蒸肉蛋怎么做

张大春 2024年11月25日 01:11:45 烹饪做法 66

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么蒸肉蛋的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

瘦肉蒸鸡蛋要多长时间?

放入锅里，隔水蒸，上汽后，8分钟关火。肉末鸡蛋羹就蒸好了。吃的时候倒点香油即可。

将蛋液过滤到能上蒸锅的大碗中。开水上蒸锅，中火蒸5分钟。另起锅少油，加入肉馅进行煸炒，炒至变色放一旁备用。将炒好的肉末倒入蒸5分钟的蛋液上，用筷子铺平。

再放进温开水搅拌均匀。6 锅中放进适量水烧至沸腾，待水沸腾后放进蒸坐再将鸡蛋液放进去，盖上盖子蒸12分钟。7 待蒸好后，将腌过的瘦肉放进碗中倒进少量油，盖上盖子再蒸12分钟即可。8 蒸好，放进香菜装饰。

肉泥蒸蛋需要蒸多长时间一般建议蒸10-15分钟。

想要减肥的朋友，肉末蒸蛋也是不错的选择，一个标准鸡蛋可使用部分的热量是76大卡，一般蒸蛋要两个蛋，加上一定的肉末和油，基本上一碗蒸蛋的热量在170大卡上下浮动，需要散步2小时才能消耗完。

锅中添入适量清水，放上篦子，将鸡蛋液盖上保鲜膜，在上面扎几个透气孔，水开后放入蒸锅中，盖上锅盖连续蒸8到10分钟。准备猪瘦肉一小块剁成肉末，放入小盆中。生姜一小块切成姜末；小葱半根切成葱花，放入小盆中备用。

1、分钟。肉蒸蛋是一种既美味又营养价值高的菜，其既涵盖了鸡蛋的高蛋白也饱含了瘦肉的脂质，是一道堪称两齐的菜肴，口感也不差，肉沫在加入一半的葱花，味道更加香浓，适当的搭配一些酒和香味酱油等，口感极佳。15分钟。

2、上汽后蒸8分钟即可。肉末鸡蛋羹：准备用料：肉丸1个、鸡蛋1个、香油适量、温水适量准备好一个肉丸和一个鸡蛋。鸡蛋打入碗里。搅拌均匀，再放入肉丸剁成的肉末。搅拌均匀，再倒入适量的温水，搅拌搅拌。

3、肉饼蒸蛋要蒸多长时间一般建议蒸10-15分钟。

4、水烧开后，中火蒸8分钟就可以出锅了。1最后把肉泥蒸蛋从锅中取出，淋上酱油，撒上葱花。肉泥蒸蛋的小窍门：肉泥我们可以自己剁，需要选择肥瘦相间的猪肉。我们需要用筷子把肉泥搅拌均匀。

5、蒸蛋要蒸10分钟左右才熟。肉末蒸蛋的做法：猪肉打成泥，备用。锅中倒油，放入肉沫炒散，再放入蒜末，圆葱末，胡萝卜末，炒香，盛出备用。

肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。

剁肉时加入一勺食用盐和一丢丢白糖。鸡蛋打散，倒入一点点料酒。倒入生抽，继续打蛋液。放入剁好的肉。把鸡蛋和肉搅拌均匀。倒入一点矿泉水，再搅拌一下。倒入盘子里，放入蒸锅里，盖盘子，大火蒸。

肉蒸蛋的做法把鸡蛋分开蛋白，蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀，。请点击输入图片描述加入豉油，和盐，蒜蓉，料酒一起搅拌均匀。请点击输入图片描述把搅好的肉放进盘子上，上面打两个蛋黄。

准备好鸡蛋猪肉剁成肉末放碗里备用葱切葱花选一个深点的盘子，放生抽、蚝油、盐少许水调匀(水少放一点约1到2勺即可)鸡蛋磕入盘里，不要搅动，不要重叠，沿着盘边磕入即可，放蒸锅里蒸十分钟拿出。

肉馅蒸蛋的做法：拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香。把拌好的肉馅分等份，放在鸡蛋清上。

剁辣椒蒸肉的家常做法主料：熟肘子肉400g；辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、姜蒜10g、花菇35g、剁辣椒1汤匙 1 把已经蒸熟的猪肘子肉切稍厚一点的片，放入盆中。

蒸酿辣椒的做法备青椒。肉剁成肉泥，香葱切末青椒去籽肉泥装碗里加香葱、盐、生粉、生抽合拌均匀。

肉茸蒸蛋～的做法猪肉馅适量放入葱花、十三香、盐、海鲜酱油、蚝油、香油，各少许，顺时针搅拌均匀。加入一碗清水，继续一个方向搅匀～把鸡蛋分开距离，打在肉茸上面。

以上内容就是解答有关怎么蒸肉蛋的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。