蘑菇有怎么_蘑菇是怎么样

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可食用的蘑菇都有些什么特征?

1、嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。

2、可以食用的蘑菇广泛分布于世界各地，大多生长在森林落叶地带。松树菌简介：形态特征子实体较小。

3、质地有毒蘑菇质地柔软多汁，无毒蘑菇质地紧密，较脆。气味把采摘的蘑菇掰开闻气味。有毒蘑菇多为辛辣刺激性怪味，无毒蘑菇为清香味。

4、小型真菌。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

5、平菇，平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。

蘑菇的种类有什么?

蘑菇的种类有很多，常见的有香菇、平菇、金针菇、白蘑菇和草菇。香菇 香菇在我们生活中比较常见，人们又把它叫做冬菇、暗菇，是一种木腐菌类，一般生长在失去生命力的木段上。

蘑菇的种类有：花菇、草菇、茶树菇、杨树菇、杏鲍菇、姬菇、金针菇、白玉菇、海鲜菇、春菇、冬菇、平菇、香菇、滑菇、滑子菇、鲍鱼菇、猴头菇、鸡腿菇、猪肚菇、蟹味菇等等。

蘑菇有平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇和滑菇。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。

蘑菇有哪几个部分组成?

1、蘑菇通常是由菌盖、菌褶、菌柄、菌丝、孢子这五部分结构组成的，它的身体的全部都是有菌丝构成的。每个细胞都有一套自己完整的系统：细胞壁、细胞核、细胞膜等完整组成，所以我们都管它叫做真核生物。

2、（1）菌盖、菌褶、菌柄、菌丝、孢子。（2）菌丝、细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。（3）蘑菇为腐生，为异养生物，只能利用现成的有机物，所以培养基中要加入有机物质。

3、蘑菇菇体也称子实体，属于典型的伞菌。子实体的各部分自上而下分别称为菌盖、菌褶、菌柄和菌环。

蘑菇里有虫子怎么处理

把蘑菇放在浓盐水中浸泡就可去除虫子。清洗蘑菇的方法：洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将蘑菇放在水里泡一下子再洗，如许泥沙就很容易洗掉。

用喷虫剂，更简单的就是用一个盘子里面放点白糖用水混一下，它们就会去吃，然后被沾着就走不了了，糖里一点点水就可以了。

把蘑菇放在浓盐水中浸泡就可去除虫子。洗蘑菇前最好把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。蘑菇尽量挑选个头小的，越小个的蘑菇虫越少。

干香菇长虫处理方法：干蘑菇有少量虫子，没有明显变质，可以通过干燥，熏蒸，浸泡的方法，将虫子去除后继续食用；如果虫子过多，或者是明显变质，腐败，应当丢弃香菇，不可继续食用。

蘑菇上有白色的小虫，可能是菌蝇的幼虫蛆。如果想要防治，可以参考以下步骤： 在培养料进房前，用40％阿维螨杀净3500－5000倍液喷雾。 保持菇房的整洁和干燥，远离仓库、鸡舍和饲料间以防病虫蔓延。

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