木耳凉拌怎么做法-木耳凉拌怎么做好吃吗
张大春 2024年10月23日 09:23:43 烹饪做法 28
好久不见,今天给各位带来的是木耳凉拌怎么做好吃吗,文章中也会对木耳凉拌怎么做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
怎样凉拌木耳最好吃
1、木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水,水开后下木耳,煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中,加入少量的精盐,拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档,把配菜全部备好。小米椒,大蒜,香菜切末,洋葱切丝。
2、带上一次性手套,把放入调料的木耳和配菜搅拌均匀,凉拌菜最好用手拌,用手拌的凉拌菜比较入味,拌得比较均匀。拌完的凉拌菜先不着急装盘,先腌制10分钟后再装盘上桌开饭,这个时候的木耳特别的入味好吃。
3、准备好材料和份量,木耳用的东北秋木耳,没有根,方便清洗。木耳用温水泡发,这是泡了一个小时的木耳。木耳洗净后撕成小朵,有根部的把根部去掉。烧一锅开水,倒入木耳,煮开后再煮一分钟。
4、凉拌木耳的简单做法如下:材料准备:黑木耳30克、红辣椒3个、白糖少许、盐适量、白米醋适量、大蒜3颗、小葱3/1个等等。木耳泡2个小时以上,可以提前一晚上或者几个小时泡都可以。
你知道凉拌木耳怎么做才好吃吗?
1、凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。
2、木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水,水开后下木耳,煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中,加入少量的精盐,拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档,把配菜全部备好。小米椒,大蒜,香菜切末,洋葱切丝。
3、要想让凉拌木耳好吃,首先要选择好质量上乘、干净无杂质的木耳。在泡发木耳时,先温水泡软,然后冷水清洗干净,切成所需大小备用。
4、原料:黑木耳,青红椒,胡萝卜。调料:蒜泥,盐,味精,胡椒粉,干辣椒泡的水,凉拌醋。做法:先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。
5、把浸泡木耳的水倒出来,然后尽量的控干一下,再向碗中加入咱们切好的香菜和洋葱,全部加进去之后,咱们再把料汁倒进去,然后用筷子翻拌均匀就可以装盘食用了。一道非常美味的凉拌木耳就这样做好了。
凉拌木耳怎么做好吃
1、要想让凉拌木耳好吃,首先要选择好质量上乘、干净无杂质的木耳。在泡发木耳时,先温水泡软,然后冷水清洗干净,切成所需大小备用。
2、第五步拌木耳。把木耳装在干净的碗里面,在表面撒上一些香菜、小米辣椒、大蒜还有白芝麻,加入芝麻油、酱油和白醋一起混合搅拌均匀,就可以让自己享受美味的凉拌木耳了。
3、木耳用温水泡发,洗净去根蒂撕成小块备用。香菜、朝天椒洗净切丝备用。将木耳开水烫一下,撕好。将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中,放入生抽,醋(可多放些)鸡精,香油少少许,拌匀即可。
怎样做出一份好吃的凉拌菜?
凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉,芝麻1勺生抽醋香油,半勺蚝油代糖拌匀。 魔芋粉煮熟捞出过冷水。 捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。 凉拌鸡胸肉 蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋,香油半勺代糖少许盐拌匀。 鸡胸肉切片。
凉拌油豆皮 一张油豆皮,用凉开水浸泡2个小时,锅内烧开水,滴上一些食用油,下入油豆皮,迅速过一遍开水捞出。
制作过程:先把鸡蛋清洗干净,锅里加水,鸡蛋冷水下锅煮熟,水开后煮5分钟就可以了。煮好后捞出,过一下凉水,然后把鸡蛋去壳。
切片均匀:将食材切成均匀的小块,这样可以使调味料更好地渗透到菜中。不同味道的食材搭配:多种颜色更多样化的食材搭配在一起,可以让凉拌菜更加美味。
凉拌木耳的家常做法
秋木耳适量 香葱少许 蒜瓣3-4瓣 泡椒1大勺 糖 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。
木耳用温水泡发,洗净去根蒂撕成小块备用。香菜、朝天椒洗净切丝备用。将木耳开水烫一下,撕好。将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中,放入生抽,醋(可多放些)鸡精,香油少少许,拌匀即可。
木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水,水开后下木耳,煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中,加入少量的精盐,拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档,把配菜全部备好。小米椒,大蒜,香菜切末,洋葱切丝。
香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
做法:黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末 黑木耳红绿辣椒丝焯水 核桃碎用小火炒香 碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末,加入调味料拌匀。凉拌木耳的食物相克知识 萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。
到此,以上就是小编对于木耳凉拌怎么做法的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。