南瓜饼技巧
张大春 2024年11月22日 10:38:12 烹饪做法 47
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如何做南瓜饼又软又好吃
第一步,蒸南瓜。把南瓜削皮洗干净,沥干水分。用刀切成小块之后。准备锅,将南瓜蒸熟。第二步,和面糊。等南瓜蒸熟之后,将南瓜拿出,放入碗中。用勺子把南瓜搅拌成泥状。
南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。
做南瓜饼时千万不要用面粉,面粉做的南瓜饼特别硬,没有一点口感,如果用糯米粉和粘米粉代替,就和麻球味道一样,吃着就特别软,还很香。
准备食材 首先要准备好食材。南瓜饼的基础材料包括南瓜、面粉、鸡蛋、油和糖等。 制作南瓜泥 将南瓜去皮、切块后放入锅中蒸熟,再压成南瓜泥备用。
【南瓜饼】南瓜一个,削去外皮,切开后去籽,南瓜里面的瓤要去干净,然后切成小块。锅里烧水,放上蓖子,水烧开以后,把南瓜放在锅里面,中火蒸15分钟左右,南瓜基本就熟了。
南瓜饼怎么做好吃又简单又软
第一步,蒸南瓜。把南瓜削皮洗干净,沥干水分。用刀切成小块之后。准备锅,将南瓜蒸熟。第二步,和面糊。等南瓜蒸熟之后,将南瓜拿出,放入碗中。用勺子把南瓜搅拌成泥状。
准备好南瓜,切片。切片上锅蒸八分钟。蒸熟后,放入适量糖,比自己口味稍微甜些,因为之后还要加糯米粉,然后压碎成浆糊。加入适量面粉,搅拌。这步是最费时间的,刚开始一点点加入面粉搅拌,直至很粘稠。
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。
做法一 南瓜饼 南瓜饼 南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。
南瓜洗净去皮去瓤切薄块。放入蒸锅蒸熟,大概十分钟左右(时间跟南瓜的厚度成正比)。趁热加入白糖用勺子压成泥。
南瓜290克,糯米粉200克,小麦粉50克,红糖适量,榛子仁10克,菜籽油适量,熟芝麻5克。将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用,南瓜切片。上锅蒸八分钟,用勺将南瓜压成泥。
南瓜饼怎么做才松软
1、用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。取适量面团用手揉成成圆球状,放入模具中。用手均匀按平。反扣脱模取出即可。平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入南瓜饼胚子转小火煎。
2、第一步,蒸南瓜。把南瓜削皮洗干净,沥干水分。用刀切成小块之后。准备锅,将南瓜蒸熟。第二步,和面糊。等南瓜蒸熟之后,将南瓜拿出,放入碗中。用勺子把南瓜搅拌成泥状。
3、做南瓜饼之前需要准备南瓜、面以及发酵粉和糖等食材。准备好之后,要将南瓜削皮切成薄片,并放入锅中蒸熟。
到此,以上就是小编对于南瓜饼技巧的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。