用糯米粉如何做年糕 怎么用糯米粉做年糕
张大春 2024年11月23日 09:54:53 烹饪做法 49
朋友们,你们知道怎么用糯米粉做年糕这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法
糯米粉100克和粘米粉200克混合拌匀,加入清水约280-290克。和成这种状态。找一个大点的盘子,盘子上抹些油。将面团平铺在盘子里,上笼蒸熟透,水开后大火约蒸30分钟。
糯米粉,白糖放到一起拌匀,温开水边加边用筷子搅拌成颗粒状,直到没有干的面粉就可以了,醒20分钟左右。袋装200g阿胶枣一袋,可以切碎些。
先将糯米粉、白糖、蔓越莓干、澄粉混合好,然后倒入三分之二的清水,搅拌均匀之后,看糯米团的成团湿度,再加入另外的清水,拌成糯米团。糯米团拌好以后,就可以倒进容器里面,并放进蒸锅蒸制。
糯米粉,怎么做年糕
糯米面年糕和面的方法如下:用温水混合糯米粉,揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行。把糯米面倒入盆中,倒入温水和面,先用筷子搅,当糯米面成细碎状后再倒水,用手使劲把面和成糯米团状。
准备500克糯米粉倒入碗中,加入20克糖,用刚刚烧开的水加入米粉中,少量多次加入搅拌絮状。下手揉成光滑的米粉团,面团多揉合一会儿,蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。
糯米粉,白糖放到一起拌匀,温开水边加边用筷子搅拌成颗粒状,直到没有干的面粉就可以了,醒20分钟左右。袋装200g阿胶枣一袋,可以切碎些。
北方糯米年糕的做法:红枣需要把它的硬蒂去掉,不然吃进肚子里扎的慌。一个个地仔细去掉,有虫眼的红枣要挑选出来。然后用开水把红枣煮至发软,捞出沥水待用。
糯米粉做年糕最简单的方法,具体如下:主料:糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。糯米粉来做年糕的话,就不用费时费力地打年糕了,在家里做也比较方便。
查到后怎么办?生活中的蒋老师 2023-12-05 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 年糕的制作方法和过程如下:将糯米粉和水混合搅拌成糊状,倒入锅中加热,不停翻炒,直至炒熟。将炒好的糯米粉团倒在容器中,晾凉后即可食用。
糯米粉做年糕最简单的方法
准备500克糯米粉倒入碗中,加入20克糖,用刚刚烧开的水加入米粉中,少量多次加入搅拌絮状。下手揉成光滑的米粉团,面团多揉合一会儿,蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。
北方糯米年糕的做法:红枣需要把它的硬蒂去掉,不然吃进肚子里扎的慌。一个个地仔细去掉,有虫眼的红枣要挑选出来。然后用开水把红枣煮至发软,捞出沥水待用。
糯米年糕最简单的做法,只需三步,年糕香甜软糯,放凉更好吃。制作糯米年糕,首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话,就不用费时费力地打年糕了,在家里做也比较方便。
糯米面年糕和面的方法如下:用温水混合糯米粉,揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行。把糯米面倒入盆中,倒入温水和面,先用筷子搅,当糯米面成细碎状后再倒水,用手使劲把面和成糯米团状。
糯米粉,白糖放到一起拌匀,温开水边加边用筷子搅拌成颗粒状,直到没有干的面粉就可以了,醒20分钟左右。袋装200g阿胶枣一袋,可以切碎些。
我觉得有些太累不方便,有些做出来又不够好吃。今天介绍一种简单又好吃的自制年糕,具体制作方法如下: 用料 糯米粉 300克,粘米粉 200克 ,水 340克+20克,色拉油 2小匙(加不加都行)。
年糕的制作方法和过程
蔬菜洗净。 年糕切成条。 番茄、香菇切片,圆白菜切丝,蒜苗切细。 锅中放油,下入蒜苗炒香,放入番茄和香菇翻炒。 放入圆白菜翻炒。 放入年糕,加少许水盖盖烧3分钟。
步骤一:准备材料 将糯米粉和水按1:1的比例混合均匀,然后加入适量糖和食用油,搅拌至没有粉粒,成为糯米糊。步骤二:煮糯米糊 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸45分钟左右,直到糯米糊成为半透明状态。
做法步骤:准备500克糯米粉倒入碗中,加入20克糖,用刚刚烧开的水加入米粉中,少量多次加入搅拌絮状。下手揉成光滑的米粉团,面团多揉合一会儿,蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。
家庭自制年糕的做法1 原料:大米、水。做法步骤:第1步、大米300克,洗净,浸泡24小时。第2步、将泡好的大米放到搅拌机里准备打成米浆。第3步、打好的米浆。第4步、米浆里加入适量的糯米粉。第5步、和成米团。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关怎么用糯米粉做年糕的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!