糯米排骨怎么做好吃（糯米排骨怎么做好吃又简单的做法）

张大春 2024年11月24日 10:08:21 烹饪做法 40

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糯米蒸排骨做法推荐

家常糯米排骨的做法：排骨冲洗净，然后浸泡，主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水，加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖，然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡，我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。

〔糯米蒸排骨〕：排骨2斤、糯米2两、排骨酱100克、耗油40克、蒜蓉辣酱60克、味精、鸡精、米酒。〔作法〕：第一步最先提前把糯米用温水浸泡一晚，使其充足泡涨。

糯米洗净浸泡10小时。用之前沥水。排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间注意翻面一到两次。

步骤1：准备食材在制作糯米蒸排骨前，首先要准备好所需的食材，包括排骨、糯米、姜、葱、盐、酱油、料酒、白胡椒和清水等，数量可根据自己的需求来定。步骤2：处理食材将排骨用刀背敲打，使其稍微碎裂，以便更容易入味。

排骨冷水泡2小时以上，滤干水分，所有调料抓匀腌制3小时以上。糯米洗净浸泡3_5小时，滤干水份放1克盐和半瓷勺蚝油拌匀。排骨放糯米中裹一圈。

做法糯米洗净浸泡10小时。主要是可以使蒸的过程中，糯米可以更加入味。用之前沥水。排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀。

排骨洗净，切成一寸段，放入准备好的腌料中腌制两个小时左右。腌料盐，糖，酱油，料酒少许，姜，醋，少许，香油少许可根据自己的喜好做腌料，加辣椒或原浆等。糯米淘洗干净，加水浸泡两个小时，沥干待用。

1、糯香排骨家常做法很多人都比较喜欢吃排骨，而且排骨糯香可口。这个时候我们首先需要准备一些原材料，有排骨和糯米。

2、糯米排骨的制作方法：准备食材：猪排骨500克、糯米200克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉。腌制排骨：将排骨切成小块，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖和五香粉，拌匀后腌制30分钟。

3、南瓜蒸排骨。所需材料：南瓜，淀粉，排骨。排骨泡水洗净。加入姜葱，一勺淀，少许盐。一勺宝宝酱油。一勺辅食油。抓拌均匀腌制半小时以上。碗底铺入南瓜。放入腌制好的排骨。

小伙伴们，上文介绍糯米排骨怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。