怎么蒸米饭步骤窍门 怎么蒸米饭好吃窍门

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蒸米饭有哪几个诀窍,不懂你的米饭就白蒸了呢?

洗米不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，蒸好的米饭香味也会减少。做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样做出来米饭会粒粒饱满。

时间到打开盖子闻到了特别香的颗颗透明的大米饭，这么做的米饭，打开盖子那刻，我的口水流了一地，太香了， 假如水量没加对，造成米饭夹生，不用倒掉，用筷子把米饭划散，倒入适量温水，盖上盖子再蒸一遍就熟了。

二，泡米，将大米淘洗干净后还需要用温水或凉水浸泡一下，这样做可以增加大米的粘性，使大米的香味更容易散发出来。大米不需要浸泡很大时间，大约泡10多分钟即可。

糙米饭如何烹煮？方法如下：洗米时用手轻揉且迅速将米搅动，为免於营养成份过度流失，连洗两次即可。

蒸米饭好吃的小窍门：第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。

蒸米饭的方法秘诀

1、蒸米饭的时候，滴入花生油，一点点食盐，可以为米饭增香。

2、正确蒸米饭的第一步应该是将大米在水中浸泡十来分钟，这样做的目的是增加大米的粘度，在蒸的过程中，大米更容易散出大米的香味。

3、蒸米饭的方法秘诀1 蒸米饭的技巧方法 加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。

4、蒸米饭的方法 加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。

5、蒸米饭的小窍门 第一秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。

蒸米饭的小妙招有哪些

使用热水蒸饭：一般大家在蒸米饭都会用凉水直接蒸，其实使用热水蒸出来的米饭吃起来会格外松软，口感非常好，而且还能节省蒸米饭所用的时间，吃起来营养也十分不错。

增香：（1）在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。（2）加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。

【蒸米饭技巧】淘洗次数不要多 很多人在淘洗大米的时候总是喜欢淘洗很多次，直到把水淘洗到彻底干净了为止，其实这种做法不正确，很容易就把大米中的营养物质给洗掉了。

热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。

怎样蒸大米饭好吃

1、插上电源。按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，苏泊尔电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。享用美味米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。

2、不同品牌和型号的电饭煲可能略有不同，但一般情况下，电饭煲蒸米饭的步骤如下准备米和水准备好洗好的米和适量的清水，按比例倒入电饭煲内。浸泡按下“浸泡”键，让米饭浸泡片刻。

3、如何蒸米好吃：泡米，先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。

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