怎么煮大肠好吃又简单 小肠怎么炖好吃

哈喽！相信很多朋友都对小肠怎么炖好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

猪小肠怎么做好吃?

做法： (1)将猪小肠洗净去除油脂，再利用筷子将猪小肠内面翻出来，用面粉抓洗再以清水冲洗干净，此步骤重覆多次直至猪小肠完全洗净。

凉透的卤猪小肠，抹上糖稀，放入热油锅中炸制，即成红烧猪小肠。清洗时可加些食醋和一汤匙明矾，可以洗得更干净。

猪小肠一斤，买回后用醋和花椒仔细清洗，去除臭味。切成5公分的小段。锅内放入八角、姜、盐，放入小肠段，煮沸，约5分钟。去除小肠内的油。取出小肠，控净水。锅内放油，加入白糖，小火熬糖色。

将煮好的小肠切段，青椒撕块，红萝卜切片。将适量花生油倒入锅中，热至5成放入姜片，翻炒，再依次放入小肠、青椒、红萝卜翻炒。加入适量盐、味精，起锅装盘。

猪小肠比较好吃的做法可以做成山椒爆儿肠，将小肠下锅焯水，加入调料，然后爆炒即可。主料：猪小肠300克。

小肠炖汤的做法大全

〖材料〗排骨1根，小肠250克，猪血1块 姜，盐，味精 〖做法〗将小肠洗净后，放入水中煮开，捞出后再洗净切段备用。姜一块去皮拍扁，排骨洗净切块，同样过沸水煮一下捞出。猪血切长方块。

猪小肠加入盐、淀粉清洗干净。薏仁加入开水浸泡2个小时备用。锅里放水烧热，放入洗净的猪小肠煮30分钟。30分钟后将猪小肠捞出沥干水分，切成小段。锅里重新放水烧开，倒入切好的猪小肠。

做法：小肠洗净，锅里烧开放入小肠焯水2分钟。小肠放入砂锅加水和香料大火煮。煮开后加料酒，改小火煮1小时45分钟，煮好后切段。猪血切块，放入清水中。切好的小肠和猪血倒入砂锅中煮3分钟，加盐即可。

做法 ：小肠洗净，锅里烧开放入小肠焯水2分钟。小肠放入砂锅加水和香料大火煮。煮开后加料酒，改小火煮1小时45分钟，煮好后切段。猪血切块，放入清水中。

第一步：我们需要将猪小肠清洗干净，然后切成小段。第二步：将需要的葱姜蒜切成碎末。第三步：我们需要将小红椒切成圈状。第四步：锅里放入油，将姜片以及蒜末放进去，用小火进行煸香，再放入小红椒爆香。

清炖猪小肠汤 材料：小肠500g，香葱、盐、八角适量 做法：小肠清洗干净，放进开水里过开水去味，再清洗切段，放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，高压40分钟，炖好的小肠开盖放点盐，再次烧开，撒上葱末即可。

小肠炖什么比较有营养

第十步：将白菜、白菜叶以及韭菜分别放进去。第十一步：放入其他调料，等到有点入味了把菜盛出来。第十二步：用锅里的汤煮面条。第十三步：等面条好了盛到碗里去。

养胃的猪小肠汤：材料：猪小肠、金娘、党参、鸡内金、三神、生姜、料酒、食盐 桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。买来的新鲜猪小肠，撕掉小肠上面的油。

小肠炖鸡蛋是既好吃又营养的。因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，而小肠当中含有丰富的脂肪，所以两者之间可以形成相辅相成的作用，味道和营养都会特别的完美。

夏天小肠炖绿豆。猪小肠主要是的是猪的肠道中的一段。它的营养价值比较丰富，里面含有大量的钙离子、镁离子、硫胺素、核黄素等成分。

猪小肠怎么煮好吃(猪小肠怎么煮好吃猪肠子怎么煮)

1、第一步：我们需要将猪小肠洗干净，放入高压锅中，加入适量的水和姜片之后进行焖煮。第二步：我们需要将煮熟的猪小肠捞出来切成段备用。

2、（一)四神汤：将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。

3、翻过来，再冲洗干净。洗好的猪小肠，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清水冲洗干净，放入开水锅中，烫煮15分钟，捞入清水中，漂洗干净，控去水分，即为肠坯。

4、做法： 狗尾草、使君子洗净，小肠洗净切段备用 将狗尾草、使君子与水，以大火煮至沸腾后，转小火再煮30分钟，过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。

5、做法如下：所需食材：猪小肠、土豆、生姜、香菜、香葱 所需调料：盐，醋，料酒，面粉（这些是清洗小肠用的）步骤：新鲜小肠买回来先用清水冲洗一下，撕掉上面多余的肥油，用一根筷子插在小肠一头外面把整个小肠翻过来。

6、首先，要处理好猪小肠，用清水将猪小肠彻底清洗干净，去掉内部的杂质和血液，然后用开水煮10分钟，去除异味。接着，准备好调料，将姜片、蒜片和葱段放入碗中，加入适量盐、糖、料酒、生抽和老抽，混合均匀成调料汁备用。

猪小肠和什么煲汤好吃?

猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。

排骨小肠猪血汤 〖材料〗排骨1根，小肠250克，猪血1块 姜，盐，味精 〖做法〗将小肠洗净后，放入水中煮开，捞出后再洗净切段备用。姜一块去皮拍扁，排骨洗净切块，同样过沸水煮一下捞出。猪血切长方块。

米豆腐小肠汤 原材料：猪小肠适当，米豆腐适当，盐适量，姜适当，八角茴香适当，八角适当，味精适当，小香葱适当。作法： 结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。

小伙伴们，上文介绍小肠怎么炖好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。