怎么做炸素丸子「怎样做炸素丸子」

接下来，给各位带来的是怎么做炸素丸子的相关解答，其中也会对怎样做炸素丸子进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

炸素丸子的家常做法酥脆

1、锅中烧油5成热，用手虎口挤出圆形面团，然后一个一个地用勺子挖下油锅去炸至金黄飘起即可。注意炸的时候保持中小火慢炸，还要用勺子慢慢的推动防止受热不均。

2、加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量(因为萝卜和白菜已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加)打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。

3、步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出。两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水。再将萝卜切一下，不用太碎。

4、步骤1 把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。步骤2 擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会，让萝卜里的水分出来。步骤3 腌制好的萝卜丝使劲攥一下，捏干水份（这点很关键，否则后面会出水）。

5、炸素丸子的家常做法：用料：青萝卜1根（约560g)、胡萝卜2根（约330g)、面粉130克、面包糠35克、盐5克、鸡精2克、十三香2克、鸡蛋2个、油少许、水少许、油（用来炸丸子）大量。步骤：两种萝卜去皮。

6、炸传统素丸子：家乡传统素丸子的做法是：用刮刀擦出的白萝卜丝、冲干净的黄豆芽、绿豆面和白面粉（1：3）、葱姜水，五香粉、盐，将其搅拌均匀即可炸制，炸制方法与以上素丸子炸制的方法一样。

怎样炸素丸子外酥里嫩

第七步：锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。第八步：吃的时候蘸上番茄酱，味道非常好哦。

把芹菜切成小丁，打一个鸡蛋进去，往里加入少量的淀粉和一些面粉。注意面粉的量要比淀粉多一些。加入一些盐和十三香，将它们搅拌均匀。中途可以根据需要添加适量的水和面粉。

首先，制作炸素丸子的面糊要足够干稠，以确保丸子能够均匀地涂上一层面糊，而不会让面糊滴落下来。在制作面糊的时候，可以在面粉中添加适量的玉米淀粉，或者使用高筋面粉，这样能够提高面糊的粘稠度。

锅中倒入适量的油，烧至六成热。放入裹好面糊的素丸子，用中小火慢慢炸至金黄色。注意不要炸得太焦。将炸好的素丸子捞出，沥干油份，装盘。这就是炸素丸子的家常做法。炸素丸子外酥里嫩，非常好吃。

加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量(因为萝卜和白菜已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加)打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。

步骤1 把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。步骤2 擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会，让萝卜里的水分出来。步骤3 腌制好的萝卜丝使劲攥一下，捏干水份（这点很关键，否则后面会出水）。

正宗炸素丸子的做法

1、炸素丸子 食材准备：青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。

2、搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。锅中放油，油温5成热时，用手挤成圆球状，放入锅中炸至变色浮起时即可捞出。

3、加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量(因为萝卜和白菜已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加)打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。

4、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。

油炸素丸子的家常做法窍门?

1、准备一个平底锅，倒入适量油，加热至6成热。然后逐个放入丸子炸，直至每个丸子表面金黄色，捞出沥干油份即可。上桌享用 把炸好的丸子取出摆盘，可以用辣酱或者自己做的调料调味，口感鲜美、外层焦脆，内里香软可口。

2、将水豆腐碾碎蓉，放进盆中；将红萝卜和藕削皮清洗，切割成绿豆大的粒；姜清洗切末；木薯淀粉放水适当调均匀成淀粉和面粉15克上下。

3、家庭版炸素丸子的做法如下：工具/材料：旱萝卜1个、香菜2根、鸡蛋2个、面粉适量、食盐适量、五香粉少许。将旱萝卜擦成丝，加适量食盐腌制一会儿，把萝卜腌出水就行了，香菜切碎。

4、炸素丸子 食材准备：青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。

5、【油炸素丸子】首先我们准备两棵上海青切掉根部，把叶片掰散放入清水中洗净上面的泥沙和灰尘。

外酥里嫩的素炸萝卜丸子

将萝卜丝放入碗中，加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀，让面粉和鸡蛋能够充分裹住萝卜丝。 包上面包糠 将裹好面粉和鸡蛋的萝卜丝沾上一层面包糠，把它们变成一个个小球。

炸至金黄以后捞出控油，控油的丸子放入盘中，一道外脆里渲染的炸萝卜丸子就做好了。炸素丸子的小建议：炸丸子的时候，放入一点香菜，可以提味，当然不喜欢这个味道的也可以不放。

⒈在炸萝卜丸子的时候想要做出来软香，一定要加入一个鸡蛋，这样炸出来的萝卜丸子非常软，凉了也不会硬，吃起来外酥里嫩，特别好吃。

大绿萝卜1个(同等小的四个左右)，白菜一半，面粉一勺半左右，鸡蛋5个，盐，生抽2勺，五香粉少许，葱姜蒜。 做法： 萝卜去皮切丝，不去皮也可以，撒盐2-3勺腌制半小时，为了出水，白菜切碎丁撒盐腌制半小时。

把锅里的油温再次升高到7成热，把炸好的丸子下锅复炸，复炸的时间在5-10秒左右，炸至表面金黄后马上捞出控油。

锅中加入适量的油，中温加热至七成热，下入丸子，中小火炸，注意用筷子不时的搅动，让丸子均匀受热，炸至丸子飘起来，外焦脆就好了。请点击输入图片描述 8 出锅装盘。外焦里嫩的萝卜丸子就炸好了 ，佐餐、零食都好吃。

油炸素丸子的做法步骤图,油炸素丸子怎么做

准备一个平底锅，倒入适量油，加热至6成热。然后逐个放入丸子炸，直至每个丸子表面金黄色，捞出沥干油份即可。上桌享用 把炸好的丸子取出摆盘，可以用辣酱或者自己做的调料调味，口感鲜美、外层焦脆，内里香软可口。

步骤 分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。将水分挤出，然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋，放入胡椒粉、花椒粉。再放入面粉和淀粉。搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。

做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。

步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态，之后控油捞出。两种萝卜擦丝，放入食盐抓拌均匀杀水。再将萝卜切一下，不用太碎。

步骤：⑴葱姜切末备用 ⑵香菜洗净后切碎备用。⑶胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用 。⑷粉丝泡开后也切碎备用。⑸将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。

【油炸素丸子】首先我们准备两棵上海青切掉根部，把叶片掰散放入清水中洗净上面的泥沙和灰尘。

以上内容就是解答有关怎么做炸素丸子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。