铜锅洋芋饭怎么做（铜锅洋芋饭）

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请问洋芋焖饭怎么做?

大米淘洗干净，杯子是100ml，放了3杯米，米：水按1：25的比例，然后再多加50ml。

土豆饭怎么做好吃 用料：酱料2匙、老干妈、豆瓣酱、土豆250g、米1杯、盐4ml、葱适量 做法 先烧一壶热水，然后将米淘洗干净了，将水分沥干，将土豆洗干净了，去掉皮，切成小方块。

第一道：土豆焖饭 具体制作方法 第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。

土豆焖饭食物：小土豆.胡萝卜.稻米.五花肉.生抽.葱段 作法：土豆最好是选味足.糯度提高的小土豆，与胡萝卜一同去皮切片，五花肉切片状，稻米清洗，泡茶三十分钟。

云南的铜锅洋芋饭怎么做??

1、等到炒到香味飘出来的时候，把它们倒在铜锅里。往锅里放上淘好的米，加盐、味精，再拌匀，在锅里加水，用大火煮小火焖。火的话也很讲究，最好用柴火，没有的话就用液化气灶。

2、米饭蒸好后， 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里，和米饭进行搅拌，洋芋饭是云南很多地方的主食之一，昆明抚仙湖、星云湖两大湖区内的江川人，把铜锅洋芋焖饭做成美食，后来被游客发现，得以推广。

3、要做铜锅洋芋焖饭，首先得有一口铜锅。首先把去皮洗净的土豆切小块（切丁也行），火腿切片（切丁也行） 。铜锅加热后放两大勺猪油润锅，在这道美食里，猪油起着画龙点睛的妙用，可以让菜品香味更加浓郁 。

4、铜火锅洋芋饭的做法 原材料稻米，水，油，五花肉，盐，朝天椒，马铃薯（最好是可用炒锅做这一），大葱作法将土豆去皮洗干净，切成小丁，预留。将五花肉洗干净，也切成小丁。大葱切割成总结。

铜锅洋芋饭的做法

铜火锅洋芋饭的做法 原材料稻米，水，油，五花肉，盐，朝天椒，马铃薯（最好是可用炒锅做这一），大葱作法将土豆去皮洗干净，切成小丁，预留。将五花肉洗干净，也切成小丁。大葱切割成总结。

铜锅洋芋饭 主料：米1杯、土豆2个。调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。

做法 将土豆去皮洗干净，切成小丁，备用。将五花肉洗干净，也切成小丁。小葱切成小结。将米洗干净，放在锅中煮（千万别是高压锅），等米只有米心没有熟时（可以用少许米放在手指上捏），用东西捞出。

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