月子吃鱼怎么做「月子吃鱼怎么做最好」

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坐月子熬鲫鱼汤的做法

做法：鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块。锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用。另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼。

第一，月子香葱鲫鱼汤。材料：鲫鱼500克、香葱40克、生姜20克、油菜籽油100克。做法：先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟。倒入菜籽油烧热。

坐月子喝的鲫鱼汤的正确做法如下：首先鲫鱼去除鱼头、鱼鳞和内脏，冲洗干净，鱼腹部的黑色黏膜一定要去除，这是鱼腥味的主要来源。

月子鲫鱼汤的做法如下：材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量 制作步骤：木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。

适合哺乳期吃的鱼的做法

1、鱼下奶的做法大全 黄花菜菜鳝鱼汤 原料： 黄花菜50克，鳝鱼肉200克，生姜10克，滑菇30克，枸杞3克，葱10克。植物油15克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。

2、哺乳期将带鱼搭配木瓜一起食用，有非常好的催乳功效。美食推荐：木瓜带鱼 材料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

3、清蒸草鱼：材料：草鱼一条，葱、姜适量，味精，料酒，盐，香油 做法：将初加工的鱼洗净，擦干水分，用盐6克把鱼里外擦遍，并在鱼体上撒一些味精和料酒，鱼腹内放入葱、姜，入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。

4、鲫鱼香菇汤 材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料：盐。鲫鱼去除内脏，直接用清水冲洗干净，控干水分备用。锅中放入少许的植物油烧热，把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色。

5、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观；可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。

6、做法：将鸡蛋洗干净，在外壳上打一个洞，让鸡蛋清流出来，留蛋黄备用。将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。将药袋放在大瓦罐中，加入适量的清水，大火煎20分钟。

月子吃鱼怎么做好月子鱼汤怎么做

1、先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟。倒入菜籽油烧热。鱼表面的水用吸水纸吸干，放入油锅里，一会放入生姜，两面炸制表皮金黄。香葱40克、生姜20克加入剩下的葱白和生姜大火烧开，转中小火，熬10分钟。

2、鱼汤煮出奶白的关键在于盐一定要在出锅前放，不要和鱼一起放。热锅起油，然后把鲫鱼放进去煎成金黄色。煎好之后加入清水开大火把水煮开，煮开之后三分钟改小火慢慢熬制。

3、可是坐月子鲫鱼汤的作法也是有注重的，做的不太好估算孕妇会咽不下吧。接下去网编为大伙儿详解坐月子鲫鱼汤的做法。草鱼1条将草鱼开膛破肚之后把里边的内脏器官废弃物全部清除并清理干净，随后再用厨房纸将其表层的水份吸走。

4、坐月子喝的鲫鱼汤的正确做法如下：首先鲫鱼去除鱼头、鱼鳞和内脏，冲洗干净，鱼腹部的黑色黏膜一定要去除，这是鱼腥味的主要来源。

5、第一，月子香葱鲫鱼汤。材料：鲫鱼500克、香葱40克、生姜20克、油菜籽油100克。做法：先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟。倒入菜籽油烧热。

月子鲈鱼清蒸的做法

1、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。清蒸鲈鱼口感好，营养丰富，还能补脑，那么孕妇能吃清蒸鲈鱼吗？其实，孕妇不仅能吃清蒸鲈鱼，而且还非常适合吃这种鱼。

2、做法：先将鲈鱼洗干净，将内脏去除，然后在鲈鱼表面画几条刀口，这样做的目的是能够让它的味道能够进入到鱼肉里面去。用葱、姜、盐、蒸鱼豉油涂抹在鱼的表面，然后腌制五分钟。

3、可以吃，清蒸鲈鱼含有丰富的蛋白质，可以补充营养，还可以煲鱼汤、排骨汤或者鸡汤来喝，不要太油腻就可以了。对身体恢复有帮助的。

4、梅菜蒸鲈鱼的做法 梅菜洗净，剁碎；鲈鱼去鳞，宰杀后去内脏；姜、葱切丝。梅菜内加入耗油、姜丝一起拌匀，铺在鱼身上。再将鱼盛入蒸笼，上锅蒸10分钟取出，撒上葱丝即可。

5、月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱，希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。

月子怎么做鱼才好吃

1、坐月子吃鱼怎么做 生鱼红枣汤 用料：鲤鱼300克，枣(干)30克，猪肉(瘦)200克，陈皮3克，盐3克。做法：将生鱼切好，洗净。红枣去核，洗净。瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。

2、月子米酒用来蒸鱼，可以让肉质变得保持的更好，吃起来更加鲜美，如果有猪油再加点就更香了。蒸鱼的步骤在锅中倒入水，将鱼放入蒸盘架上，蒸五分钟左右将水倒掉，加入三勺米酒继续蒸三分钟。盖上锅盖焖五分钟左右。

3、接着，选用合适的烹饪方式。月子期间，建议选择清淡的烹饪方式，如清蒸、煮汤等。清蒸鱼是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，可以保留鱼的营养成分，而且做起来也比较简单。

4、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观；可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。

产妇吃鱼怎么做

坐月子吃鱼怎么做 生鱼红枣汤 用料：鲤鱼300克，枣(干)30克，猪肉(瘦)200克，陈皮3克，盐3克。做法：将生鱼切好，洗净。红枣去核，洗净。瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。

产妇吃鱼的做法 生鱼红枣汤 用料：鲤鱼，枣，猪肉瘦，陈皮，盐。做法：把洗干净的鲤鱼切好洗干净备用。红枣去核，洗净。把瘦肉煮五分钟，洗干净，把陈皮泡软然后把里面的白色瓤去掉洗干净。

将买来的鲫鱼去鳞去除内脏，清洗干净后，稍微晾干表面水分，将铁锅置于火上放入少量的食用油，将鱼两面煎至微黄，然后开大火倒入沸水，水没入鲫鱼三公分即可，切记一定要加入沸水。

产妇吃的桂鱼怎么做产妇在哺乳期为了保证乳汁的正常分泌，饮食应当清淡、不刺激、多汤水。桂鱼汤将桂鱼去鳞、内脏，洗净，加黄酒、精盐腌渍片刻5-10分钟。

产妇吃清蒸鲈鱼非常适合。清蒸鲈鱼口感好，营养丰富，还能补脑。

如果哺乳妈妈喜欢吃鱼，不妨来试试这几款下奶鱼汤。奶汁鲫鱼汤原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

小伙伴们，上文介绍月子吃鱼怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。