肉饼蒸鸡蛋怎么做

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉饼蒸鸡蛋怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

鸡蛋肉饼怎么蒸

鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤7将准备好的肉饼放入蒸锅中，蒸20分钟即可。

步骤准备好面粉，见下图：步骤碗里打入鸡蛋，加入肉泥，见下图：步骤搅拌到一起，见下图：步骤所有材料搅拌一起，油炸，就可以吃了，一般过年都是切片，装碗放砂糖蒸热吃。

鸡蛋 嫩滑肉饼蒸蛋的做法 选用猪前腿肉，口感比较滑。请点击输入图片描述 将肉剁成碎末，手剁口感好点，也可以机绞。请点击输入图片描述 放盐、酱油、淀粉搅拌均匀后加入少许的水再搅拌，腌制半小时。

搅拌在一起，放入淀粉、鸡蛋盐，继续搅拌均匀。然后取一个盘子，盘底放少许油，然后将肉糜放入盘中。将肉糜在盘中铺好，压的平整些并在中间掏一个孔。锅中放水，烧开后，将肉饼放入锅中蒸。

肉饼蒸鸡蛋怎么做?

1、步骤：【主料】：夹心肉350克｜鸡蛋1个。【辅料】：料酒1勺｜生抽2勺｜香油1勺｜淀粉2勺｜胡椒粉1勺。将肥肉和瘦肉分离。肥肉切丁再剁成细丁。瘦肉剁成肉糜。

2、把山药去皮，切成末，和肉末一起放入碗中，加适量葱姜水、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐、鸡粉调味。加入适量玉米淀粉搅拌均匀。放入碗中，中间打入一个鸡蛋，放入蒸锅蒸5分钟左右至鸡蛋成熟。

3、在有一定深度的铁盘中铺上白菜叶和小块油条。然后将肉泥以一个肉饼形式架在油条上。最后在肉饼最点顶端挖一个小凹槽，然后将鸡蛋放入凹槽中。用中大火，隔水蒸45-55分钟即可，具体蒸煮时间视乎肉球厚度。

4、鸡蛋 嫩滑肉饼蒸蛋的做法 选用猪前腿肉，口感比较滑。请点击输入图片描述 将肉剁成碎末，手剁口感好点，也可以机绞。请点击输入图片描述 放盐、酱油、淀粉搅拌均匀后加入少许的水再搅拌，腌制半小时。

鸡蛋豆腐蒸肉饼的做法,鸡蛋豆腐蒸肉饼怎么做

1、步骤 豆腐切粒用盐水泡半小时 碗里瞌入鸡蛋，加入少许盐、酱油、鸡精粉和葱花拌匀 豆腐捞干水分后放入碟里，上面加点蒜末 将蛋液均匀倒在豆腐上面 锅里水烧开后将豆腐放上去蒸八分钟左右。

2、鸡蛋 1个 蘑菇 1朵 豆腐蒸肉饼的做法 将嫩豆腐捏碎，和猪绞肉混合均匀。加入葱姜末、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉和鸡蛋，沿一个方向搅拌均匀。加入切碎的蘑菇，也可以加入切碎的马蹄。盘子涂薄薄一层油。

3、制作步骤 将猪肉糜放入大碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、淀粉、打散的鸡蛋，然后搅拌均匀。将搅拌好的肉糜放到平底碗中，用勺子压平，使其表面平整。

4、材料：鸡蛋，瘦肉，玉米，毛豆，生粉，生抽，油。2 瘦肉剁烂烂。3 加入毛豆，玉米稍剁。4 肉末放适量生粉，生抽油拌匀。5 倒入打散的鸡蛋液里加半个鸡蛋壳的水量拌匀。6 电饭煲做饭时，放进去一起蒸。7 饭好，菜好。

5、嫩滑肉饼蒸蛋的做法 选用猪前腿肉，口感比较滑。请点击输入图片描述 将肉剁成碎末，手剁口感好点，也可以机绞。请点击输入图片描述 放盐、酱油、淀粉搅拌均匀后加入少许的水再搅拌，腌制半小时。

到此，以上就是小编对于肉饼蒸鸡蛋做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。