腐竹怎么做好吃的家常做法 腐竹怎么做好吃

欢迎进入本站！本篇文章将分享腐竹怎么做好吃，总结了几点有关腐竹怎么做好吃的家常做法的解释说明，让我们继续往下看吧！

腐竹怎样做才好吃

腐竹掰成小段放入盆中。加入冷水没过腐竹，扣上一个盘子，这样腐竹更容易泡发。五花肉切片。腐竹切段 锅热放油，放入花椒、蒜片，蒜炒出香味，放入五花肉，加老抽调色。加入腐竹，翻炒。加入开水，加盐，鸡精，炖一会儿。

红烧腐竹是地方名菜，口味咸鲜、营养丰富，特别下饭，今天就给大家分享一道红烧腐竹的做法，下面请看我们的操作步骤； 准备食材；腐竹400克，西红柿半个，蚝油5克，木耳4个，青椒一个，红椒一个，食用油一壶2斤，葱一根，蒜3瓣。

烧腐竹怎么做最好吃？腐竹烧荷包蛋这样做是最好吃的，而且还不浪费。鸡蛋提前炸至成荷包蛋、腐竹也是需要适当的动物脂肪和油脂才会更好吃，所以我们使用适量的猪油来烧制。

步骤：准备食材。腐竹和木耳提前泡发备用。黄瓜洗净拍一下至松散，然后切段。蒜切末，香菜切小段，小米辣切圈备用。用味极鲜酱油，蚝油，香醋，白糖，盐，鸡精，香油调一碗料汁。

好吃到爆超简单的腐竹牛腩煲做法

1、取一个砂锅，将炸过的腐竹放入砂锅中 再加入煮熟的牛腩和适量汤水，置于煤气炉将锅内汤水烧开，转小火上盖煲10分钟即可。

2、一，腐竹炖牛腩 冷水下牛腩焯水撇去浮末洗净，热油下生姜爆香 倒入牛腩翻炒出少许焦褐色，加入生抽和老抽 加入开水放入高压锅。

3、腐竹提前用水泡软。牛腩切块，冷水焯水，放入姜片和少许料酒。焯水后的牛腩用温水洗净。

4、腐竹炖牛腩 所需食材：腐竹、牛肉 制作方法：牛喃下锅放葱姜焯水捞出洗净。锅热倒油下入姜片和蒜炒香。倒入牛肺翻炒片刻，放1勺低钠酱油，放1勺宝宝番茄酱，翻炒均匀。

腐竹丝怎么做好吃又简单

1、第一步腐竹丝是一大成袋的，我去1小把，就泡发了1股票大盘，再准备2个青椒，3个大鱼浆，4根辣椒干。豆腐丝清洗后，放进盆里，倒进冷水泡浸10min，除去腐竹丝里边的盐味，腐竹丝很容易就会泡软。

2、准备青线椒3-4根，用清水洗净，去掉辣椒蒂，如果有不喜欢吃辣的，也可以换成甜椒搭配。把青线椒切成圈状，里面的辣椒籽不要，装盘备用。干腐竹剪成段，提前两个小时用冷水泡软，泡至无硬芯。

3、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿；泡好捞出挤去多余的水分备用。

怎么制作比肉还好吃的烧腐竹?

制作方法： 将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘。腐竹切成丝，码在芹菜上。味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上，再加香油拌匀即成。

家常腐竹的做法如下：配料：腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。

干腐竹泡发，泡至均匀柔软，沥水，切成长条备用。 半根黄瓜切成薄片备用。 切葱少许、姜丝少许、3-5瓣蒜切成蒜末。 锅中放油，油热到70-80度时放入花椒、葱和姜丝炝锅。 放入腐竹翻炒。

腐竹怎么做好吃香哈菜谱

1、五花肉炒腐竹 （1）准备食材：五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖。（2）先把腐竹用水浸泡备用。

2、买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沥干。放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀，堆于腐竹上。起油锅，油加热至九成浇于葱末辣面子，微焦的辣椒和葱油的香很开胃。

3、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹浸泡25分钟。蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。泡发的腐竹斜切成段。取一个小碗，加两勺生抽、一勺蚝油，适量清水拌匀调成味汁。

4、将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。大蒜籽和辣椒切丝。准备好，等15分钟肉腌好，放油(多放点，更容易烤锅)，把肉煮熟，放边上。放入油，倒入辣椒翻炒，然后倒入腐竹，一起翻炒蒜籽。

小伙伴们，上文介绍腐竹怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。