芹菜包子馅怎么做,芹菜包子馅怎么做法

张大春 2024年11月22日 13:43:58 烹饪做法 50

各位朋友，大家好！小编整理了有关芹菜包子馅怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

芹菜包子馅儿的做法

1、芹菜素馅包子调馅好吃步骤：主料：芹菜、香菇、木耳、鸡蛋、虾米。辅料：葱花、盐、花椒粉、食用油。

2、原料：面粉、猪肉馅、芹菜、酵母、无铝泡打粉、白糖、温水、盐、生抽、调馅香、葱、姜。准备发面材料。首先将面粉和泡打粉，白糖（加速发酵的作用）混合备用。

3、方法：芹菜清洗干净，不用去掉叶子，锅里烧开水，把芹菜带叶一起焯水。肉馅加入少许水搅打上劲，加入酱油，盐，调味拌匀，然后加入剁碎的芹菜末，搅拌均匀，再加入花生油拌匀。

4、放入料酒，生抽，五香粉，精盐，鸡精，花生油，均匀的搅拌。把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀。1取一块面团，搓成长条状。揪成大小相等的面剂子，用手掌按平。1把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮。

准备好食材：五花肉3斤，芹菜2斤，小葱半斤，盐4小匙，鸡精适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，凉白开水一小碗。首先是将五花肉洗干净，将其绞成肉泥，买好的芹菜，将叶子摘掉，洗干净，放在砧板上切成芹菜沫。

材料：猪肉250克、芹菜500克、色拉油适、量食盐适量、酱油30克、姜1勺、八角适量、花椒30粒、小葱半碗。将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米，然后去掉黄叶，连叶一起洗干净。

（1）猪肉一半剁碎成肉泥状，一半剁成颗粒状即可，加入切好的葱、姜、一个鸡蛋及各种辅料顺时针搅拌上劲。（2）芹菜焯水后切丁。（3）肉和芹菜混合，搅匀后备用。

芹菜猪肉包子做法：原料：芹菜、猪肉、木耳、面粉、酵母粉、水、花生油、香油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、十三香、盐。

第四步：起锅烧热油，将油浇在饺子馅上，快速搅拌均匀即可。接着，按你喜欢的方式包饺子就OK了。

1、做法，1：先来和面，面粉加入鸡蛋，清水，盐，少许淀粉，和匀后盖保鲜膜，醒发30分钟。2：调馅，肉馅加入葱姜末，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，搅匀，再分次搅入花椒水，直至起胶质，再加葱油，低温腌制30分钟。

2、素包子可以做韭菜馅、芹菜馅、白菜馅、香菇馅的，芹菜馅的做法如下：准备材料：芹菜400克、卷心菜400克、红皮洋葱2个步骤：准备芹菜和卷心菜。芹菜和卷心菜焯水过凉捞出。所有青菜剁成馅。所用青菜倒入盆里。

3、准备好所有食材。准备自制秘制油，碗中加入芝麻一勺、红辣椒末一勺，青花椒末半勺，红花椒末半勺，油烧热熄火静置1分钟，浇入芝麻辣椒花椒碗中。

4、圆白菜／韭菜／胡萝卜／芹菜／荠菜等素馅包子做法：材料：圆白菜／韭菜等、豆腐（可用豆腐干）、香菇、粉丝、鸡蛋、虾皮、大葱、姜做法：圆白菜／韭菜等洗干净控干水分，切碎备用。

5、以下是白萝卜素馅包子的做法：主料：白萝卜800g、白面粉200g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、葱花500g、花椒适量、糖适量、酵母适量。白萝卜去皮切成丁。把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后，撒一点盐去水份用。

6、做法步骤面粉加入融化好的酵母粉水，泡打粉，加入适量的清水和成面团。面团放在温暖的地方，发酵成两倍大。发酵好的面团拿出揉匀，切成大小合适的剂子，擀成薄皮，备用。韭菜切碎，鸡蛋打成蛋液，放入锅内煎成蛋饼。

原料：面粉、猪肉馅、芹菜、酵母、无铝泡打粉、白糖、温水、盐、生抽、调馅香、葱、姜。准备发面材料。首先将面粉和泡打粉，白糖（加速发酵的作用）混合备用。

把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀。取一块面团，搓成长条状。揪成大小相等的面剂子，用手掌按平。把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮。包子皮内放入肉馅，包好。

做法：（1）猪肉一半剁碎成肉泥状，一半剁成颗粒状即可，加入切好的葱、姜、一个鸡蛋及各种辅料顺时针搅拌上劲。（2）芹菜焯水后切丁。（3）肉和芹菜混合，搅匀后备用。

首先，我们需要准备猪肉、芹菜、大葱、姜末、料酒、盐、胡椒粉等原料。将猪肉切成小块，用刀背拍打，使它更容易入味；芹菜洗净切碎，大葱也要切成碎末。

将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

将芹菜洗净切碎，放些盐，搅拌，搁置在一边。把猪肉用刀背剁碎，将盐，味精，鸡精，香油，十三香放入猪肉馅中，搅拌。这时，芹菜已经出水，将切碎的芹菜用清水洗净，将水分去除（可用手握）。

到此，以上就是小编对于芹菜包子馅怎么做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。