,捞出控水; 将白醋、白糖调匀成糖醋汁,放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。
首先,凉拌马蹄是一道简单又美味的菜肴。先将马蹄洗净去皮切片,用开水焯烫至熟软后捞出,加入适量的盐、醋、糖、葱姜蒜末、香油、辣椒油拌匀即可。其次,糖醋马蹄也是一道家常菜肴。
糖醋马蹄的做法 马蹄去皮,洗净,切成小片(不要切太薄,易碎);调好糖醋汁:生抽、老抽、冰糖、陈醋;坐锅热油,下入马蹄,略翻炒,加少量清水,倒入调好的糖醋汁,煮至汤汁快要收干,即可起锅装盘。
腊猪蹄怎么做好吃?
1、准备好原材料,腊猪脚提前泡好洗干净斩块2将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净3白萝卜切成滚刀块4生姜切成片5锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开6一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟7。
2、准备好原材料,腊猪脚提前泡好洗干净斩块。将斩块的.腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开。一边煮一边撇去浮沫,煮七八分钟。
3、买来的猪蹄先洗干净,再剁成块。腊猪蹄放入锅里焯水,期间将姜片、大蒜、大葱切片切块。腊猪蹄焯水后晾干,另起一锅清水,放入猪蹄和姜片、大蒜、大葱。
4、腊猪脚最先去烧一下,那样煮出去的变香更软。随后把猪蹄劈成一小块的,焯水串一下,再把猪蹄捞出。海带丝洗干净,切割成块,姜切割成块,葱切条。
5、做法: 将腊猪蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,再冲洗干净,沥干水分备用;经过腌制风干的腊猪蹄比较硬,先用温开水泡一泡,使外皮变软一些,比较好处理。白萝卜去皮切块。
怎么炒猪蹄儿好吃又简单
1、加入料酒、老抽、生抽,翻炒至上色; 加入适量的清水,大火烧开; 转中小火炖煮一小时; 炖至汤汁浓稠猪脚软糯时加入鸡精; 加入盐调味; 转大火收汁即可开吃。
2、香辣猪蹄这么做好吃 准备食材: 猪蹄,生姜,桂皮,八角,冰糖。 做法步骤: 猪蹄冷水下锅,加姜片,料酒,煮开捞出冷水冲洗干净备用。 起锅热油,放冰糖炒融至枣红后倒进猪蹄上色,加少许盐巴,生抽耗油炒均匀捞出至砂锅。
3、猪蹄好吃,但好多朋友并做不好,如果掌握不好做法,炖出来的猪蹄肉质非常硬,不软烂,而且还不入味。其实红烧猪蹄并不难,只要掌握对了方法,在家就能做出色泽红亮,口感软烂,又香又入味的红烧猪蹄。下面就来看看我的做法吧。
糖醋马蹄怎么做
1、糖醋马蹄的做法: 将马蹄(荸荠)洗净,切成片; 胡萝卜洗净,切成片,下入开水锅内略焯,捞出控水; 将白醋、白糖调匀成糖醋汁,放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。
2、首先,凉拌马蹄是一道简单又美味的菜肴。先将马蹄洗净去皮切片,用开水焯烫至熟软后捞出,加入适量的盐、醋、糖、葱姜蒜末、香油、辣椒油拌匀即可。其次,糖醋马蹄也是一道家常菜肴。
3、糖醋马蹄的做法 马蹄去皮,洗净,切成小片(不要切太薄,易碎);调好糖醋汁:生抽、老抽、冰糖、陈醋;坐锅热油,下入马蹄,略翻炒,加少量清水,倒入调好的糖醋汁,煮至汤汁快要收干,即可起锅装盘。
到此,以上就是小编对于醋猪脚做法的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。