海南椰子鸡吃起来甜吗 海南椰子鸡怎么吃

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椰子鸡怎么炖

1、椰子炖鸡先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。

2、与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2--3小时，调味供用。原料：淮山药20克，枸杞子30克，椰子肉四分之一，仔鸡一只，生姜3片，精盐适量。

3、椰子水倒入锅中，椰子水太少也可以加这个，或者加矿泉水。请点击输入图片描述 放入椰子肉，枸杞，大枣煮8分钟。

4、【步骤1】按之上步骤将鸡脯肉和椰皇解决好。【步骤2】将椰肉，地梨，黄芪党参，大枣铺在椰子壳下，放上鸡脯肉，倒入椰汁，到八分满就可以。【步骤3】再加上外盖，放进炒锅里蒸两个小时，就可以起锅服用。

椰子鸡怎样做好吃呢?

1、将三黄鸡剁块，然后清洗干净，也就是基本没有血水。将鸡块倒入锅里，加入用温水调好的椰子汁，当然你有椰子或者成品椰子汁那就更好了。大火急炖个七八分钟就好，文昌鸡5分钟，我用三黄鸡感觉七八分钟就完全熟透了。

2、步骤：把几片姜放到水里，烧开后放入洗净的鸡肉焯一下，捞起备用。姜片切好，黑枣洗净，红枣切开去核备用。椰子汁倒进大碗里备用，椰子肉切成块状，喜欢吃椰子的可以再切细一点方便食用。

3、鸡剁块，跟清水一起入锅，煮开后关火，捞出清洗干净备用。

4、开椰子，取出椰子水，椰肉切成条。鸡块加少点料酒和姜。请点击输入图片描述 椰子水倒入锅中，椰子水太少也可以加这个，或者加矿泉水。请点击输入图片描述 放入椰子肉，枸杞，大枣煮8分钟。

5、椰子鸡 【准备材料】：一只鸡，一个椰子，一个柠檬，三个金橘，三个小米椒，一点生姜。【辅料准备】：蚝油、酱油、香油、糖、盐、鸡精。

6、【步骤1】按之上步骤将鸡脯肉和椰皇解决好。【步骤2】将椰肉，地梨，黄芪党参，大枣铺在椰子壳下，放上鸡脯肉，倒入椰汁，到八分满就可以。【步骤3】再加上外盖，放进炒锅里蒸两个小时，就可以起锅服用。

海南的椰子煲鸡怎么做好吃?

1、海南椰子鸡（秘制蘸料）的做法 椰子鸡最重要的就是蘸水啦！特别是里面的酱，可以网上买，味道很好，也便宜，如果不想买就将生姜，大蒜，白芝麻，糖，少许盐放入搅拌机搅碎，也比较类似了。

2、将三黄鸡剁块，然后清洗干净，也就是基本没有血水。将鸡块倒入锅里，加入用温水调好的椰子汁，当然你有椰子或者成品椰子汁那就更好了。大火急炖个七八分钟就好，文昌鸡5分钟，我用三黄鸡感觉七八分钟就完全熟透了。

3、为了突出椰子和鸡汤的香气，所以红枣等其他配料不用多放。 如果不求外观漂亮，可以把鸡剁成四五大块后再炖。 可以调一个蘸鸡肉的调料：上好生抽2勺、姜末少许、老干鸡豆豉少许、几滴醋、几滴香油。拌匀即可。

4、做法步骤：第1步、椰子配鸡，可以做一道清甜可口的汤。第2步、椰子用菜刀从顶部开个口倒出椰汁，再打开椰子用勺子把椰肉挖出来。第3步、鸡肉砍碎加入椰汁，和一盘清水，放几颗红枣，适量姜片，中火煲开。

5、准备好材料就开始做椰子鸡了。将文昌鸡清水冲洗后切块备用，建议切小块，可促使椰子的味道融入。

小伙伴们，上文介绍海南椰子鸡怎么吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。