糕米面怎么做好吃（糕面的做法大全家常窍门）

张大春 2024年11月25日 13:05:30 烹饪做法 53

各位朋友，大家好！小编整理了有关糕米面怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

玉米面发糕的做法松软又好吃

1、①将玉米面和白面放在盆中加入酵母和白糖。②将1000克35度左右的温水，一次性倒在玉米面与白面中，用手将面粉与玉米面儿抓制均匀。

2、首先拿出和面盆，倒入玉米面粉200克，倒入开水用筷子搅成面絮，开水烫过的玉米面口感会更细腻。搅拌到盘中没有干面絮即可，再准备一个小碗加入酵母3克，倒入180毫升热牛奶，用勺子搅拌化开酵母。

3、玉米面发糕宝宝辅食微课堂的做法步骤准备食材首先我们准备好需要的食材。加入沸水220克(毫升)沸水倒入180克玉米面中，边倒边搅拌。冷却至常温搅拌成块状后放置一旁冷却，冷却至常温即可。

4、将150克玉米面，300克面粉放入一个容器中混合均匀。玉米面和面粉的比例可以根据自己的喜好来调整，玉米面多口感要粗糙一些；白面多口感更细腻一些。

5、玉米粉怎么蒸发糕材料：面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。

6、步骤：玉米粉加糖，搅拌均匀。牛奶微波炉高火叮2分钟，拿出倒进装玉米粉的碗里，边倒边搅成絮状。等温热点给3个鸡蛋，搅拌均匀。加酵母粉，搅拌均匀。加面粉搅拌均匀。

糯米面蒸牛头糕的做法详细步骤把粳米和糯米泡在20℃的水里，粳米泡8小时，糯米泡30小时后捞取，放盐捣成面。栗子去皮，大的切半。大枣去核切成2—3份，柿饼切好。把小豆煮熟，黄豆泡好。

准备好原材料：糯米面，清水，酵母。将糯米面放入大盆中，把准备好的清水和酵母粉一起混合倒入糯米面中，用筷子搅拌成絮状。用手把糯米面揉直至表面光滑。揉好后盖布发酵至两倍大即可。

将糯米面加一点泡打粉，加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水；用手揣成比较稀的糯米面，不沾手即可，醒15分钟左右。将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揣好的糯米面，上面抹平，插上几个红枣。

糯米糍粑的做法是，把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆，用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内，放蒸锅上蒸15分钟。

米面泡水30分钟备用。年糕切成条，娃娃菜切成丝，黄秋葵切成丝，水发香菇、香肠切成粒备用。锅内放入适量的食油，开中火，放入香肠、香菇翻炒。倒入泡好的米面翻炒，面炒熟加入年糕继续翻炒。

准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。用筷子将其大致混合成絮状。

转大火，收下汁水，关火装盘，再铺上一点海苔碎，撒上一点熟白芝麻，一碗简单好吃的家常米面条就完成了。

烧水，开后平放，锅盖好蒸2分钟。用刮板靠盘边，一手转动盘子，双手拎一边把米面揭起来。米面摊上面放凉。放凉米面叠放一起。切10毫米宽度，可煮可炒。陈早米250g用冷水浸泡2小时以上我是浸泡过夜。

1、(1)步骤一首先准备一斤的大米面，然后刚烧开的开水倒进里面烫面，边烫边搅拌。搅拌得差不多了就让它先放温一会儿。等它放温点后，就把老面酵子(提前一晚泡开)倒入面粉里面。

2、小米红枣发糕准备材料小米120g、面粉170g、白糖20g、水150g、鸡蛋一个、酵母2g、红枣适量、芝麻适量制作步骤小米需要洗净提前浸泡两小时以上，然后加入鸡蛋和清水放入破壁机搅打成细腻的米糊。

4、将充满面糊的模具放入蒸锅中，开大火蒸20至30分钟。取出后晾凉即可食用。米面发糕的口感柔软细腻，吃起来非常滋润。外表焦黄酥脆，内里却饱满、松软，带着微甜的味道。

5、步骤：温水加酵母静止1分钟。加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。倒入活底不粘模具中。放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2-3倍大。撒上适量的蜜豆和葡萄干。

准备材料：小米面、水、盐（根据个人喜好）将适量的小米面放入大碗中，将清水逐渐加入，不断搅拌，直到形成面团。把面团分成几部分，一个一个揉成长条状。

步骤：准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。用筷子将其大致混合成絮状。

把两种粉混合后放在盆中或者揉面垫上面，先加水拌成面絮，再揉成面团，因为是凉水和面，和好的面团很碎很酥，这是正常的，但这样不好操作啊，我们需要把其中一小部分面团煮熟。取小部分面团揉成小团，放锅中煮熟。

大米面做着好吃的具体方法如下：大米面和小麦面粉是一样的，甚至营养更高更好吃。

小伙伴们，上文介绍糕米面怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。