山楂糕怎么做甜汤「山楂糕怎么做成汤」
张大春 2024年11月22日 11:26:23 烹饪做法 73
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山楂糕怎么做甜汤的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
怎么用山楂糕做山楂汤?
1、先讲山楂糕切小块儿,苹果切丁。红薯淀粉加两勺水,搅拌均匀备用。锅中添水,(此处做的是两人份量,添了800ml的水)。等水开后放入切成丁的山楂糕,小火煮三分钟左右,煮到山楂糕全部融化。
2、先用山楂煮水,如果没有新鲜山楂,将山楂糕切成小块,将苹果洗净削皮后,切成小块,放进锅里煮。可以再加入一点儿粉芡,这样山楂苹果汤会更加黏稠,若要口感更好,还可以加入少量冰糖。
3、银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。冰糖用开水化开成糖水。汤锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。
谁能教我几种甜汤的做法?
1、甜汤做法如下:苹果甜汤 准备好材料:苹果1个、红枣2颗、枸杞数粒、冰糖几颗、清水适量。苹果去皮去胡,切成小牙儿。红枣枸杞用水冲洗。锅中加适量的水,放入全部材料。煮到苹果变透明。
2、红豆甜汤 材料:红豆200克,冰糖适量,水适量。做法:1)将红豆洗净后泡水2小时,然后将红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟。2)加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右,直到红豆煮烂,甜汤变稠即可。
3、银耳甜汤 冰糖,银耳,红枣,龙眼肉,枸杞,大西米,小西米。水烧开后放如冰糖融化。把干银耳和红枣泡进水中,软了以后,银耳扯碎,红枣分成两瓣。少许大西米泡水。
山楂糕的做法
1、(1)将糖化成65%糖浆煮沸过滤,趁热拌入山楂泥迅速搅匀。如用搅拌机需搅10分钟,倒入事先准备好的容器中静置6小时以上,即可凝成山楂糕。(2)将糖化成40%糖浆过滤。
2、自制山楂糕的做法:山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内,加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。
3、山楂挑选一下,用盐水泡半小时,搓洗干净。从中间切开,去核去蒂。加水煮10分钟左右,懒得挤柠檬汁了,直接放了两片柠檬。煮好的山楂,山楂水单独留出来,可以放些冰糖喝。
山楂糕汤的做法家常做法
1、做法 食材切块放入炖盅,山楂糕一定要那种很Q的块状的不是那种干的,水果的话自己喜欢什么都可以扔进去。
2、做法:银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。冰糖用开水化开成糖水。汤锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。
3、先用山楂煮水,如果没有新鲜山楂,将山楂糕切成小块,将苹果洗净削皮后,切成小块,放进锅里煮。可以再加入一点儿粉芡,这样山楂苹果汤会更加黏稠,若要口感更好,还可以加入少量冰糖。
如何用山楂糕做汤?
1、先讲山楂糕切小块儿,苹果切丁。红薯淀粉加两勺水,搅拌均匀备用。锅中添水,(此处做的是两人份量,添了800ml的水)。等水开后放入切成丁的山楂糕,小火煮三分钟左右,煮到山楂糕全部融化。
2、先用山楂煮水,如果没有新鲜山楂,将山楂糕切成小块,将苹果洗净削皮后,切成小块,放进锅里煮。可以再加入一点儿粉芡,这样山楂苹果汤会更加黏稠,若要口感更好,还可以加入少量冰糖。
3、挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化 请点击输入图片描述 将麦芽糖、冰糖一并加入,小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。
4、首先将苹果和山楂这些用料准备好。然后将山楂里面的核去掉。接着将苹果削皮,并切成小块备用。往锅里面倒入适量的清水。然后将去核的山楂倒入锅里面。同时再将切成小块的苹果也倒入锅里面。
5、将山楂(鲜山楂)剥开去核,洗净。将锅内倒入水,放入山楂,烧沸,待山楂煮烂后,过罗滤去渣子,将山楂泥再放入锅内,加入糖烧开,使糖溶化。
6、山楂汤圆步骤:山楂糕放在大碗里,加细砂糖。加细砂糖是为了好压碎,不然太黏,要是有人觉得不加细砂糖一样压的很碎也行啊。用勺背压碎,和细砂糖拌匀。取20克,放在保鲜膜中,稍微扭紧。
零添加山楂糕的做法?
1、材料:山楂糕25克,干银耳100克,冰糖200克,桂花少许。
2、做法如下:山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂,对半切开。将刀插入山楂,核中转一下,剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水,防止氧化。
3、制作方法:将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱。把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可。将50%的糖浆与山楂酱搅拌均匀。
4、g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。零添加也可以做出美味的山楂糕 菜谱简介 又到了山楂上市的时候,红红的圆溜溜的样子甚是惹人喜爱。
以上内容就是解答有关山楂糕怎么做甜汤的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。