黑鱼头怎么做好吃「黑鱼头怎么做好吃又简单视频」

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于黑鱼头怎么做好吃的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

黑鱼怎么做好吃即简单又好吃

1、黑鱼怎么做好吃 鱼片粥 原料：黑鱼200克，大米200克，精盐、料酒、黑胡椒粉、姜丝各适量。做法：黑鱼处理好后，从脊背处割一刀，片下一片肉来，鱼皮朝下切成鱼片，尽量切得薄一点。

2、主料： 黑鱼500克，冬瓜500克 调料： 盐8克，味精2克，黄酒15克，白砂糖3克，胡椒粉1克，大葱15克 教您冬瓜黑鱼汤怎么做，如何做冬瓜黑鱼汤才好吃：营养丰富，味道鲜美。

3、大家好！我是飞哥，好长时间没有做烤鱼了，今天我来做一道家庭版的烤鱼，具体做法一起来看看吧。

黑鱼怎么做比较好吃啊

买回来的黑鱼片清洗干净后，调入适量盐、少许鸡粉、白胡椒粉、料酒及生粉抓匀，入冰箱冷藏腌制10分钟以上。胡萝卜切片，青椒及冬笋也切成片，姜切片，葱切段。

做法一：山药黑鱼汤 首选，准备好黑鱼、胡萝卜、蘑菇和山药，再备上料酒、玉米油和盐。其次，将黑鱼直接处理后洗好切段了，将蘑菇直接洗好后切片，山药直接削皮后洗好切块了，将胡萝卜同样也切块。

将黑鱼对半剖开，切鱼骨鱼头切下，只留半边鱼身（鱼比较大，只用了半条鱼500克）。

黑鱼头汤的做法

黑鱼头是可以炖汤的，做法如下：黑鱼头豆腐汤 炒锅放油，花椒炒香。鱼下锅，放料酒，姜片，蒜，先勿翻动，中火煎至泛黄，再翻面，煎到七成熟。

乌鱼汤的做法如下：准备食材生姜10g，葱段10g，油10g，料酒10g，乌龟骨100g，盐10g。生姜切片，乌龟骨洗净。锅中下油，油热放入姜片爆香，放入鱼骨煎炒一下，再倒入料酒葱段加水。炖熟出锅前放盐即可。

鱼头汤做法及步骤如下：材料/工具：鱼头、姜片、葱段、香菜、料酒、盐、清水、锅、碗、刀。将鱼头洗净，用刀将鱼头对半切开，以便更好地入味。鱼头先用料酒抺遍全身，再用盐抹遍全身。

小伙伴们，上文介绍黑鱼头怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。