扁豆干怎么做「扁豆干怎么做法」

张大春 2024年11月22日 17:37:40 烹饪做法 49

朋友们，你们知道扁豆干怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

干扁豆的家常做法

1、肥瘦猪肉500克，干扁豆50克，山楂三天，冰糖少许，红枣三颗，西红柿一个。

2、把干扁豆用清水泡软，先泡15分钟左右洗去尘土，倒掉水，然后加水继续泡，直到泡膨大发软，约要用6小时。这个水就不要倒掉了，用于烧肉（可选）。把五花肉洗净切大小一样的小块。

3、炒扁豆将青豆和芸豆洗净后分别焯水备用。油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入泡发后的干扁豆炒制。加盐、糖、生抽等佐料翻炒均匀即可。扁豆汤将洗净的扁豆放入锅中，加入足够的水，煮至扁豆变软为止。

4、以下是家常干扁豆角的一种简单做法：食材清单：* 干扁豆角500克* 猪肉100克*葱、姜、蒜适量* 植物油适量* 料酒、酱油适量* 白糖、食盐、鸡精适量* 香油适量制作步骤：将干扁豆角用清水泡发，沥干水分备用。

材料：肥瘦猪肉500克，干扁豆50克，山楂三天，冰糖少许，红枣三颗，西红柿一个。

步骤：把干扁豆用清水泡软，先泡15分钟左右洗去尘土，倒掉水，然后加水继续泡，直到泡膨大发软，约要用6小时。这个水就不要倒掉了，用于烧肉（可选）。把五花肉洗净切大小一样的小块。

晒干的扁豆就是图片中的这种样子，别看它外观不不是很漂亮，但是口感极佳，很有嚼劲，而且是越嚼越香。除了扁豆干，将其他的食材也都准备齐全。将扁豆干提前泡发，因为天气比较冷，用温水泡比较节省时间。

干扁豆角的家常做法如下：主料：豆角适量、肉末60克、花椒适量、蒜片适量、干辣椒适量。辅料：料酒5克、生抽5克、盐3克。锅中放油5ml，倒入肉末60g炒至变色。加入花椒、蒜片、干辣椒，翻炒均匀。

干扁豆四季豆的做法如下：材料/工具：四季豆300g、猪肉100g、芹菜50g、姜3g、蒜5g、葱2g、红辣椒2g、油、锅、铲子、盘子。准备好食材。锅中放入适量的油，下入四季豆小火慢慢炸。

扁豆适量，食用油适量，海鲜酱适量。做法：（1）摘去扁豆两头；清洗干净。（2）锅中把水煮开，放入扁豆焯水；加半勺食用油。（3）水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分；热锅冷油，下扁豆。

以下是家常干扁豆角的一种简单做法：食材清单：* 干扁豆角500克* 猪肉100克*葱、姜、蒜适量* 植物油适量* 料酒、酱油适量* 白糖、食盐、鸡精适量* 香油适量制作步骤：将干扁豆角用清水泡发，沥干水分备用。

扁豆干如何晒扁豆干如何晒第一步：将扁豆清洗后沥干净水。第二步：在锅中加水煮开后倒入扁豆。第三步：扁豆在锅中反复搅拌后让扁豆的双面都完全受热。

去掉扁豆的头部和尾部，然后放到流动的清水下清洗干净。在锅里倒入适量的清水，将其烧开后放入清洗干净的扁豆，然后放到热水里烫3-5分钟。

准备好所有的食材。葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。

肥瘦猪肉500克，干扁豆50克，山楂三天，冰糖少许，红枣三颗，西红柿一个。

干扁豆先切丝之后加入沸水烫下，捞出沥干水。洋葱剥皮后清洗干净，之后横向切开成为洋葱条后再切断。砂锅中加植物油开大火，烧热后放入干扁豆煸香。加入高汤，用小火炖煮三分钟后开大火。

原料：五花肉、扁豆干、青蒜叶各适量。热水浸泡扁豆干。五花肉洗净切块。准备好配料。锅烧热，倒少许菜籽油，将肉块下锅。姜蒜一同翻炒。扁豆干泡软了，洗净切段。切好的扁豆干再浸水里。

小伙伴们，上文介绍扁豆干怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。