笔管鱼怎么做好吃_满籽笔管鱼怎么做好吃

张大春 2024年11月22日 17:28:36 烹饪做法 48

朋友们，你们知道笔管鱼怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

笔管鱼怎么做好吃?

1、拿到笔管鱿鱼后，冷冻保存。吃之前，从冷冻里拿出来，放水里解冻。等化冻后，拎下鱿鱼头部即鱿鱼须须那里，拽下，肚里的内脏就全出来啦，只要去除鱿鱼墨囊+沙袋，还有1条透明的长条，其余留下。

2、第一步：菜市场买的笔管鱼，回家以后择干净，去掉笔管的眼睛，牙齿、内脏，把笔管鱼背上的软骨抽出。笔管鱼的眼睛最好用剪刀剪，用手择的时候会挤破，飞溅墨汁。

3、笔管鱼炖豆腐食材：豆腐300g，笔管鱼10只，葱姜蒜，香菜做法：我们首先就是将笔管鱼洗干净了，然后将豆腐切成块，备用。将锅烧热了，放入适量的冷油，将葱姜蒜放入爆香了，将豆腐放入，进行翻炒。

4、先将冻笔管鱼自然解冻，然后去皮去骨装盘备用。将准备好的洋葱洗净切成丝，青椒洗净切成条装盘备用。

5、，笔管鱼剪开，去掉内脏，剪破鱼眼。清洗干净，备用。2，小葱剥皮，去根，洗净后，改刀切成葱段。3，笔管鱼改刀切成3CM宽的鱼片。

6、【做法】笔管鱼用剪子豁开洗净，挤去眼睛和牙齿，抽去它的软蛸。锅中入水，水在锅边微微起小泡时，把小笔管鱼入锅。烫至蜷缩即可捞出过凉，这是做小笔管鱼缩水的轻的重中之重。

（1）准备食材。（2）辣椒洗净后斜着切小段，辣椒选微辣的。（3）笔管鱼提前拿出来室温化冻，里面都是收拾干净，即食的，稍微加热一下就能吃。（4）热锅倒少量的油，蒜片爆出香味。

先将冻笔管鱼自然解冻，然后去皮去骨装盘备用。将准备好的洋葱洗净切成丝，青椒洗净切成条装盘备用。

，笔管鱼剪开，去掉内脏，剪破鱼眼。清洗干净，备用。2，小葱剥皮，去根，洗净后，改刀切成葱段。3，笔管鱼改刀切成3CM宽的鱼片。

笔管鱼清洗干净，去软骨，嘴部吸盘处特别注意清洗。

【食材】：笔管鱼500克，蒜薹300克，红辣椒四个，生抽1勺，料酒1勺，食盐少许，植物油适量【制作过程】：第一步：菜市场买的笔管鱼，回家以后择干净，去掉笔管的眼睛，牙齿、内脏，把笔管鱼背上的软骨抽出。

首先将笔管鱼洗干净，将豆腐切成块，备用。将锅烧热，放入适量的冷油，将葱姜蒜放入爆香，将豆腐放入进行翻炒。加入适量的清水，用大火煮开了改成中火。

1、笔管鱿鱼的好吃做法如下：主料：笔管鱿鱼、黄椒、胡萝卜、黄瓜、香芹芯。辅料：小葱、蒜、姜、油、盐、黄豆酱、生抽。拿到笔管鱿鱼后，冷冻保存。吃之前，从冷冻里拿出来，放水里解冻。

3、白灼笔管鱼将笔管鱼和调料都准备好。将笔管鱼的内脏去掉漂洗干净，将水分沥干。放入一些食用盐，腌制10分钟。在锅里面倒入适量的清水，放入姜和葱，煮开。

4、，笔管鱼剪开，去掉内脏，剪破鱼眼。清洗干净，备用。2，笔管鱼改刀切成3CM宽的鱼片。3，豆腐洗净，改刀切块；菠菜摘净，洗净，改刀切段；大蒜剥皮，改刀切片；生姜去皮，改刀切片。

笔管鱼开膛，破墨囊，冲刷干净。青椒一刀成段，乌漆抹黑开火。锅暖下油，少许盐，防溅锅。葱姜蒜进锅爆香，蒜蓉辣酱进锅。料酒去腥，爆香料炒匀。笔管鱼进锅，少许清水或高汤。

笔管鱼还是属于鱿鱼类的海鲜，最好吃的做法，还是爆炒。不用多复杂，直接用葱配料，鱿鱼类的海鲜又都容易熟，直接大火爆炒出香就会很美味，且做法也非常的家常和方便。做法如下。

白灼笔管鱿鱼的做法食材称取、准备；冰冻笔管提前放冷藏室解冻；蒜瓣用刀身拍扁，去蒜衣。用压蒜器把蒜瓣压成蒜蓉。

食材：笔管蛸300克、黄椒1个、胡萝卜半个、黄瓜1根、葱姜蒜适量、油，盐生抽适量、黄豆酱适量。锅中烧开水，将笔管鱿鱼放入锅中焯一下。捞出笔管鱿鱼洗干净，淋干待用。蔬菜切块、葱姜蒜切片备用。

小伙伴们，上文介绍笔管鱼怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。