卤虾酱怎么做好吃（卤虾酱怎么做好吃又简单）

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虾酱做法?

1、⑤盖上后盖，放入冰箱保存。自制家居虾酱的做法 虾去杂，洗净沥干。料理机，将虾和葱姜加入泥中(矿泉水加适量水可以打动虾)。

2、制法：净锅上火烧热，投入辣椒节炒香后，调入鸡蛋液和虾酱，起锅前撒一些葱末，炒熟即成。注：蟹酱与虾酱的制法一样，同样为津滨地区渔民所喜爱。

3、加入猪肉酱提味，也可以用味精或鸡精代替。在碗中加少量开水，然后放入高压锅中蒸，大概10分钟之后就可以了。在常温中放凉即可，放凉后可以装入保鲜盒中放入冰箱冷藏。

4、火腿鸡蛋蒸虾酱：配料：火腿丁，葱末 制作方法：把鸡蛋打散加火腿丁，葱末水搅拌均匀，敷保鲜膜上笼蒸越10分钟即可。烙虾酱鸡蛋饼：锅烧热，加虾酱炒香加葱末干辣椒末蒜末，加料酒炒熟后即可做馅料烙饼了 。

虾酱怎么吃好吃有哪些使用方法

1、虾酱最经典的6种吃法包括虾酱烧豆腐、蜢子虾熥鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、眉豆炒虾酱、肉末虾酱咕嘟豆腐、虾酱蒸猪肉。

2、虾酱最经典的6种吃法是：虾酱炒饭、虾酱茄子、剁椒虾酱炒腰花、黄焖虾酱鸡、虾酱咖喱牛腩、虾酱蒸鱼。虾酱炒饭 虾酱炒饭是众所周知的一款大众美食，将虾酱和饭炒在一起，口感浓郁，香气四溢。

3、虾酱怎么吃虾酱的常见吃法 虾酱可以直接吃 新鲜的虾酱是可以直接食用，取适量的虾酱放在小盘子中，用生菜或者大葱直接醮食，有良好的开胃消食作有，不论是下饭还是配粥都十分不错。

4、虾酱最经典的6种吃法如下：虾酱烧豆腐 做法：鲜虾去外壳并去除沙线后洗净，芹菜去叶洗净后切成段，姜洗净后切片，豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。

5、吃法一：豆腐切小块，葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热油，加入葱姜炒出香味，加入豆腐。倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，转小火炖煮5分钟。炖煮到锅中汤汁收干，翻炒几下关火即可。

虾子酱怎么做如何做好吃

1、蒸虾酱蒸虾酱特别好吃，平时蒸制的时候需要准备杀，将50克鸡蛋，两个食用油和五花肉以及香葱和萝卜，都要适量准备一些，除此以外，还可以准备两个红辣椒。

2、虾酱怎么做好吃虾酱的做法大全虾酱蒸着吃好虾酱平时可以蒸着吃，在制作时可以准备适量的豆腐和虾酱，然后再准备两个鸡蛋和少量的花生油与葱花。

3、民间经常食用的虾酱也多以坛制作。制作虾酱时，先将生虾与辣椒面拌合，捣碎，再加粥、豆粉、牛姜末、桂皮和盐，搅匀入坛，发酵后即可食用。食用时再以油煎炒，其味鲜酸酥辣，最能开胃佐饭。虾酱（海南）地方调味食品。

4、首先，我们需要准备虾、盐、糖、蒜、辣椒等原料。将虾去头去皮，用盐和糖腌制10分钟，然后沥干水分。将蒜和辣椒切碎，放入磨碎机中搅打成泥状。在这一步中，可以根据个人口味加入一些其它调味料，如葱花、姜末等。

卤虾酱怎么吃才好吃

1、卤虾酱吃法：用来炒空心菜 ；炸鸡翅/鸡腿前，用虾酱当腌料；虾酱鸡丝炒饭 ；虾酱蒸五花肉 ；虾酱啫杂菜 ；虾酱炒饭 。

2、虾酱鸡丝炒饭：鸡丝120克，白饭350克，生菜叶2块(切丝)，鸡蛋1只(打匀)；将鸡丝以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分钟，然后慢火爆香少量虾酱，加鸡丝炒熟，最后加白饭及鸡蛋，下生菜炒匀即可。

3、掰开甘蓝或白菜叶涂抹泡菜馅后，折成对半卷好放入坛子里。

生的卤虾酱可以怎么吃?

1、卤虾酱吃法：用来炒空心菜 ；炸鸡翅/鸡腿前，用虾酱当腌料；虾酱鸡丝炒饭 ；虾酱蒸五花肉 ；虾酱啫杂菜 ；虾酱炒饭 。

2、此外，虾酱可以用来炒空心菜，也可以用虾酱当腌料炸鸡腿或者鸡翅等。

3、虾酱的食用方法很多，既可用于做出许多独特的美味小菜，又可用作各种烹饪和火锅调味料，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆、辣椒蒸虾酱等。 最容易做的是鸡蛋虾酱饼。

4、卤虾酱可以加葱花打入鸡蛋搅均上锅蒸着吃。也可以锅内加油，加入虾酱炒出香味再加葱花爆香再加入鸡蛋炒着吃，还可以炒虾酱豆腐丁。

5、将鸡蛋打散放进碗里，根据个人口味加入适量的虾酱，再加上少许葱花一起搅拌。热锅后，倒入食用油，将搅拌好的蛋液倒入锅内煎炒。炒到鸡蛋液基本成型后，加入少许水，继续翻炒两分钟即可出锅。

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