淮山做汤怎么做的（淮山汤怎么做好吃窍门）

好久不见，今天给各位带来的是淮山做汤怎么做的，文章中也会对淮山汤怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

淮山怎么煲汤

淮山去皮切片。大米洗干净用盐、油腌半小时以上。莲子陈皮用水浸泡至发软。依次将米、莲子、陈皮放入电饭锅内。注入半锅水开始大火煮沸。

淮山芡实排骨汤 配方为淮山100g，芡实各50克，排骨200克。汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。西红柿牛腩汤 西红柿3个，牛腩350克。

虫草花 20克。排骨400克。淮山500克。姜3片。胡萝卜一条。虫草花剪去有杂的根部，洗干净。排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。

然后用砂锅慢炖2个小时左右，炖汤我更喜欢用砂锅，这样炖出来的汤更滋补好喝哦。在准备出锅前半小时，将枸杞放入，出锅前加点盐和鸡精调味即可。这样一道滋补香甜又好喝的排骨汤就做好了。

那么淮山骨头汤的做法是什么？做法一：将山药削皮，冲洗后滚刀法切块，之后浸泡在冷水中。切的时候最好戴上手套，不然手沾上粘液会过敏发痒。

淮山和红枣、乌鸡、排骨、南瓜、枸杞一起煲汤比较好。比如玉米淮山炖排骨：将淮山去皮洗净，切成滚刀块；玉米洗净，也切成块状。锅里烧开适量水，将排骨倒入锅中焯煮出血水，捞出再用凉水冲洗干净。

生淮山煲汤的方法有什么(生淮山煲汤的方法有什么功效)

淮山芡实排骨汤 配方为淮山100g，芡实各50克，排骨200克。汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。西红柿牛腩汤 西红柿3个，牛腩350克。

淮山药配搭猪排骨，可滋肾益肾 山药炖排骨，滋肾益肾，将猪排骨用开水汆烫以后清洗，再放进锅中煮开20分钟，放进切完的淮山药，再加别的原材料并调料，再以低火再次熬煮15分钟。

山药中富含淀粉、味道粉面，且其性平，有健脾、益胃、补肺、补肾、益精的作用，适合搭配一些排骨、羊肉、要肉等肉类的食材一起炖汤喝，味道咸香软糯，荤素搭配，营养均衡，还非常养胃。

淮山汤的做法大全家常窍门

1、山药洗净去皮切滚刀块，清水浸泡备用，当鸭肉煮至八成酥软时投入山药，继续煲煮20分钟左右。至山药软糯、鸭肉可用筷子戳透时，捞出姜片和葱结，调入盐和胡椒粉熄火。

2、步骤：猪骨洗净后，冷水入锅，开火焯去血污。焯过水的猪骨再次冲洗干净，红萝卜切块，姜切片，干鱿鱼提前泡发切大片。淮山刮去表皮后切块备用，没有及时用，可用水泡着。

3、可以淮山用来熬粥、炖排骨、做米饭、做鸡汤等等，其实我们一般最常见的就是用淮山来煲汤食用，营养美味。 淮山还可以用来涮火锅食用，这是现在年轻人很喜欢的一种吃法。 淮山也被加工成了各种小零食，或者淮山干食用。

大骨淮山汤的做法

步骤一：食材洗净处理备用。步骤二：锅内加入适量的清水，开火烧至沸腾。步骤三：放猪骨下去煮10分钟，加入适量的料酒。步骤四：放入胡萝卜和花生米、姜片，大火煮开。步骤五：水开后转小火盖子盖上煮5小时。

腔骨洗净放水里煮开焯去血水。淮山去皮洗净切滚刀块，浸泡水里备用。把腔骨，胡萝卜，葱段放入砂锅，加足够水。大火烧开后加几滴醋转小火加盖煲1小时。倒入淮山小火再煲30分钟。

：大骨洗净，淖去血水备用 2：玉米胡萝卜淮山分别去皮切块，全部材料入汤煲大火煲开后转小火2小时，加盐调味即可。

淮山药骨头汤制作流程采用带腿骨血的后脚猪大骨，约1000克，让肉铺工作人员协助给斩成一小块。尤其是两边彭大的骨垢线端，最好斩成2-4块，有益于钠离子充足释放出。

淮山瘦肉煲乳鸽和牛腩土豆汤的做法

1、将瘦肉洗净，切成小块；瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。牛腩土豆汤 材料：牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。

2、乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅中，加姜片、葱段、清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净；将瘦肉洗净，切成小块；瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。

3、制作过程：首先需要先处理好淮山和莲子，将淮山和莲子清洗干净，将乳鸽的内脏清洗之后，乳鸽放入开水中烫洗一遍。其次将瘦肉清洗干净，切成块状。

4、番茄土豆焖牛腩 将牛腩整块放进煲里焖，可以放入半斤的黄豆，适量的水、八角、黄糖等，煮开后小火焖2至3个小时，汤可以喝。 在焖牛腩的最后半小时放入土豆一起焖。

乌鸡淮山红枣汤的做法

1、焯水去腥先将乌鸡洗净后，砍成大件；淮山去皮后切成厚片，红枣洗净撕开去核备用。准备一锅煮开的水，放入乌鸡焯水，冲洗掉浮沫。炖煮2小时准备炖锅，放入乌鸡和淮山、红枣，加入8碗清水。

2、做法：先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡，避免氧化变色。

3、做法 1)将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。

4、做法：将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

5、乌鸡汤做法一，材料 乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量 做法 将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

小伙伴们，上文介绍淮山做汤怎么做的的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。