青草蛋糕怎么做（青草饼的功效与作用）

张大春 2024年11月22日 09:35:42 烹饪做法 44

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于青草蛋糕怎么做的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

草莓蛋糕的做法

倒入八寸蛋糕模，放入预热的`烤箱，上下火中间170度烤50分钟。出炉，倒扣放凉。草莓蛋糕的做法二材料蛋糕片材料：低筋面粉65克、鸡蛋4个、玉米油50克、牛奶50克、砂糖80克、柠檬汁2-3滴。

【蛋白糊】：蛋白5个，糖粉65g，柠檬汁5滴【夹馅】：动物淡奶油130g，糖粉13g，草莓适量做法准备两个干净无水无油的大碗，把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。蛋黄里加糖打至糖融化，无需打发。

草莓洗净，选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片（做为蛋糕中央装饰），其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁，用果汁机打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出残留果泥备用（制作蛋糕体使用）。

1、取一片蛋糕片抹上奶油，再铺上草莓，以此类推铺第二层，最后盖上一层蛋糕片，抹奶油，铺草莓即可 19 最后按照个人喜好装饰蛋糕 20 插上蜡烛，完成。

2、准备好所用的食材，淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的，蛋糕胚做法以前发过很多，不会的可以翻阅前面的食谱。把芒果削皮取果肉，切成小粒，火龙果去掉外皮，切成小粒，草莓淡盐水浸泡后冲洗干净，取4个对半切成片备用。

3、怎么制作草莓蛋糕草莓蛋糕的做法一材料：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。

4、草莓小蛋糕的做法黄油室温软化，加入细砂糖打至颜色发白，体积变大分次加入全蛋液，每次都要充分搅拌均匀再继续加，打至顺滑低粉、泡打粉、草莓粉混合过筛加入拌匀最后加一大勺草莓酱拌匀，将面糊放入裱花袋中。

洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。1把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。

个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。

（1）将淡奶油和糖粉放入容器中，用打蛋器搅拌均匀。（2）将草莓洗净，去蒂，切成小块。（3）将草莓块加入淡奶油中，轻轻搅拌均匀。草莓蛋糕的组装（1）将蛋糕体切成两片，将草莓酱涂在蛋糕上。

1、蛋白中滴入几滴白醋后，分三次加糖，打至硬性发泡。取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中。轻轻的翻拌均匀。然后倒入剩余的三分之二的蛋白里，翻拌均匀。

2、青草蛋糕的做法步骤4打一个鸡蛋进去搅拌均匀，放一点盐搅匀青草蛋糕的做法步骤5最后放入食用油，一点点加入搅拌均匀。醒置片刻。青草蛋糕的做法步骤6面糊里放少许泡打粉，搅拌均匀。会看到一些气泡。

3、将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油按照一定比例混合在一起，制作成蛋糕面糊。将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。烤好后取出蛋糕，待其冷却后，将新鲜草莓摆放在蛋糕表面。可以根据个人口味，加入一些奶油或果酱增加口感。

4、准备食材：蛋清、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白糖、草莓、白醋、色拉油。草莓放入料理机打成泥状，蛋清和蛋黄分开，把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。打至泡沫略丰富时加入一勺白糖。用打蛋器再打3分钟，再加一勺白糖。

混合好的蛋糕糊缓缓倒入6寸蛋糕模里，震掉大气泡，放入预热好的烤箱，中下层，150度，烤约1小时。烤好的蛋糕彻底晾晾后脱模，平均分成三等分。取一片蛋糕，抹上一层奶油、然后铺上草莓和奶冻。

1、草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。

2、草莓洗净，选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片（做为蛋糕中央装饰），其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁，用果汁机打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出残留果泥备用（制作蛋糕体使用）。

3、洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。1把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。

4、放入第三层蛋糕片，边缘挤奶油圈，中间放奶油抹平，放上草莓装饰。

5、怎么制作草莓蛋糕草莓蛋糕的做法一材料：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。

以上内容就是解答有关青草蛋糕怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。