苹果巴丝怎么做,八丝苹果做法

张大春 2024年11月27日 22:20:15 烹饪做法 28

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果巴丝怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

不加干淀粉做苹果拔丝行么

做拔丝苹果话，如果家中没有淀粉的，也是可以用面粉来代替，但是不如用淀粉做出来的拔丝苹果外壳酥脆哦！还是建议用淀粉来制作比较酥脆可口！拔丝苹果是鲁菜。里面的一种菜品。

做拔丝苹果用的淀粉可以用面粉代替；要做拔丝苹果，若家里没有淀粉，可以用面粉代替（但做出的成品外壳酥脆要较淀粉差些）。第一步：苹果削去外皮，解决整洁它里边的籽，切成尺寸一致的小块。

若家里没有淀粉，可以用面粉代替。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：苹果适量、面粉适量、白糖适量、盐适量、油适量。把苹果切成小块。把苹果块均匀的裹上面粉。油锅烧热，放入白糖。

没有淀粉可以用面粉临时代替，但效果远远不如淀粉。做拔丝苹果的时候，若如果家里没有淀粉，可以用面粉代替（但做出的成品外壳酥脆要较淀粉差些）。

水差不多烧干又加少许油烧，加油目的是加速焦糖化，一点点就行，也可以不加，不过是要烧得久一些。烧至变成黄色就可以关火了。加入炸好的苹果拌匀。盘子抹一层油，这样装盘不会粘。

1、苹果一个，用刀削去外皮后，从苹果中间切开，然后处理干净里面的果核。

2、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

3、准备红苹果两个，削去外皮，用水洗净后放在菜板上。先去掉内核，再切成滚刀块，放入盘中备用。

4、首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。

5、最好使用口感松脆的苹果。有些苹果尝起来像面条，味道不如这种脆皮苹果。苹果洗净，剥去外皮，切成大小均匀的小块。将干淀粉与苹果块混合并涂上一层淀粉。

6、作法一，把苹果削皮，四面切，中间的核不要。然后把苹果切成小块。

做法如下：首先准备以下食材。苹果去皮切块。锅中倒水放入糖。熬至颜色发黄，泡泡变小。倒入苹果快速翻炒均匀出锅即可。

第一步：准备食材苹果一个，用刀削去外皮后，从苹果中间切开，然后处理干净里面的果核。

苹果拔丝做法如下：做法一【原料】：苹果350 克，白糖150 克，花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克，鸡蛋1 个，干淀粉150 克。【过程】：将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。

拔丝苹果的做法拔丝苹果怎么做？拔丝苹果基本调味料：糖150克要领 ① 面粉加少许水拌成面糊。 ② 煮糖时，要用锅铲不停的搅拌，才不会粘锅。作法一，把苹果削皮，四面切，中间的核不要。然后把苹果切成小块。

【拔丝苹果】准备苹果两个削去外皮，将苹果切成4块去籽，然后切成大小均匀的滚刀块，装入盘中备用。

用料主料：苹果250克、鸡蛋50克、生粉25克辅料：食用油适量、糖适量把苹果去皮后切成小块。在碗里加入生粉，把苹果块放进去。在外面裹上一层生粉。然后把苹果放进鸡蛋液里，让苹果充分的沾上鸡蛋液。

1、准备红苹果两个，削去外皮，用水洗净后放在菜板上。先去掉内核，再切成滚刀块，放入盘中备用。

2、拔丝苹果基本调味料：糖150克要领 ① 面粉加少许水拌成面糊。② 煮糖时，要用锅铲不停的搅拌，才不会粘锅。作法一，把苹果削皮，四面切，中间的核不要。然后把苹果切成小块。

3、首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。

1、(1)将苹果去皮、去核后切成滚刀块。(2)将苹果块在面粉中滚一下，用水淀粉挂糊。(3)热锅，注油，烧至六七成热，将挂好糊的苹果块放入油中炸，炸呈金黄色后捞出，放漏勺中沥油。

2、简单方便的水果水果拔丝：1 把水果切粒后，就要用水兑开面粉和散粉啦，不要兑的太稀，能完全包裹住水果。2 接着就要开锅热油啦，把油烧到七成熟，再把裹好的水果一个个放到油中炸，炸至金黄色就可以起盘了。

3、拔丝香蕉是具有北方菜特色的甜菜。制作的决窍如下：先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。

做法如下：首先准备以下食材。苹果去皮切块。锅中倒水放入糖。熬至颜色发黄，泡泡变小。倒入苹果快速翻炒均匀出锅即可。

非油炸版拔丝苹果的做法苹果两个去皮。苹果切成大块。淀粉用适量水活成水淀粉，苹果块先在水淀粉中蘸一圈。再把排骨放入干淀粉中蘸满淀粉。平底锅放入适量油把沾了淀粉的苹果块放入煎。

拔丝油量要少：炸好的苹果要最大限度沥干油分，不然油滑入糖液种，很难裹匀苹果。再就是炒糖时油量不要太多，如果不换锅，炸完苹果就要迅速倒出炸油并留底油。如果换锅操作，就要用油充分润锅，倒出留底油即可。

小伙伴们，上文介绍苹果巴丝怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。