杏鲍菇的做法怎么做好吃

各位朋友，大家好！小编整理了有关炒杏鲍菇怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

杏鲍菇怎么炒好吃又简单

1、第六道：蚝油杏鲍菇 这是一道非常美味的快手小炒，制作简单、没有什么难度，吃起来鲜香可口，特别下饭。第七道：手撕杏鲍菇 手撕的杏鲍菇口感特别好，像肉、又像猪肚。搭配上青红辣椒和蚝油，鲜辣下饭，非常美味。

2、下入杏鲍菇大火翻炒均匀，淋入调好的鱼香汁，大火翻炒均匀，芡汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全，好吃下饭的鱼香杏鲍菇就做好了。

3、第四步：另出锅，锅里加入适量植物油，添加葱段与大蒜炒香，以后添加切成小块的青红椒，走红煸炒至青红椒断生后放入焯水后杏鲍菇，简易煸炒一下，以后添加生抽酱油、耗油、白砂糖、食用盐，再次炒匀，一道美味的炒杏鲍菇就完成了。

4、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

杏鲍菇怎么做好吃呢?

杏鲍菇先切段再切片，在片上划出十字刀。菇片放碗中，加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下。最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。

下入杏鲍菇大火翻炒均匀，淋入调好的鱼香汁，大火翻炒均匀，芡汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全，好吃下饭的鱼香杏鲍菇就做好了。

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

杏鲍菇手撕成细长条。起锅烧水，水开后下杏鲍菇煮一分钟，捞出挤干水分备用。 起锅烧油，倒入蒜末爆香。倒入杏鲍菇爆炒两分钟。 加入1勺半生抽，1勺蚝油翻炒调味。

杏鲍菇入开水中煮熟。捞出沥干水分然后用手撕成小条。香菜，青红椒洗净，大蒜去皮。调料准备好。取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。

将杏鲍菇清洗干净，擦干。将杏鲍菇从中间切成两段，然后竖着切片。平底锅烧热放入植物油，待油温7成熟时放入切好的杏鲍菇片煎制。等到杏鲍菇片边缘微微发黄翘起时，翻另一面煎。

怎样炒杏鲍菇好吃又简单

把杏鲍菇洗净，用刮皮刀把杏鲍菇刮成薄一些的条。 锅内加入水，水开后，下入杏鲍菇焯水，把杏鲍菇焯水至变软。 将杏鲍菇捞出，放到冷水中投凉，用手把杏鲍菇攥下水分待用。

第四步：另出锅，锅里加入适量植物油，添加葱段与大蒜炒香，以后添加切成小块的青红椒，走红煸炒至青红椒断生后放入焯水后杏鲍菇，简易煸炒一下，以后添加生抽酱油、耗油、白砂糖、食用盐，再次炒匀，一道美味的炒杏鲍菇就完成了。

杏鲍菇的做法： 食材： 杏鲍菇3根，鸡蛋4个，青红椒各半个，小葱1棵，蚝油1勺，生抽1勺，白糖2克，盐5克。 做法： 杏鲍菇切片，青红椒切块，小葱切好。 锅中倒入少许油，鸡蛋打散倒入锅中炒熟，嫩一点不要炒老了，盛出放一旁。

青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

准备好杏鲍菇、洋葱、蒜、油、盐、生抽和鸡精。其中杏鲍菇要洗净，摘去菌柄后撕成小块，洋葱和蒜要切成小末备用。烹制步骤 预热锅，加入适量油。油热后加入蒜末，炒出香味后加入洋葱末炒匀。

瘦肉切丝用少量油、生抽、淀粉加少许水抓匀。把杏鲍菇切丝，香芹洗净切段，姜切丝，蒜切粒。用适量生抽、盐、白糖、蚝油、淀粉加少许温水搅匀调成小半碗调味汁备用。

到此，以上就是小编对于杏鲍菇的做法怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。