山药炸着怎么做-山药炸着吃怎么好吃

张大春 2024年11月26日 03:30:56 烹饪做法 36

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药炸着吃怎么好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

山药怎样炸好吃又简单

将山药去皮，切成滚到块（块不要太大），然后泡入凉水中10分钟换一次水，2-3次（也可泡制时间更久，泡的越久，炸出来的颜色越漂亮）。将山药放在厨房纸上吸干水分。锅烧热放入油，炸至金黄色，注意油温，控油捞出。

黄金酥脆的炸山药。第一步：准备山药两根，把买回来洗净，去皮，大家在去皮的时候，最好带上手套，不要让皮肤跟山药皮接触那样容易过敏，过敏后的皮肤奇痒无比。第二步：把去皮后的山药切成条状。将大葱，生姜切末备用。

把山药条放在空气炸箱的中下层，开启160度空炸20分钟即可出炉。

取一条山药裹一层面粉。9再裹一层鸡蛋液。10再裹一层面粉。11锅中烧油，油温7成热时加入山药去炸。12炸至颜色金黄时老出控油。13准备摆盘，先取两条做底。14依次加层，摆成井子格。15淋上适量的番茄酱即可。

将山药去皮，切成滚到块，块不要太大，然后泡入凉水中10分钟换一次水，换2-3次。将山药放在厨房纸上吸干水分。锅烧热，放入油，放入山药，小火炸至金黄色，注意油温，控油捞出。

1、取一条山药裹一层面粉。9再裹一层鸡蛋液。10再裹一层面粉。11锅中烧油，油温7成热时加入山药去炸。12炸至颜色金黄时老出控油。13准备摆盘，先取两条做底。14依次加层，摆成井子格。15淋上适量的番茄酱即可。

2、山药洗净去皮，切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟。用适量盐、胡椒粉、鸡精(压成粉状)和干淀粉混合，将冷却后的山药条放进去，扑上薄粉。再放入打散的蛋液里蘸一下，滚上面包糠。

3、将裹满蛋液面糊的山药条，放在山药里面，翻滚一圈，沾满一层面包糠，放在盘中备用，全部按照这个方式做好3起锅烧油，一次性多倒一点，等油温6成热时，开始下入山药，开中小火慢炸，用筷子不停地翻动，保持受热。

4、油适量番茄酱适量炸山药条的做法山药去皮，先切成手指长的段，再切成条。切好的山药泡进水里，以免山药氧化变色。

5、开猛火将油再度烧开，并把山药条放入锅中再炸30秒上下。再捞出来上洒一些食用盐，翻拌均匀。提前准备适宜的器皿，最好是铺平一层吸油纸，并把山药条盛出来就可以。

锅中倒入适量的油烧热放入山药面糊炸出金黄色时捞出，沥干，盛在盘子中。加入胡萝卜丝略拌，撒上葱丝就可以了。

炸山药条的做法山药去皮，先切成手指长的段，再切成条。切好的山药泡进水里，以免山药氧化变色。请点击输入图片描述将山药沥干水放入保鲜袋里，倒入少许金龙鱼澳麦粉，扎紧袋口，用力摇晃，让山药条均匀裹上面粉。

食材明细主料山药1个辅料鸡蛋2个面粉一碗调料番茄酱适量炸山药的做法步骤1一根淮山清洗干净。2去皮后，切去头尾不要的部分。3切成大约10厘米的小段。4然后切成小条。5切好的小条放入清水中浸泡。6准备一碗面粉。

切好的山药条放在淡盐水里清洗3遍左右，尽量把表面的黏液洗干净。将山药条捞出来，用厨房用纸洗干净表面水分，这样烤的时候会更省时。把山药条放在空气炸箱的中下层，开启160度空炸20分钟即可出炉。

【炸山药】需要食材：山药，玉米粉，植物油，食用盐，番茄酱做法如下所示：第一步最先提前准备3根山药，铁棒山药口感更佳。并把山药的皮除掉，清洗干净表面粘液以后，改刀割成1指宽的条形。

山药炸着吃怎么好吃：拔丝山药材料：山药约250g，白糖95g，水65g。做法：将山药去皮，切成滚到块，块不要太大，然后泡入凉水中10分钟换一次水，换2-3次。将山药放在厨房纸上吸干水分。

，所有的山药片都炸好后，出锅摆盘，挤上我们的泰式甜辣酱或者番茄酱也行或者你喜欢的蘸酱，色香味俱全，美美的享用吧到此为止，我们的香酥山药片就做好了做法是不是超级简单哦，外面香酥，里面软糯，加上蘸。

水开上蒸锅，蒸5分钟。准备一个鸡蛋打在碗里，加入五勺的淀粉。少许水和椒盐搅拌成面糊状态。再把正好的山药沾上一层面糊。再裹上一层面包糠。锅里油温4成热，下入山药炸至金黄发酥脆了。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关山药炸着吃怎么好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！