长瓜怎么炒好吃又嫩 长瓜怎么炒

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怎么炒黄瓜

)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

准备两颗新鲜黄瓜，清洗干净后，将其头尾切掉，把它从中间一分为二，再二分为四，然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。

黄瓜一分为二，斜刀切片。鲜辣椒切成小断。锅中放油，烧热后，放入黄瓜和辣椒翻炒至变色，加盐和鸡精调味即可。清炒黄瓜鸡蛋 材料：黄瓜，鸡蛋，料酒，盐，油，鸡粉 黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。

先将黄瓜洗净切成丝、片、块，厨师随意，再放点油，然后下锅小炒即可。注意炒得时候火候不要太大，也不要偏低。太大会糊掉，太小会半生。

长瓜怎么做好吃

1、、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，素炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。也可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。

2、长瓜圆蛤汤的做法步骤1食材：长瓜、圆蛤（已清洗）长瓜圆蛤汤的做法步骤2将长瓜去皮清洗一下。长瓜圆蛤汤的做法步骤3放在案板上切开。长瓜圆蛤汤的做法步骤4烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。

3、加适量的盐。9 加适量的味精。10 加适量的清水调味拌匀成长瓜面糊。11 接着，用筷子轻轻地夹起拌好的长瓜面糊放入抹了油的盘子中。12 然后，放入蒸锅中。13 盖上盖用大火蒸至10分钟。14 最后，开盖取出，即可。

炒白瓜的做法

1、白皮去籽后洗净切片；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。原锅加入蒜茸，爆香后加入白瓜翻炒。

2、火腿炒白瓜片的做法 首先我们需要把材料都准备好，然后把白瓜一个，清洗干净，火腿半根备好。白瓜切菱形片，火腿肠切菱形片，蒜切片备用，然后选择把炒锅放油烧热，放入蒜片炒出香味，放入白瓜片和火腿片继续翻炒。

3、白瓜一个，洗净。切片，不要太薄。热锅内倒入适量菜籽油，下白瓜翻炒，炒至刚断生变色。将熟软的白瓜推到锅边，放辣椒面迅速炒香。

4、步骤1：白瓜一条，猪肉一块，生抽，生粉，油盐适量。步骤2：猪肉切薄片。步骤3：用生粉，生抽，油捞匀。步骤4：白瓜洗净一开四切片。步骤5：热油锅放调味的肉片炒香。步骤6：放入白瓜切片一起炒。

5、牛肉，白瓜一起吃的做法：牛肉炒白瓜 主料：牛肉200克，白瓜1根。辅料：油适量，盐适量，酱油适量。制作过程：白瓜洗净切好。放入盐腌制一下。牛肉洗净切片。

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