圆茄子做茄盒的做法-圆茄子怎么做茄盒

好久不见，今天给各位带来的是圆茄子怎么做茄盒，文章中也会对圆茄子做茄盒的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

清蒸茄盒怎么做好吃

1、蒸制15分钟。 炒锅上火加很少量的油，爆香蒜末和红椒圈，加入蒸茄盒后盘中的汤汁和适量水，放入少许鸡粉及盐调味。 加入水淀粉调成芡汁。 将芡汁淋在清蒸茄盒上，放香菜叶装饰即可。

2、茄子蒸后会有水留在盘子中，如果不换盘子，要将水倒掉，或者直接将茄盒取出放入其他盘子中。5 蚝油有咸味，猪肉馅也加了盐，所以调汁时不要加太多盐或者不加。

3、茄盒好吃又简单的做法如下 猪肉洗干净切成肉末，放入碗中。加入10克蚝油，10克生抽，鸡粉，花生油拌匀腌制十分钟左右。胡萝卜削皮切末，葱洗净切葱花。将葱花胡萝卜放入肉中朝一个方向搅拌。

炸茄盒用圆茄子还是长茄子,哪个好

1、可以的，只是圆茄子需要分成合适的大小才行。

2、做脆炸茄盒，最好选用新鲜的长茄子，给它清洗干净以后，去掉头尾，然后在茄子两边各放一根筷子，把茄子切成5毫米左右的薄片，加了筷子可以避免茄子不小心切断，这个小妙招一般人我可不告诉他哦，全部切好以后，再给它改。

3、特别提示 炸茄盒选长茄子，粗一点最好，这样做出来的茄盒肉质会比较肥厚，口感会比较好。 和馅儿的时候，要加一点水淀粉，搅拌到上劲儿，这样在炸的时候就不会散。

4、这样茄子盒炸好后看起来整洁，不会有凹坑。啤酒是炸薯条的关键步骤，所以不能少；啤酒是脆炸酱的灵魂。用啤酒做成的酥皮油炸酱，外面的油炸食品更脆；你不需要太多的发酵粉。

5、第三步随后，将腌渍入味的肉馅逐一挑入长茄子中，将它们所有弄好后，再逐一包囊上一层粉末状（木薯淀粉或是水淀粉），这样做的目地有两个，一是防止包馅炸焦，二是提高茄盒的松脆感。

肉盒子怎么做又软又好吃

老式肉盒子的做法：主料：猪肉馅200克、花生油2勺、葱1段、姜1小块、五香粉1勺、酱油1勺、盐半勺、香油半勺。辅料：面粉300克、清水200克、盐2克、糖10克、酵母3克。

河南油炸肉盒子的做法的做法：原料：面粉，猪肉馅或牛肉馅，大葱，酱油，粉条，生姜，料酒，五香粉，味精，香油，食盐。

肉盒子做成蒸茄盒，又软又好吃，具体做法如下：材料/工具：圆茄子2个、猪肉馅300克、蒸锅、油15毫升、盐1匙、料酒20毫升、酱油10毫升、姜粉5克、胡椒粉2克、蒜适量、干红椒2个。

做盒子的面团一定要软，和面的时候一开始手会非常沾，要一直不停的揉，揉到面团不沾手就可以再让它发酵了。

我们先来和面团，盆中放入面粉从中间分开，一半用开水和面边加开水边搅拌，搅拌至没有干面粉再把另一半用凉水和面，两边面粉都拌匀以后下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧面半个小时。

小伙伴们，上文介绍圆茄子怎么做茄盒的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。